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Todos conocemos las típicas rosquillas españolas, el dulce que encontrarás en mil variantes. Desde frita hasta horneada, y en diferentes masas, rellenos y sabores. Si bien es usual comer la rosquilla en Semana Santa, la puedes encontrar en diferentes reposterías, restaurantes y panaderías que la ofrecen en toda España.

Es que el comienzo de esta popular receta empezó en la época del Imperio Romano. Desde ese entonces, la receta se fue difundiendo por toda Europa, hasta llegar a lo que hoy en día es España, tal como la conocemos.

Tipos de rosquillas

Como es una receta muy diversa, hay distintos tipos de rosquillas. Desde Oi Real Estate hicimos una lista con algunas de las más reconocidas en España.

Rosquillas tontas de San Isidro

Tienen su origen en Madrid y se consumen especialmente a partir del primero de mayo. Esta receta de rosquillas posee una tradición de añares. No llevan ningún ingrediente que las decore y tienen un ligero aroma y sabor a anís. ¡Es el clásico que debes probar siempre!

Rosquillas listas

Si bien tienen de base la masa de las rosquillas tontas. Las rosquillas listas, tienen la característica de estar bañadas en glase de distintos colores. Tienen un aspecto único, y además el glaseado aporta un sabor dulce que encanta a todos los que la prueban.

Rosquillas españolas de Santa Clara

Estas rosquillas son típicas de Madrid, estas se bañan en huevo y están cubiertas con merengue. Esta receta es de las más elegidas por todo el territorio. Son reconocidas en Castilla y León por diferente nombre.

Receta de las rosquillas españolas

Para la elaboración de las rosquillas se utilizan huevos, azúcar, harina, anis, bicarbonato de sodio, sal y aceite de oliva. Puedes ver el procedimiento en el siguiente video:

¡Estamos seguros de que te saldrán excelentes!

Pero si no eres fanático de cocinar, también tenemos otra opción: las mejores pastelerías y restaurantes donde puedes probar las famosas rosquillas españolas.

Dónde comer las rosquillas españolas en Madrid

Antigua Pastelería del Pozo

Con más de 3 generaciones haciéndole honor a la tradición familiar, la antigua pastelería del pozo es la pastelería más antigua de toda España, ya que fue fundada en 1830.

Los productos que ofrecen son exclusivamente artesanales que van desde rosquillas , bollos, galletas, croissants, hasta cualquier cantidad de tartas riquísimas. Es tan importante la tradición en la pastelería que se conservan objetos como la primera caja registradora del local.

Sin dudas, es uno de las pastelerías mas importantes de España, por lo que es normal que haya cola para entrar al local.

  • Calle Pozo, 8, 28012 Madrid España

Lardhy

Y si hablamos de lugares emblemáticos de España, que tienen siglos de tradición el restaurante Lardhy no se queda atras. Es el primer restaurante de toda España, ya que se fundó en 1839.

Aquí vas a poder probar una repostería muy delicada y exclusiva, con muchas variedades, que también puedes disfrutar en tu casa, porque ofrecen pedidos a domicilio. Es una excelente opción para poder probar los sabores del antiguo restaurante

  • Carrera San Jeronimo 8, 28014, Madrid

El Riojano

Esta pastelería se fundó en 1855, y contaban principalmente con nueve mesas para mantener un ambiente familiar. A lo largo del tiempo, su local se fue modificando pero sin perder su esencia. Por eso agregaron mesas para poder disfrutar del salón del té.

Aquí ofrecen desde rosquillas, panecillos de San Antón, torrijas, monas de pascua, y muchos dulces típicos españoles. Esta ubicado en un lugar muy céntrico y es un clásico que no puedes perderte de la capital.

  • Calle Mayor 10, 28013, Madrid

Nunos

Es una de las mejores pastelerías de Madrid. Ofrecen productos de excelente calidad, desde roscas españolas hasta bombones, y pasteles. Sin duda es una excelente opción para degustar postres dulces caseros.
Además el trato es muy bueno. Está ubicado en un lugar céntrico y está muy bien decorado.

  • Calle Narvaez 63, 28009 Madrid España

Neguri

Este restaurante se encargó de ofrecer desde 1928 las rosquillas más ricas de Madrid. Cuentan con una excelente relación precio-calidad. Por eso es de las pastelerías más elegidas para comer las rosquillas españolas y muchísimos postres dulces que estamos seguros que te encantarán. ¡Tienes que visitar este grandioso lugar en Madrid!

  • Calle Espronceda 38 Madrid 

Horno San Onofre

Esta tienda tienes varias sucursales. En donde cada una de ellas se encarga de ofrecer los platillos más icónicos de España. Desde las tartas de Santiago y el roscón de reyes hasta las rosquillas españolas más deliciosas, la calidad de sus productos es inigualable. Además el trato que tienen con los clientes y la simpatía, es algo increíble.

  • Calle San Onofre 3. Madrid 28004

Vait Pastelerías

Vait Pastelerías cuenta con dos sucursales. Tienen una experiencia de más de 30 años en la elaboración de productos reposteros. Van desde pasteles riquísimos hasta las más deliciosas rosquillas españolas. Pero no solo puedes disfrutar de platos dulces, también puedes pedir desayunos, almuerzos y hasta un brunch para comer acompañado de las personas que quieras.

  • Calle Alcalá, 54 28043 Madrid, España

¿Cuál es el tipo de rosquilla que te gusta más? Te invitamos a dejar tu opnión en los comentarios. ¡No te olvides de compartir la nota en las redes sociales! En Oi Realtor creemos que son riquísimas y tienes que probar todas sus variedades si estas en Madrid.

En cada uno de los lugares nombrados te llevarás una gran experiencia. Además, son lugares históricos, que tienen añares de experiencia en la elaboración de rosquillas y gastronomía. Estamos seguros de que amarás su sabor y querrás volver muchas veces.

Si te gusto el posteo, te invitamos a que sigas leyendo los siguientes articulos:

Espera, antes de que te vayas! Nosotros estaríamos encantados de saber qué es lo que piensas al respecto de este artículo, pues leeremos todo lo que nos comuniques. Entonces… ¿Quieres saber cómo es que puedes dejarnos tu opinión? Es muy simple, ¡hazlo en la sección de los comentarios!

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Si estás de visita por Galicia y quieres probar su rica gastronomía, la tarta de Santiago, es uno de los postres que debes probar. Su relleno está compuesto por almendras, naranja, huevos y azúcar. Es muy normal encontrarlas en todas las pastelerías de la zona.

Si bien su origen no es conocido, la tarta de Santiago es muy parecida a la Tarta de Elche. Pero con la diferencia de que la tarta de Santiago no lleva harina en el relleno.

Sin embargo, la cruz dibujada en el centro tiene su origen en 1924. Cuando Casa Mora, una Compostela, empezó a donar sus tartas y alcanzar un gran éxito en toda España.

Por su gran éxito, y su reconocida tradición, desde Oi Real Estate te presentaremos las mejores pastelerías para probar la exquisita tarta de Santiago en Galicia. ¡Estamos seguros de que te llevarás una experiencia gastronómica espectacular!

Mercedes Mora

Está pastelería se encarga de ofrecer las tartas de Santiago más ricas. Pero no solo este postre es su especialidad, también ofrecen mucha variedad de bollos, chocolates, y pasteles a un precio excelente. ¡Y ni hablar de la calidad!

Dentro del local, tienen una pequeña cafetería, donde puedes probar las variedades de café y zumos que ofrecen. Todas sus preparaciones están hechas con productos frescos. ¡Tienes que conocer este pastelería! Probablemente sea una de las mejores de Santiago de Compostela.

  • Rua Vilar 50, 15705, Santiago de Compostela, España

Convento de San Paio Antealtares

En este convento, donde las monjas elaboran las tartas más ricas. Aquí podrás probar una de las recetas más ricas de la tarta de Santiago. Es muy común que se conozcan en toda España por su popularidad. Pero no solo ofrecen la tarta de Santiago. A su vez pfrcecen pastas para el te, donde le agregan chocolate o hasta incluso almendras.

  • Rúa de San Paio de Antealtares, 23, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña, España

La Perla

Es una confitería que se encuentra ubicada a tan solo unos metros del Hostal de los Reyes Catolicos, situado en Santiago de Compostela.  El lugar es conocido por la tarta de Santiago que elaboran. La calidad de la tarta es tan grande que es considerada para muchos clientes como la mejor tarta de Santiago.

Es muy recomendable que degustes la tarta, viene acompañada de unas Pedras de Santiago, estos son bombones gallegos elaborados con chocolate y almendra. Son realizados de manera artesanal y el sabor de las combinaciones de tarta y pedras son exquisitas y no te resistirás a comprarlas. Además, te llevarás una gran experiencia en el lugar con el trato exquisito que proponen las dependientas. Sin duda alguna, es imprescindible visitar esta pastelería si estás en Santiago de Compostela, no te arrepentirás.

  • Rúa de San Francisco, 30, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña, España

Ébano

Es una panadería y pastelería que se encarga de elaborar recetas de tartas, pasteles, roscas y mucho más. La elaboración de sus recetas la llevan a cabo de manera artesanal. Este lugar fue fundado hace casi 40 años y su experiencia es tan grande que gozan de una gran jerarquía en el mundo de la pastelería. Elaboran tartas personalizadas para fechas especiales o cumpleaños, postres caseros para cualquier ocasión y de temporada como la rosca pascuas y de reyes. La variedad de productos es increíble, y su mayor especialidad se encuentra en las tartas de Santiago, ya que tienen una gran calidad y sabor que dejará tu paladar de fiesta.

Además, Ébano te ofrece la oportunidad de disfrutar de la deliciosas tartas de Santiago en el mismo lugar, ya que cuentan con un gran servicio a restaurantes y cafeterías. Allí, podrás disfrutar y deleitarte con las tartas de Santiago, aunque también ofrecen empanadas y otras variedades de comida. No puedes perderte la chance de visitar este gran lugar y disfrutar del mayor servicio que tendrás en Santiago de Compostela.

  • Av. de Romero Donallo, 27, 15706 Santiago de Compostela, A Coruña, España

Casal Cotón

Es una pastelería que es conocida por ofrecer una gran variedad de comidas elaboradas por ellos mismos. La tarta de Santiago de Compostela es una de sus más grandes especialidades. Está preparada en base de almendra, los ingredientes de la tarta gozan de una gran calidad, son naturales y no tienen nada de conservantes.

Además, el trato del personal siempre es agradable, te explican las diferencias de una tarta normal y una de Santiago, y muestran su mayor empeño en darles lo mejor en calidad a los clientes. Sin duda alguna Casal Cotón es una excelente opción para para pedir una de las mejores tartas de la ciudad.

  • Rúa do Franco, 44, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña, España

Si estas de visita por Santiago de Compostela indudablemente tienes que probar esta receta que define uno de los postres más importantes de su gastronomía. Por eso, creemos que las pastelerías que nombramos, son un ejemplo claro de que la ciudad se encargó de propagar esta receta para que cada una, con sus diferentes tradiciones en la pastelería, le den un sabor único. Pero sin alejarse del sabor original.

Para tener una experiencia gastronómica más a gusto te recomendamos probar la tarta de Santiago acompañada de un café. Con esta bebida se acentúa el sabor a almendra y creará una fusión única de sabor.

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