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Si quieres mejorar la rentabilidad de tu hotel deberás calcular el RevPAR. Conoce en qué consiste, cuáles son las dos maneras de calcularlo y la situación financiera actual de los hoteles en España.

Qué es el RevPAR

Revenue Per Available Room (RevPAR) significa en español Ingresos Por Habitación Disponible. Esta métrica es la más importante para el sector hotelero pues valora el rendimiento económico de cada establecimiento. Consiste en calcular el beneficio obtenido por una habitación en un período determinado de tiempo.

Este indicador o KPI se calcula más allá de que las habitaciones estén ocupadas en ese momento o no. Es decir, es indistinto si están vacías u ocupadas por huéspedes del hotel. El período predeterminado a analizar puede ser semanal, quincenal, mensual, anual, o el que se desee.

Sugerimos profundizar el enfoque con la nota Pasos para realizar el estudio viabilidad de un hotel.

Las dos maneras de calcular el RevPAR

La primera de las maneras de calcularlo es dividir el ingreso total entre todas las habitaciones disponibles. El ingreso total es el obtenido al multiplicar el precio promedio de cada habitación por las habitaciones ocupadas en el periodo determinado.

La segunda manera es multiplicando la ocupación del hotel por el precio promedio por noche. La cifra de la ocupación del hotel se obtiene al multiplicar el porcentaje de ocupación por las habitaciones disponibles en un período de tiempo determinado.

Establecer un RevPAR como base

Para conocer si la cifra final de nuestros cálculos es óptima o estamos incurriendo en pérdidas es necesario conocer nuestro mínimo necesario para solventar la empresa. Para eso deberás dividir los gastos totales entre las habitaciones totales.

Luego de esto, realizas el cálculo del RevPAR y si resulta ser más alto que tu mínimo, significará que estás teniendo beneficios económicos.

Cómo interpretar el resultado del RevPAR

Un resultado positivo no siempre puede ser señal de éxtio, pues debemos además tener en cuenta otros factores de análisis, como son:

  • ocupación histórica del hotel
  • los precios de la competencia
  • eventos en la zona donde el hotel se encuentra
  • cambios en las divisas si el hotel recibe a turistas extranjeros
  • contexto social, político y económico nacional e internacional

Consejos para aumentar la RevPAR

Además de modificar los precios en temporada alta y en temporada baja, existen otras herramientas y consejos que puedes aplicar para mejorar la RevPAR de tu establecimiento.

Crear programas de fidelización

Estos programas de recompensas funcionan a través del ofrecimiento de mercancías, cupones, descuentos, etc. con el objetivo de que los clientes se conviertan en asiduos y regulares en el establecimiento. Otra de las variantes es ofrecer un sistema de puntos que se acumulan hasta conseguir premios.

Upselling

Es una técnica de ventas que consiste en ofrecer a los huéspedes un servicio o producto mejor y más caro del que ha solicitado en un principio. Un ejemplo puede ser una habitación más grande o con mejor vista.

Cross-selling

Consiste en la venta cruzada de un servicio o producto complementario al que ha comprado. Por ejemplo, un tour por la zona del hotel, tercerizado en otra empresa pero que resulta en mayores ganancias para el hotel.

Intur Hoteles aumenta su RevPAR

La cadena hotelera Intur Hoteles ha anunciado que comenzará a utilizar la tecnología Beonprice para mejorar su métrica de rentabilidad hotelera. A través de la inteligencia artificial, el grupo hotelero con más de 50 años en el sector pretende mejorar su RevPAR.

La empresa podrá, de esta manera, conocer en tiempo real el mejor precio para ofrecer en sus habitaciones utilizando un algoritmo predictivo y basado en recomendaciones. El sistema analiza diversos factores para determinar el precio por noche en el hotel y recomienda la mejor estrategia.

La tecnología Beonprice

Beonprice ayuda a las empresas a ofrecer el mejor precio sin descuidar la calidad y conseguir un posicionamiento en el mercado totalmente efectivo. Su algoritmo trabaja con la información más precisa y actualizada del mercado para que el cliente pueda ofrecer la mejor tarifa en el momento indicado.

Su sistema de inteligencia artificial utiliza una funcionalidad que se integra con el RMS (raíz cuadrática media) para conjugar y comparar las tarifas de la competencia, la previsión de la demanda y la reputación online del hotel en cuestión.

Además, su sistema Hotel Quality Index simula el comportamiento de los posibles clientes para poder ofrecerle el mejor precio según sus necesidades.

El sector hotelero europeo recupera su RevPAR tras la pandemia

Tras un análisis del año pasado de las cifras y datos del sector, STR ha confirmado la recuperación en los hoteles europeos, alcanzando niveles pre pandemia. En concreto, se ha recuperado el 55,8% del RevPAR gracias a la reapertura de fronteras, la vacunación masiva y el regreso del turismo extranjero.

Según la entidad, el año pasado la ocupación hotelera en toda Europa ha sido del 43,3% y el RevPAR ha marcado los 48,55 euros, lo que significa un aumento del 55,8%. España, puntualmente, ha duplicado sus ingresos pero aún queda camino por recorrer para recuperarse del todo.

El RevPAR español en 2021 ha sido de 35,9 euros y la ocupación del 31,6%.

RevPAR en otros continentes

En Australia y Oceanía la ocupación del año pasado ha llegado al 47,2%, marcando un descenso del más del 36% con respecto a otros años. África mantuvo una ocupación del 40,1%, significando una caída del 34 % y su RevPAR ha sido de 36,73 euros.

Asia, por su parte, ha reconquistado un 71,1% de ocupación y ha marcado una rentabilidad de 31,96 euros, un 46% menos que el año anterior. Y Norteamérica vivió una ocupación hotelera del 56,6% y su RevPAR ha sido de 62,68 euros, cayendo un 18% solamente.

América del Sur terminó el 2021 con una ocupación del 40,6% y la tarifa promedio ha sido de 58,89 euros. Estos datos demuestran claramente que la senda de la reactivación ya ha comenzado y este año seguramente se continúe por la misma.

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Para que un establecimiento sea exitoso se debe conocer y saber utilizar las métricas adecuadas que servirán para entender sus fortalezas y saber qué camino seguir. En esta nota te contaremos sobre cuáles son las métricas para evaluar un hotel más adecuadas y las últimas novedades al respecto.

Las decisiones respecto a las inversiones de un hotel, a enfocarse en capacitaciones al personal del establecimiento o en fortalecer otro canales de atención, por ejemplo, se toman en base a ciertos análisis de métricas hoteleras. Conocer las fortalezas y debilidades de la empresa ayudará a saber por qué camino deben ir las decisiones de la empresa.

A continuación te presentaremos una serie de métricas para evaluar un hotel aunque cada uno decidirá cuáles le serán más convenientes en función del objetivo que tenga en mente.

Al respecto, sugerimos completar esta lectura con la siguiente nota: El índice RevPAR en las métricas hoteleras.

Métricas para evaluar un hotel relacionadas con las operaciones

Puntos VIP

Este modo de reconocimiento al viajero frecuente, en este caso al huésped recurrente, otorga premios o puntos a las personas que se alojen asiduamente en el hotel. Esto demuestra un reconocimiento por parte de la empresa hacia el cliente y otorga un incentivo a que la persona gaste más en el hotel, que vuelva a elegirlo en sus próximos viajes.

Comparativa de huéspedes

Contabilizar y comparar cada huésped que ingresa por primera vez al hotel con cada persona que vuelve al hotel, y previamente habiéndose alojado antes. Estas métricas ayudan a enfocarse en la fidelización de los clientes.

Medir los ingresos que cada empleado genera

Para percatarse de problemas de productividad a tiempo, poder medir la eficiencia y la calidad del trabajo de cada empleado es muy importante.

Encuesta de satisfacción a los clientes

Poder obtener respuestas y consejo de primera mano de los clientes es una muy buena fuente para entender cuáles son los aspectos a mejorar y cuáles a fortalecer.

Analizar los cambios de turno de los empleados

Cada rotación de los equipos de empleados conlleva un cambio en el modo de trabajar de ese equipo y el rendimiento consecuente dentro de la empresa.

Métricas para evaluar un hotel relacionadas con el marketing

Las estrellas del hotel

La cantidad de estrellas que el hotel posea repercuten en su reputación, en su imagen y, por ende, en sus cifras de reservaciones.

Reseñas de clientes

Poder conocer las opiniones que los huéspedes dejan escritas en diversos portales luego de su paso por el hotel es importante para tomar nota de aspectos a mejorar. Además, está bien visto responder a esos mensajes agradeciendo a las personas haberse tomado ese tiempo para escribir sobre el hotel.

Armar diferentes tasas de conversión

Las tasas de conversión pueden ser cosas bien distintas: apertura de mails, suscripción a boletines, click en la web, etc. Siempre dependerá del objetivo puntual a alcanzar pero la herramienta en sí brinda muchos datos para poder trabajar mejor.

Desuscripciones o bajas

Analizar la pérdida de seguidores en las redes sociales, de clientes desuscriptos al boletín o cualquier otra baja o cancelación es también importante para investigar problemas de contenido, de promociones o de cualquier otra índole.

Estudiar los dispositivos que los clientes utilizan

¿Qué dispositivo suelen utilizar los clientes para ver sus e-mails? ¿Utilizan un ordenador o su móvil? Las respuestas servirán para que el Departamento de Marketing optimice sus mensajes y su contenido.

Métricas para evaluar un hotel que se relacionan con los ingresos

Analizar las reservas inconclusas

¿Por qué la persona ingresó a la web pero no reservó? ¿Llegó a ver las tarifas y eso fue lo que no le agradó? ¿Esa persona ha visitado anteriormente el sitio del hotel? Esos clientes deben ser captados con los mecanismos del marketing para que concreten sus reservas.

Estudiar el origen de las reservas

Si la mayoría de las reservas se originaron a través de otro sitio intermediario hay que replantearse la estrategia de captación de la clientela. Las reservas deben ser, en su mayoría, realizadas directamente al hotel y sin terceros en el medio.

La herramienta de métricas Business Intelligence se actualiza

Esta herramienta, lanzada al mercado en el año 2020 por la empresa Mirai, permite hacer un uso inteligente de los datos y de la información del mercado, de los competidores, proveedores e incluso de los propios empleados. Business Intelligence o BI combina información interna y externa.

Los cambios en BI

La nueva actualización de esta herramienta permite elegir el año base para comparar las distintas métricas y datos que poseemos del hotel entre las siguientes opciones:

  1. 2021
  2. 2020
  3. 2019 o antes de la pandemia

Recordemos que el año 2020 ha pasado casi inadvertido para el sector de la hotelería y el turismo, debido al cierre de fronteras y el aislamiento de las personas en sus casas. Es por ese motivo que realizar una comparativa con ese año no sería algo real ya que estuvo prácticamente paralizado.

Por ese motivo, BI da la opción de que cada hotel elija con qué año compararse, si con el año en donde el coronavirus impedía a las personas moverse tranquilamente o remontarse a épocas anteriores al mismo.

Funciones del BI

Dentro del sinfín de herramientas que BI ofrece, hallamos las más importantes:

  • Análisis de datos: situación general del establecimiento, tipo de estancia, markets, pickups, etc.
  • Comparativas de rendimiento (o benchmark) con clientes similares.
  • Reporte de todas las inversiones generadas por las distintas estrategias de marketing
  • Competitividad de precios con los demás hoteles.

Ventajas de utilizar BI

Encontramos cuatro principales ventajas de utilizar la herramienta de Mirai:

  1. Capacidad de analizar y combinar información interna y externa utilizando distintos sistemas y fuentes.
  2. Mayor profundidad de análisis y reportes más amplios.
  3. Poder remontar ese mismo análisis a fechas anteriores.
  4. Poder realizar proyecciones y pronósticos a largo plazo utilizando toda la información recolectada.

Esta herramienta realmente será muy fructífera si se aplica correctamente en cada empresa y permitirá hacer foco en las necesidades de cambio de ciertos aspectos.

En definitiva, estas métricas para evaluar un hotel son medidas para tener en cuenta a la hora de hacer una evaluación general del establecimiento.

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