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La gastronomía mediterránea es muy popular en España, sobre todo en las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias y Cantabria. En las zonas costeras del país hay toda una tradición sobre consumir mariscos y pescados. Una de las regiones que más celebra esta tradición culinaria es Galicia. Es muy importante el consumo de mariscos en Galicia. La población disfruta de los deliciosos aperitivos de mar, y puede comerlos en cualquier época del año. Siempre hay diferentes tipos de mariscos que se pueden degustar en diferentes estaciones.

Los mariscos más deliciosos en Galicia son las ostras, almejas, bogavantes y las vieiras. Los sabores son tan exquisitos, que hay numerosos restaurantes, bares y tabernas. Estos elaboran platos de gran calidad que contienen mariscos y otros alimentos de mar. Es por eso que en este post te presentaremos los mejores restaurantes donde puedes degustar los mejores mariscos en Galicia.

En este artículo encontrarás:
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Restaurante Pepe do Coxo
Restaurante As Garzas
Restaurante D´Berto
Restaurante O Portón
O Gato Negro

Restaurante Pepe do Coxo

Pepe do Coxo es un restaurante marinero que se encuentra ubicado en la ciudad de La Coruña, en frente del puerto de O Freixo. Este restaurante tiene como característica su especialidad en mariscos y pescados que preparan en temporada, disponen además de materia prima frescas y 100% originarias de la región. Sus alimentos gozan de una enorme calidad, los pescados y mariscos más pedidos por los comensales son la ostra, almeja y el berberecho. Estas comidas son las más deliciosas del lugar, sin dudas debes degustar estos maravillosos mariscos donde te deleitarás con su sabor y disfrutarás de una notable experiencia en el restaurante Pepe Do Coxo.

Paseo da Ribeira, 70, 15288 Freixo, A Coruña, España

Restaurante As Garzas

Más al norte de Freixo, en la provincia de La Coruña, se encuentra ubicado este magnífico restaurante gallego llamado As Garzas. Este restaurante se sitúa en el municipio de Malpica de Bergantiños, y se destaca por su especialización en comidas de mar como pescados y mariscos de la región. Su comida es muy deliciosa, sus platos son muy contundentes y los más destacados son las caldeiradas de merluza de pincho, la de lubina y de rodaballo. Además, tienes disponible un menú de degustación donde puedes probar los mejores mariscos de Galicia, te deleitarás con su delicioso sabor.

Este restaurante también se caracteriza por su servicio de excelencia, gozas de unas mesas impecables donde disfrutarás de la hermosa vista al mar mientras disfrutas de los sabrosos pescados. También, si no sabes donde alojarte luego de la cena, puedes pasar la noche en las habitaciones del hotel que te ofrece este espléndido lugar, sin dudas será una experiencia inolvidable.

Porto Barizo. 15113 Barizo, Malpica – La Coruña

Restaurante D´Berto

D´Berto es un restaurante marisquería que se encuentra ubicado en la ciudad de O Grove, perteneciente a la provincia de Pontevedra. Este restaurante goza de una gran especialidad en mariscos tradicionales de la región de Galicia, en donde destacan por los estilos de elaboración de sus platos, ya que lo preparan con una parrilla, dos plancha y fogones con el fin de garantizarle a los consumidores una experiencia inolvidable.

El restaurante además surgió con la finalidad de ofrecer productos 100% gallegos que cuentan con una calidad de primer nivel y destacan por el gran tamaño de sus pescados. Los platos más demandados por la clientela con las empanadas caseras de mariscos, la Palometa Roja al Horno y Los Calamares con Cebolla Confitada. También, este restaurante destaca por su gran prestigio, ya que fue galardonado como la mejor marisquería de España en Madrid Fusión en el año 2014. Es imposible que te pierdas de conocer este maravilloso restaurante y probar los mejores mariscos.

Rúa Teniente Domínguez, 84, 36980 O Grove, Pontevedra, España

Restaurante O Portón

O Portón es un restaurante que se encuentra ubicado a tan Oslo unos metros del Mercado da Preda en la ciudad de Vigo. Es uno de los estandartes de la cocina tradicional española y gallega en la cual destaca la gastronomía de mar. Sus pescados y mariscos son su especialidad en este magnífico restaurante, con su sabor y delicia te deleitarás tanto que tu paladar estará de fiesta. Sus platos más destacados por los comensales son el pulpo, las ostras vieiras.

Es muy recomendable que acompañes las deliciosas comidas con una buena copa de vino, ya que tienen una enorme calidad y el restaurante cuenta con una extensa carta en su bodega. Además, si no estás satisfecho, puedes pedir uno de sus amplios postres que disponen en su carta, uno de los más deliciosos es, sin duda, la tarta de queso. La atención y el servicio por parte del personal es increíble. Su decoración es muy bonita y su lugar grande, cuentan con la parte interior del restaurante y la terraza para que puedas disfrutar del ambiente y la vista de la hermosa ciudad de Vigo. No te pierdas la oportunidad de degustar los mejores mariscos y pescados de la región en este maravilloso restaurante.

Rúa Pescadería, 1, Bajo, 36202 Vigo, Pontevedra.

O Gato Negro

Es un restaurante taberna que se encuentra ubicado en la ciudad de Santiago de Compostela. Este restaurante destaca por su estilo tradicional gallego donde sirven platos deliciosos de gran calibre. Cuentan con una gran experiencia y especialidad en los pescados y mariscos que elaboran de manera casera donde cuentan con más de 100 años en servicio. Sus productos son frescos y originarios de la región.

Las sardinas y las empanadas de congrio son de sus platos más deliciosos y pedidos por la clientela. Además, es recomendable combinar sus exquisitos mariscos con el vino de barril que ofrecen en su carta y muy tradicional en la ciudad. Si hablamos de la estética del lugar, es muy modesto y no tan grande, sin embargo, su decoración es muy bonita y cuentan con dos espacios. Uno de ellos consiste en la entrada que dispone de una barra con algunas mesas, tienen un estilo informal y puedes degustar sus deliciosas tapas. El otro espacio se caracteriza por tener un comedor con varias mesas donde hay más formalidad y puedes disfrutar de los mejores platos gallegos.

Rúa da Raíña, s/n, 15702 Santiago de Compostela, A Coruña, España

¿Alguna visitaste estos restaurantes? Si es así, te invitamos a comentar cual fue y que experiencia te llevaste en ellos. No te olvides de compartir el post en tus redes sociales.

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En Rutas gastronómicas

Tiendas de turrones de Jijona: prueba el magnífico dulce de Alicante

3 agosto, 2021 No hay comentarios

El turrón es un dulce que se consume normalmente en épocas navideñas. Sin embargo, se puede comer en cualquier época del año y en Jijona esta golosina es muy popular. La tradición del turrón en esa zona es tan importante que cuentan con un Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante que tiene la función de que se cumplan los requisitos necesarios de preparación para que se pueda pertenecer a la Indicación Geográfica Protegida, para identificar si el producto es originario de un lugar.

Este turrón, a diferencia del normal, se destaca por su preparación. Esta se basa en triturar y mezclar almendra con miel con el fin de tener una mezcla pastosa. De esta mezcla nace el turrón de Jijona y su sabor es tan delicioso que se hizo popular en toda España consumir este dulce mayormente en épocas navideñas. Además, celebran ferias de turrones donde se destaca siempre los que son originarios de Jijona. Es por eso que, en este post te presentamos las mejores tiendas de turrones de Jijona que tienes que visitar.

Turronesydulces.com

Turronesydulces.com es una tienda de dulces navideños cuya especialidad son los turrones artesanales. Los turrones son distribuidos por todas las partes del mundo y su elaboración se destaca por el cuidado que le dan sus fabricantes. Comenzó como una tienda online donde enviaban los productos a cualquier parte de todo el mundo. Hoy en día disponen de una tienda física en donde venden su exquisito turrón a la piedra en tarrina.

Este producto es tan delicioso y solo puedes comprarla en la tienda física o en la feria del turrón donde presentan este maravilloso aperitivo. Esta tienda celebra la tradición culinaria de disfrutar el turrón de Jijona. Gozan de un gran servicio y están abiertos todos los días del año con el fin de aprender sobre la antigua historia que representa al pueblo de Jijona y al turrón. Además, organizan excursiones para que puedas conocer la fábrica y el proceso de elaboración de estos magníficos turrones.

Calle El Vall, 26, bajos, 03100 Jijona, Alicante.

Turrones Manuel Picó

Turrones Manuel Picó es una tienda familiar que goza de 250 años de experiencia. Llevan abiertos desde el siglo XVIII y llevan nada más y nada menos que ¡Nueve generaciones! Esta tienda se caracteriza principalmente por los deliciosos dulces navideños que disponen en venta. El lugar se encuentra ubicado junto a la fábrica que puedes visitar. Este lugar ofrece guías para conocer el lugar completamente y ver los procesos de elaboración de estos exquisitos dulces. La golosina más destacada es el turrón de Jijona artesanales que fabrican. Son tan deliciosos y el sabor en inmensamente sabroso que hará fiestas en tu paladar.

Además, destaca por tener el primer turrón untable del mundo que también es delicioso para combinar con lo que quieras, su sabor no deja de ser increíble y tiene un aroma muy agradable. Es un lugar que tiene un gran prestigio y es muy recomendable que lo visites, ¡Te encantará!

Carretera XIXONA-ALACANT, 19 3, 03100 Jijona, Alicante, España

Turrones Alcaraz Sirvient

Alcaraz Sirvient es una tienda que se destaca por los deliciosos turrones de Jijona que elabora. Su calidad sin duda es de primer nivel y son 100% de Jijona, ya que celebran la tradición culinaria de la zona con este magnífico turrón. Además, los turrones de Jijona tienen grandes variedades para ofrecerte y todas son iguales de exquisitas, pero tu elegirás la que más te guste.

Los que más destacan son: la clásica barra de turrón especial, estos cuentan con un formato cuadrado y es ideal para aquellos clientes que tienen ganas de un pequeño aperitivo y luego, está el turrón líquido, que sirve para cocinar en tu casa, aunque también puedes comerlo a cucharadas si lo deseas, ya que su sabor es exquisito e inevitable de probar.

También destacan los turrones de Alicante, la torta imperial de Alicante en formato redondo, cuenta con un sabor muy exquisito y único que también te encantará probar. Sin dudas es un lugar que tienes que visitar donde deberás degustar todos los turrones deliciosos que ofrecen.

Oficina en L’estudi, C/ d’Alacant, 18, 03100 Jijona, Alicante

Turrones El Artesano

Es una tienda que destaca por la elaboración de los turrones de forma artesanal y por su proceso de preparación. Este lugar garantiza que sus productos tienen una calidad de primer nivel y se caracterizan por el cuidado de su fabricación. Las fases de elaboración de estos deliciosos turrones se dividen en cuatro partes.

Fases de elaboración

La primera fase es la elaboración del turrón de Jijona, que se basa en mezclar la miel de romero y azúcar en un recipiente y añadirle huevo una vez finalizada la mezcla, luego le agregan almendra para mezclar con la masa.

En la segunda fase, extraen la cocción de la miel y la ubican en cajones para que reposen un día entero con el fin de que se enfríe. Luego en la tercera fase se muele y tritura la masa con molinos de piedra con el objetivo de tener una masa cremosa para posteriormente la pasan a la refinadora para licuar y triturar la masa del turrón.

Una vez que la masa tenga la mayor delicadeza posible, esta empieza a cocinarse y se lleva a cabo la última fase. Esta consiste en que, una vez finalizada la cocción, se le añade almendra tostada y se mezcla, para así pasar al envasado.

Una vez envasado ya está listo para comenzar con la distribución y venta. Su preparación es fundamental para conseguir el mejor sabor del turrón de Jijona que, sin duda, deberás degustar y disfrutar de su gran calidad.

Polígono Industrial el Espartal I s/n, CV-800, km. 13, 03100, Alicante

¿Acaso queda alguna duda de que el turrón de Jijona es uno de los dulces más deliciosos en toda España? Si te gustó el post te invitamos a comentar en que lugar probaste este dulce. No te olvides de compartir y seguir leyendo nuestros artículos sobre gastronomía y rutas gastronómicas. ¡No te arrepentirás!

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Ruta gastronómica de los mariscos en Galicia

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En Rutas gastronómicas

Sushi en Barcelona: la guía en donde comer el platillo japonés

30 julio, 2021 No hay comentarios

La comida japonesa, se volvió una de las comidas más típicas que puedes encontrar en cada rincón del mundo. Es que este tipo de gastronomía, cuenta con muchos platillos compuesto por ingredientes más que sanos. Entre los ingredientes japoneses más utilizados se destacan el arroz glutinoso, los vegetales como las espinacas, el pepino o la berenjena. A su vez también, el sansai, el konnyaku, los hongos, los mariscos, el huevo y las legumbres. Tan solo con nombrar estos ingredientes, nos podemos dar cuenta de la diversidad que hay de ingredientes en sus platos. Pero hay un plato que se reconoce a nivel mundial: el sushi. El sushi está compuesto por arroz fusionado con vinagre de arroz, azúcar y sal. A esta “mezcla” base se le agrega algas, y mariscos con el fin de crear diferentes piezas. Hoy te hablaremos del sushi en Barcelona.

En Barcelona es muy común que haya restaurantes que se dediquen a la elaboración de este platillo. Por eso, en este post queremos presentarte una guía, en donde podrás encontrar los mejores restaurantes para probar el sushi en Barcelona. ¡Estamos seguros de que será de utilidad!

En este artículo encontrarás:
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Sato I Tanaka
Restaurante Fukamura
Mako
Restaurante Kurai
Minamo
Can Kenji
Koy Shunka
Restaurante Shunka

Sato I Tanaka

Sato Takana es un restaurante que ofrece un menú para probar, con ingredientes de la mejor calidad existentes. Si bien tiene una larga lista de espera, vale la pena al probar sus deliciosos sabores. Es un restaurante que verdaderamente superará tus expectativas. Además los platillos son elaborados al frente tuyo. ¡Es uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Barcelona!

Bruc, 79, 08009 Barcelona España

Restaurante Fukamura

Este restaurante cuenta con una terraza para que puedas disfrutar de los más ricos platillos japoneses al aire libre. Asimismo, el servicio por parte de sus empleados es excelente y de la mejor calidad. Además la calidad de los productos es impresionante y tienen mucha variedad en la carta que ofrecen. Destacamos el arroz de su sushi, que deja un sabor verdaderamente riquísimo y único. Aunque el local es pequeño, la gran calidad que se saborea en cada platillo es grande. ¡Es un clásico del sushi en Barcelona que no te puedes perder!

Calle Corsega 479, 08025 Barcelona España

Mako

Este restaurante ofrece los nigrinis más ricos que puedas llegar a probar. Los nigrinis de anguila y gamba, que forman parte de los “nigrinis especiales” son extraordinarios. Además, la extensa carta que ofrecen, hace que disfrutes los excelentes aromas y sabores de sus platillos. A su vez, ¡el servicio es increíble! Si bien el local es pequeño, su ambientación es muy buena. Te recomendamos reservar en tu visita.

Consell de Cent 255, 08003 Barcelona España

Restaurante Kurai

Kurai es un restaurante japonés que se encuentra ubicado en Barcelona. Se caracteriza por ser un local innovador de estilo vanguardista en su cocina, donde agrega sus elementos a la hora elaborar sus deliciosas comidas como la brasa. El sushi es de una gran calidad y es de lo más pedido por los comensales que celebran el servicio de primer nivel que reciben. Además de sus comidas, tienes una gran comodidad ya que si tienes auto, el restaurante dispone de un parking totalmente gratis para los clientes.

Carrer de Tarragona, 99, 08014 Barcelona, España

Minamo

Es una experiencia ideal si quieres comer el más rico sushi en Barcelona, acompañado de música y luces que se adecuan y crean el ambiente perfecto.El servicio es muy personalizado, por lo que puedes disfrutar de comer con tranquilidad. Además, te explican cada plato para que puedas elegir el que más se adecue a tus gustos. Tanto la calidad de los productos y la presentación es de máxima calidad. El local es pequeño, pero no deja de ser precioso.

Bruc 65 junto Consell de Cent, 08009 Barcelona España

Can Kenji

Con este lugar, encontrarás un pedacito de Japón en pleno Barcelona. Tanto como los camareros y chef son japoneses, lo que logran que la comida japonesa sea de lo más auténtica posible. Si bien el lugar es pequeño, trabajan de la mejor manera, y proveen de los platos más exquisitos.

Tanto los ingredientes, como su cocción son excepcionales, con mucha calidad en sus prrpacuones y platos de todo tipo japonés. Además se puede notar la relación precio-calidad en su carta.

Carrer Rossello 325, 08037 Barcelona España

Koy Shunka

Es un restaurante japonés situado en los alrededores de la Catedral de Barcelona. Este lugar abrió sus puertad hace más de 10 años y hasta en la actualidad gozan de un gran prestigio, ya que es considerado como uno de los mejores restaurantes japoneses de España. La oferta de comidas que tienen disponibles vienen de las materias primas más frescas que puedes encontrar, el sushi es el plato de excelencia de este magnífico lugar.

El restaurante tiene un entorno muy lujoso en su interior y ofrece un enorme servicio por parte de todo el personal. Sin dudas, es un lugar de jerarquía para visitar.

Carrer d’en Copons, 7, 08002 Barcelona, España

Restaurante Shunka

Es un restaurante japonés que goza de un gran prestigio en la ciudad de Barcelona, ya que es reconocido en todo el país como uno de los mejores restaurantes japoneses. Es un magnifico lugar en el que no hay ningún tipo de lujo ni es elegante, pero el servicio de comida es de los mejores del país. La calidad con las que se elaboran sus productos es increíble, destacan platos muy deliciosos en sus cartas además del exquisito sushi, tienen el pulpo hervido con pepino y salsa y el arroz con pollo a la brasa como algunos de los platos más destacados. Su ambiente destaca por ser muy tradicional de la comida japonesa, con un estilo moderno que combina los mejores sabores japoneses y españoles? ¡No te pierdas la oportunidad de visitarlo!

Carrer dels Sagristans, 5, 08002 Barcelona, España

Una curiosidad de la dieta japonesa es que es muy sana porque incluye los alimentos más naturales posibles, sin harinas, y sin alimentos procesados. Por eso, muchas veces sus platillos son aptos para celiacos, veganos y vegetarianos.

Bares y tabernas donde tapear en Granada

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Influencia social informativa en el real estate

En Rutas gastronómicas

Gastronomía Peruana en el centro de Madrid

29 julio, 2021 No hay comentarios

La gastronomía peruana abarca de las más ricas comidas elegidas alrededor del mundo. Es que su composición a base de patatas, ajíes, tomate, maíz, lúcuma, y muchos condimentos la hacen especial. Asimismo, su gastronomía fue reconocida como elemento de identidad del pais, y uno de los aspectos más importantes en su cultura. Pero desde hace siglos, la comida peruana, muchas veces suele estar emparentada con la comida española, porque tiene mucha influencia. Es normal que te encuentres con platillos que son iguales y tengan diferente nombre en un país y en otro.

Madrid es un lugar, en donde si se habla de comida, sorprende lo multicultural que puede llegar a ser. La capital del país, está compuesta por cientos de restaurantes que proveen de los mejores platillos del mundo. Perú, no se queda atrás en esta lista. Hay muchos restaurantes que se dedican a la elaboración de comida latina y peruana, para que puedas sentir el sabor de Perú en plano centro de Madrid. En Oí Real Estate hicimos un top 5 de los mejores restaurantes peruanos en Madrid. Estamos seguros de que te encantará y querrás vivir está experiencia gastronómica más de una vez.

En este artículo encontrarás:
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Restaurante Ronda 14
Casa Jaguar Madrid
Tampu
Cilindro
Kansa Madrid

Restaurante Ronda 14

Con tres sucursales el restaurante ronda 14 se dedica a la elaboración de comida peruano-japonesa desde el 2015.
Uno de sus máximos creadores fue el peruano Mario Céspedes que supo fusionar estás dos formas de gastronomía. Entre los ingredientes frescos, se destaca el ají, las patatas y la quinoa.

Este restaurante presenta una variedad muy grande en su carta. Además dispone de comida apta para cualquier tipo de intolerancia, por lo saludable y sana que es su comida. Aquí también podrás pedir muchos platos y probar los diferentes sabores por un precio increible.
Entre nuestros platos recomendados aparece el Gunkan de huevo trufado, los cachopitos y el baño de chicharrones.
A su vez, disponen de una carta de vinos estupenda, es muy amplia y adaptada a la comida.

Algo que destacamos es la presentación de sus platos, la atención excelente de sus empleados, el buen precio y la increíble variedad. ¡No te puedes perder de visitar este restaurante!

Ubicación: Calle del Gral Oraá 25, 28006, Madrid

Casa Jaguar Madrid

Si quieres probar la comida latinoamericana, este es el lugar perfecto para ti. No solo por ofrecer de la mejor gastronomía peruana, si no también venezolana, colombiana y brasileña. La casa jaguar en Madrid presenta un ambiente informal, ideal para comer con amigos.

Ubicado en pleno Madrid, ellos se reconocen como un restaurante “tropical” y con la verdadera esencia de la comida latinoamericana.
Con sus exóticas plantas y murales, harán que te guste este estilo vintage que cuentan. Y además, si hablamos de los platillos que ofrecen como el ceviche, el plátano macho y las riquísimas árepas.

En el restaurante podrás ser aconsejado por los camareros, que siempre están dispuestos a prestar la mejor atención. ¡Y ni hablar de los cócteles que ofrecen, son exóticos y muy ricos!

Ubicación: Calle de los Caños del Peral 9. 28013 Madrid

Tampu

Este restaurante, sin dudas, es Perú en el centro de Madrid. Hasta cuentan con un premio Michelin, porque ofrecen una comida excepcional.

Desde el 2011 se encargaron de ofrecer una línea de comida moderna y creativa, impregnada en todos sus platos. Miguel Valdivienxo fue el chef fundador de este local, adaptando los platillos a la realidad madrileña.
Con los ingredientes más frescos, recrearon el mejor sabor tradicional peruano. Entre sus platos más elegidos se encuentran los piscos, el ceviche amazónico, las zamburiñas, las navajas y el lomo.

Además, el servicio no se queda atrás. Sus camareros te hacen la mejores recomendaciones adaptadas a tus gustos y se aseguran que tu estadía en Tampu sea de las mejores.

Ubicación: Calle de Prim 13, 28004 Madrid

Cilindro

Con una fusión de comida peruana con la asturiana, este restaurante utilizan las salsas más típicas. Su nombre se debe a su típico horno a leña, para ahumar las carnes, que es denominado cilindro.
Entre sus platos más destacados, se encuentran el ceviche, el nacho de atún, el torbo de rabo de toro, y el ají de pollo con arroz. Los propietarios de cilindro, son los mismos que el de Ronda 14. Es decir que su comida será inigualable y te sorprenderá.

El trato en este restaurante es excepcional. Si sumamos eso, a la calidad de los ingredientes, darán de resultado uno de los mejores restaurantes en donde probar la comida peruana en Madrid.

Ubicación: Calle de Don Ramón de la Cruz 83, 28006 Madrid

Kansa Madrid

Este restaurante ofrece opciones para cualquier tipo de intolerancia. Conservan el sabor original de la gastronomía peruana en cada platillo, ya que usan los ingredientes más frescos. Además, el lugar está bien ambientado, y cuentan con un servicio muy encantador.

Si bien Kansas Madrid cuenta con una carta extensa, entre sus platillos más ricos se destacan el tamal, el chupe de camarón, el ceviche, el tacu tacu, el pisco sour, y la tarta tres leches que es riquísima de postre.
Además, estos ricos platillos los puedes acompañar de la típica cerveza peruana.

Ubicación: Calle del Amor de Dios 9, 28014 Madrid

Estos restaurantes, son reconocidos y muchas veces ganaron importantes premios como las estrellas michelines. Sus chef, tienen una gran popularidad y se encargan realmente de adecuar el sabor peruano, al estilo de vida madrileño sin olvidar este origen.

Si estás con tiempo y quieres pedir postre, te recomendamos que pruebes el arroz con zambito, el api, el chumbenque, la humita. Son recetas riquísimas de probar. Por otro lado, si hablamos de bebidas, te recomendamos que pruebes la Chincha morada, la cremolada y el mate de coco que te encantará. Sin dudas, es impresionante la cantidad de platillos y combinaciones que hay para elegir si se habla de este tipo de comida.

Guía de restaurantes veggies en Valencia

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En Rutas gastronómicas

Ruta gastronómica de las anchoas de Santoña en Cantabria

27 julio, 2021 No hay comentarios

Si eres fanático de las comunidades históricas, Cantabria será de los mejores lugares que quieras conocer. No solo por sus construcciones que datan de la época del Paleolítico, sino también por los múltiples municipios que lo conforman. Uno de ellos, y el más relevante a la hora de hablar sobre su gastronomía es Santoña. Esta ciudad, que se divide en dos áreas, una montañosa y otra urbana, es muy visitada por su plato estrella: las anchoas de Santoña.

Se dice que estas anchoas son tan ricas, que son las mejores del mundo, ya que son provenientes del Mar Cantábrico. Es un aperitivo con mucha relevancia, provienen de la especie Engraulis Encrasicholus. Además su proceso de elaboración es muy meticuloso, cuando las sacan del mar, permanecen en sal durante meses para que después expertos las puedan sobar de manera artesanal. Estas anchoas de color rojizo intenso, de tamaño medio y de sabor fuerte es uno de los orgullos de Santoña. Y no es raro encontrar tiendas que vendan las anchoas como conserva, o asimismo encontrarlos en bares y que te las sirvan como tapa. En este post te presentamos los lugares en donde puedes probar este rico bocadillo de mar alrededor de Cantabria.

En este artículo encontrarás:
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Casa Lita
La esquina de Tasca
Bodegas Mazon
Boga boga
Restaurante La Bombi

Casa Lita

Con una insignia Michelin Casa Lita, es uno de los bares más icónicos, ya que se dedican a la elaboración pinchos, por lo que ofrecen mucha variedad. Este enigmático bar, está ubicado en un edificio del siglo XIX, en cercanía en dónde se encuentran los mejores hoteles de la ciudad. Este restaurante dio sus inicios en el año 2003, y desde allí, no para de crecer y hacer presencia en numerosos premios o hasta programas de televisión. El restaurante ofrece en su menú, más de trescientos pinchos, para que puedas probar el sabor que más se adecue a tus gustos. Además, lo más importante es que ofrecen de las más ricas anchoas artesanales de Santoña, acompañado de una selección de quesos, y embutidos, que amarás.

Paseo de Pereda, 37, Santander

La esquina de Tasca

Con un servicio bueno, rápido y atento en cercanía al centro de Santoña, este restaurante se dedica a la elaboración de platillos que son verdaderamente un manjar. El menú es muy variado, y a muy buen precio, además cuenta para elegir raciones o hasta el menú del día. Cuánta con una barra, y además mesas para sentarse y disfrutar con amigos. Algo a destacar, es que todos sus platillos están elaborados con la mejor materia prima y con muchísima delicadeza.

Una de las razones por lo que nombramos este restaurante es que entre sus conservas ofrecen muchísima variedad de las anchoas de Santoña. Cómo por ejemplo, el Octavio de anchoas de Santoña, anchoas de Santoña con pimientos de piquillo, boquerones, matrimonios de anchoa y boquerón. Sin dudas, una oferta inigualable que te encantará.

C/ Manzanedo, 25, 39740, Santoña

Bodegas Mazon

Desde 1983, este restaurante busca ofrecer comida casera, en raciones y cazuelas. Desde el principio, está bodega se encargó de proveer de los mejores vinos de toda la región.¡Llegarón a extenderse hasta el país vasco! Sus comida, es de alta calidad, pero por sobre todo, sencilla. Esto hace que le de un sabor inigualable en cada una de sus preparaciones. Entre sus platos más famosos, se destacan los Porrones, las Tapas, las Anchoas, las Berenjenas rellenas de mariscos, los pimientos rellenos, la Ventresca de Bonito del Norte, y el Pulpo a la gallega.

Es un lugar para tapear a cualquier hora del día. Además su atención es excelente, muy cálida.

Hernán Cortés, 57, Santander

Boga boga

El restaurante está ubicado en el centro de San Vicente de la Barquera. Cuenta con una terraza y comedor. El trato es excelente, sus raciones son abundantes, y centran su atención en la comida de mar. Esto se puede ver en el menú que ofrecen, ya que entre sus platillos se destacan las almejas, el bogavante y pescado fresco. Sin dudas, este restaurante es un típico de Santoña que no te va a fallar.

La relación calidad-precio es inigualable. Además la mayoria de sus verduras son de la huerta, como sus tomates tan naturales. No puedes ir a este restuarante sin probar la gran variedad de conservas que poseen, como las anchoas de Santoña, acompañadas de un buen vino. Y de postre arroz con leche con limón.

Plaza Mayor Del Fuero, 10, Plaza Mayor del Fuero, 10, 39540, San Vicente de la Barquera

Restaurante La Bombi

En La bombi podrás disfrutar la comida cantábrica tradicional. Se caracteriza por respetar los sabores de la comida típica y por potenciarlos, tal cual ellos dicen.Con un ambiente acogedor, que harás que te sientas como en casa, La bombi es un sitio ideal para disfrutar con amigos y familia.

Es que este restaurante, es de los mejores en Santander. Cuenta con una entrella Michelin. Es que su historia empieza en 1935 con la taberna “la bombilla” y desde allí, el negocio familiar no paro de crecer hasta convertirse el más reconocido restaurante de Santander, que es ahora. Si vas a La Bombi, sin dudas, te vas a garantizar de que los platillos están hechos con la materia prima de primera calidad. Las almejas, el rodaballo, y las anchoas, son de los productos que más te deleitarán. En este lugar, el trato es mágico, inigualable. A la hora de elegír que pedir, te aconsejan, te orientan para probar los más exquisitos platillos.

Casimiro Sainz, 15, Santander

Guía de restaurantes veggies en Valencia

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En Rutas gastronómicas

Helado en Málaga: ruta gastronómica de las heladerías más reconocidas

26 julio, 2021 No hay comentarios

Si hay un alimento que se puede comer en todas las estaciones del año, sin dudas es el helado. Este postre frio, puede ser el ideal acompañamiento en tardes calurosas y noches de películas en invierno. Si hablamos de España, Málaga es una de las provincias que consume mayor cantidad de helado. Además, sus múltiples heladerías lo demuestran. Si bien hay diversos tipos de helado, en bases a cremas, a zumos de frutas, y natillas, mayormente se reconoce como helado a aquellos postres que tienen una cierta cantidad de producto lácteo.

Aunque el inicio de su invención es incierto, la historia cuenta que desde el año 2000 a.C hay antecedentes de este icónico alimento. Como es un postre reconocido a nivel mundial, desde Oi Real Estate te traemos las mejores heladerías para tomar el mejor helado en Málaga. ¡Las amarás!

En este artículo encontrarás:
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Casa Mira Dimas Mira e Hijos
Heladerías Inma
NONNA Helado Artesanal
Tropy Sol
Heladería Moka Fuengirola
D Lorenzo Gelato

Casa Mira Dimas Mira e Hijos

En pleno centro de Málaga, Casa Mira Dimas Mira e Hijos, es la heladería mas antigua del municipio. Si hablamos del sabor de sus helados, sin dudas es exquisito, artesanal, simple y muy sofisticado. Cuentan con muchas variedades de sabores de muy buena calidad, y por sobre todo, hechos a base de productos naturales. Entre sus helados se destacan el kínder, de avellana, el mantecado, merengado, de trufa nata y el de dulce de leche. Incluso, hasta cuentan con opciones sin gluten. Asimismo, esta heladería cuenta la particularidad de que no tiene mesas, por lo que solo puedes tomar una copa de helado en la barra, o llevarlo para comer mientras recorres los atractivos turísticos de Málaga.

Si hablamos del trato, también es muy bueno y sus empleados super atentos. Es algo que se destaca mucho bajo el contexto que se atraviesa por la pandemia. Pero el helado, no es el único postre que ofrecen. También venden cajas surtidas de dulces, y de los turrones más ricos de la región.

Calle Marqués de Larios, 5, 29015 Málaga España

Heladerías Inma

Si no tienes decidido que gusto de helado pedir, ¡aquí puedes ver los sabores y probarlos! Desde la llegada a la heladería empiezas con una buena experiencia. Pero si vamos a lo más importante, sus helados son riquísimos, de muy buena calidad y abundantes. Entre los sabores que más se destacan son el helado de leche de búfala, la nata con piñones y el fragolino. ¡No te defraudarán!

Es un sitio que se considera una de las mejores heladerías de España. Huffpost lo demuestra en su lista de las 16 mejores heladerías del país. A menudo, los turistas viajan hasta Málaga para degustar el increíble sabor del helado que ofrecen. Si bien siempre hay mucha cola para entrar, la espera vale la pena, y la atención es muy rápida y el personal amable.

Calle Moreti 16, 29003 Málaga España

NONNA Helado Artesanal

Con solo ver el helado, ya te puedes dar cuenta que el sabor será excepcional. Nonna Helado Artesanal es una heladería que tiene una variedad de sabores muy diversa. En su lista, cuentan con opciones sin gluten, veganas y dietéticas. Por lo que proveen un menú inclusivo. Y también con un personal dispuesto a brindarte la mejor atención.

Entre sus sabores de helado se destacan el carapino, la tarta de queso, el kinder , la avellana, y el mascarpone con mango. Pero si no te es suficiente el helado, también tiene una opción llamada bubble waffle, compuesta por waffles, helado y toppings como oreos y chocolates.

Plaza de la Merced 7 Esquina calle Granada, 29012 Málaga España

Tropy Sol

Si eres fanático de las copas de helado, esta heladería es tu sitio ideal. Tropy Sol sirve un helado clásico pero muy rico para degustar, además de gofres riquísimos. Si tomas un café, viene incluido un mini helado de regalo. ¡Es genial! Además cuentan con una terraza, y un lugar muy amplio. Es una magnifica heladería para pasar la tarde con amigos familia. Por que al ser cafetería – heladería ofrecen muchísimas opciones para todos los gustos y muy abundantes.

Paseo de la Burriana Nerja, 29780 Málaga España

Heladería Moka Fuengirola

Esta heladería posee helados sin lactosa, ideales para que puedas disfrutar sin preocuparte. Sus helados son muy deliciosos y abundantes. Entre sus sabores se destacan cookies caramelo, turrón, crema de verano, crema al vino, chocolate con leche, milhojas, carapino, yogurt griego con maracuyá, ¡Además cuentan con increíbles promociones y tartas heladas! Y el trato por parte de sus empleados es muy bueno.

Cuentan con dos sucursales:

Lamo de Espinosa, a 100 metros del Paseo Marítimo y el Puerto Deportivo de Fuengirola

Calle Las Yucas y Av. de las Palmeras, a 50 metros del Paseo Marítimo y la rotonda de las 3 velas plateadas en Benalmádena Costa

D Lorenzo Gelato

D Lorenzo Gelato es una heladería con más de 25 años de experiencia en la elaboración profesional de helados artesanales. Caracterizan sus helados como gourmet por la apariencia y el sabor con el que cuentan. Entre sus especialidades se encuentran el mega cubetón, con tres sabores distintos de chocolate, el helado de cookies, el búfala crunchy, el helado de Philadelphia y la vainilla de Madagascar. A su vez, cuentan con opciones sin gluten y dietéticas, de protein whey para que puedas degustar el sabor sin preocuparte.

Además, el trato por parte de los empleados es magnifico. Ofrecen un montón de sabores para probar y ayudar con la elección. La cantidad es abundante, a un precio muy económico.

Calle Andrómeda, 7 local 9 Los Teatinos, Málaga España

Guía de restaurantes veggies en San Sebastián

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En Rutas gastronómicas

Arroz de Zamora: degusta su sabor en la ruta gastronómica

23 julio, 2021 No hay comentarios

Si hablamos de la gastronomía de Zamora, hay un platillo en especial que se lleva todas las miradas. Estamos hablando del arroz de Zamora, o el arroz zamorano. Si bien está elaborado de una manera muy simple, con ingredientes súper frescos, como cerdo, arroz y pimentón, este delicioso plato se encuentra en todos los restaurantes alrededor de la provincia.

Este plato, cuenta con aproximadamente 130 años de antigüedad registrados y es uno de los platillos más elegidos a la hora de probar la típica comida de Zamora. En este post te presentamos la ruta gastronómica en donde puedes probar el arroz de Zamora más rico de la región.

En este artículo encontrarás:
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Restaurante La Rúa
Restaurante El Horno
Restaurante Capitol
Restaurante Ribel Casa Elías

Restaurante La Rúa

Es un restaurante que se encuentra ubicado a unos metros de la Plaza de Viriato y la iglesia de San Ildefonso en Zamora. Es uno de los más prestigiosos y famosos lugares por la elaboración del arroz a la zamorana, es el plato de excelencia de este restaurante, donde los cocineros celebran la tradición castellanoleonesa y sirven platos 100% tradicionales de la ciudad. Disponen de una gran variedad de platos en su carta y destacan los más significativos de la gastronomía de Zamora.

El restaurante apuesta por utilizar productos de primera calidad y su plato más demandado por los comensales, además del arroz a la zamorana, es el arroz con bogavante preparado y servido en una cazuela de barro y cocinado al horno. Sus platos son todos de maravilla, con un sabor único que tu paladar disfrutará, tienes además otras opciones en el menú como la ternera de aliste, rabo de toro, las chuletillas de cordero y el bacalao a la tranca, su carne y pescado es de primer nivel y muy recomendable para degustar.

También, disponen de una carta extensa de vinos con los que acompañarás tus comidas, su combinación es exquisita. El lugar se caracteriza como un ambiente acogedor, coqueto y agradable, su servicio es excepcional con tratos muy amables por parte del personal. Sin dudas disfrutarás de esta increible experiencia, puedes tener una gran estadía solo o con tu familia, ya que es ideal para reuniones familiares y celebraciones privadas, ¿Te vas a perder esta oportunidad?

Calle Rúa los Francos, 21, 49001 Zamora, España

Restaurante El Horno

Es un restaurante que goza de una experiencia de 28 años en la gastronomía tradicional zamorana. Los productos se caracterizan por ser variados y con raciones grandes en sus platos, con la finalidad de que los comensales salgan satisfechos del restaurante. El plato de excelencia es, sin dudas, el arroz típico de Zamora, es tan delicioso y tiene un gran sabor de la comida clásica castellana. Además, destacan otros platos como la merluza en salsa, el solomillo, entre otros.

Es muy recomendable el menú de postres luego de disfrutar de un exquisito arroz. Tienen una lista extensa y son todas deliciosas, las tartas de queso y de milhojas son un viaje de ida en este restaurante. El lugar es muy agradable con una linda decoración. Disponen de cuatro comedores amplios en los cuales puedes albergar cualquier tipo de evento, como cumpleaños, bodas, fiestas, entre otros. Es de los mejores restaurantes en el que te tendrás una gran estadía

Calle Renova, 11, 49002 Zamora, España

Restaurante Capitol

Es un restaurante que se encuentra ubicado a tan solo unos metros de la Plaza Mayor. Se destaca por sus productos frescos de la zona donde presentan los platos más deliciosos de la ciudad. Sus carnes a la brasa es su mayor especialidad, como el chuletón. Sin embargo, el arroz a la zamorana no se queda atrás, ya que es muy exquisito y de primera calidad, con un sabor único y elaborado con la receta clásica tradicional.

El vino en este lugar suma una gran importancia ya que cuentan con una carta extensa y todos son de primer nivel, es indispensable degustar una copa de vino mientras te deleitas con un tradicional arroz a la zamorana. Además, su lugar goza de un ambiente acogedor donde el servicio es excelente, con un trato de los camareros muy amable con los clientes y los cocineros muestran su mejor faceta en la presentación de platos. No hay dudas de que este lugar es increíble y que debes conocerlo.

Plaza Sta. Eulalia, 12, 49002 Zamora, España

Restaurante Ribel Casa Elías

Es una arrocería marisquería exponente de la comida tradicional española donde sus recetas muestran toda la cultura castellana. Sus platos destacan por sus productos e ingredientes 100% zamoranos, el arroz y los mariscos son sus mayores especialidades. El arroz zamorano que elaboran aquí con la receta tradicional es de las más deliciosas de la ciudad. No podemos dejar pasar los pescados y mariscos exquisitos que sirven en este restaurante. El sabor de mar hará que tu paladar disfrute al máximo y te deleitarás sin ninguna duda. Además, disponen de otros platos que también te encantarán ya que son riquísimos, el pulpo a la brasa y la ensaladilla son otras comidas destacadas que debes degustar.

Con un vaso de cerveza puedes gozar de una experiencia mayor mientras te deleitas con la comida zamorana. El servicio es excelente con un trato cordial por parte del personal, con una bonita decoración y un ambiente acogedor, muy sofisticado para que puedas visitar este maravilloso restaurante.

Av. de Víctor Gallego, 25, 49009 Zamora, España

Guía de restaurantes veggies en San Sebastián

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En Rutas gastronómicas

Marisquerías en Barcelona: la ruta gastronómica del sabor mediterráneo

22 julio, 2021 No hay comentarios

Barcelona tiene una gran variedad paisajes debido a su ubicación tan estratégica, que le permite estar en cercanía de los Pirineos, de las sierras y a los múltiples lagos. Pero, lo que más se destaca es su ubicación cercana al mar mediterráneo. Este factor, provocó que la mayoría de los sabores en su gastronomía sean provenientes del mar. Los mariscos y los pescados son de los sabores que más se destacan. Es muy clásico encontrar marisquerías en Barcelona, donde ofrezcan platillos como el arroz negro, la esqueixada de bacallá, y el suquet de peiz.

En el siguiente post te presentamos la ruta gastronómica de las marisquerías más populares en Barcelona. Será una oportunidad única de probar sus variantes más ricas.

En este artículo encontrarás:
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Marea Alta – Marea Baja
El Raco del Mariner
Blue Spot
Els Pescadors
Botafumeiro

Marea Alta – Marea Baja

Marea Alta es un restaurante catalán que destaca por la elaboración de sus pescados. Este lugar, celebra la tradición culinaria de Barcelona en base a la preparación del pescado y marisco. Aquí se destacan dos técnicas de cocina, a la brasa y ahumado.

Su estilo de cocina es increíble, puedes probar los pescados hervidos, a la plancha, o fritos. De cualquier manera, dejan un sabor único en tu paladar. Uno de los motivos de su gran calidad es que traen los productos de mar frescos y de las tierras catalanas. Si hablamos de su lugar, se encuentra ubicado en la Torre Colón, en el piso 24 de la esta. Allí se puede disfrutar la vista panorámica de 360° donde puedes ver todo Barcelona deleitándote con un exquisito platillo del mar.

Pero eso no es todo, un piso más abajo se encuentra el restaurante Marea Baja. Su estilo y ambiente es muy diferente, con un formato informal. Es ideal para que degustes los bocadillos, tapas y comidas de entrada, con la intención de que disfrutes de una comida deliciosa y no tan pesada. Tanto las ostras, las conservas y los ahumados caseros te encantarán y te disfrutarás del sabor de la comida catalana. Además, es muy recomendable acompañarla con uno de los diversos tipos de sangría que preparan con vino tinto, blanco y cava, con fruta de temporada.

Av. de les Drassanes, 6, 08001 Barcelona, España

El Raco del Mariner

Es un restaurante clásico y prestigioso que se encuentra ubicado en el Puerto de la Barcelona. Aquí ofrecen una comida mediterránea de primera calidad, con materia prima fresca traída de la lonja para que puedas disfrutar de su máximo sabor. Es un sitio muy popular, y cuentan con un comedor extenso con una terraza. ¡Para que puedas tener la mejor experiencia y probar los deliciosos platos del puerto!

Se caracterizan por su cocina tradicional sencilla y clásica, que avala la dieta mediterránea, con técnicas de elaboración a la plancha, fritos y guisos. Sus platos de excelencia son las gambas rojas, los mejillones a la marinera, las tallarines con ajo y perejil y el pescado a la plancha. Cualquier opción es pedida por los comensales ya que la experiencia es única y vas a disfrutar de la mejor comida de mar en Barcelona.

Carrer de la Pau 1, 08019, Barcelona, España.

Blue Spot

Es un restaurante considerado de las mejores marisquerías en Barcelona que se especializa en la comida de mar y ofrece una enorme propuesta gastronómica. Aquí pasarás una excelente experiencia degustando sus deliciosos platos. Su comida cuenta con platillos a base de pescado, elaborados mayormente a la brasa. Por ejemplo, el tiradito de pescado y el salmonete asado a leña son de los más destacados.

Además, dispones de otros tipos de comidas como arroz, pastas, carnes, bocadillos y disponen de una carta en el cual ofrecen el menú del día, con las mejores sugerencias por si no sabes que probar.

Este lugar se caracteriza por su ambiente acogedor y la gran vista que se puede apreciar desde el interior del mismo. Debido a que, está a metros del mar y se puede disfrutar de la vista más linda mientras te deleitas con el sabor de sus platos más auténticos.

Ocean, Ático, Passeig de Joan de Borbó, 101, Piso 8 Edificio, 08039 Barcelona

Els Pescadors

Es un restaurante marinero de gran jerarquía que tiene demasiada experiencia en la gastronomía de mar. Este lugar está desde hace muchos años y comenzó en sus orígenes como una taberna para pescadores. Es un lugar que cuenta con una terraza muy bonita a la que puedes asistir y disfrutar de las sobremesas. Además se prepara una comida muy deliciosa, como el caldo de pescado con arroz.

Su cocina se caracteriza como modesta y clásica al estilo de los pueblos pesqueros. Sus productos son de primera calidad, traídos de la lonja. A su vez, platos son elaborados con la esencia de clásica tradicional culinaria de Barcelona y lo unifica el estilo de cocina moderno. Otros platos muy exquisitos que sirven en este restaurante son el rape de marín con almendras y jamón y el fricandó de rape con setas. Es un lugar muy agradable con un servicio de primer nivel, te encantará degustar un riquísimo pescado o marisco de gran prestigio.

Plaça de Prim, 1, 08005 Barcelona, España

Botafumeiro

Es un restaurante clásico de Barcelona que cuenta con más de 40 años en servicio. Aquí ofrecen una gastronomía gallega basada en productos de mar, para lograr un sabor 100% Mediterráneo y Cantábrico. Sus preparaciones de comidas tienen la característica de ser al horno o a la brasa de carbón de encina. Sirven sus productos de temporada ya sea por ración o por la pieza entera. Ambas opciones son excelentes ya que no dejarás de disfrutar un gran sabor combinado por los estilos tradicionales gallegos y marítimos.

Además de los pescados, los arroces toman un rol importante en las comidas y sus mejores platos tienen su base. Los que más se destacan son la paella de mariscos, arroz caldoso con bogavante y el arroz negro con calamares de playa. Cualquier opción es muy deliciosa y no te puedes perder esta magnífica experiencia. ¡Es de las mejores marisquerías en Barcelona!

Carrer Gran de Gràcia, 81, 08012 Barcelona, España

Guía de restaurantes veggies en San Sebastián

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En Rutas gastronómicas

Pringá en Sevilla: la fabulosa ruta gastronómica que tienes que recorrer

20 julio, 2021 No hay comentarios

Sevilla es la ciudad capital de la comunidad autónoma de Andalucía, por lo que es considerada una de las ciudades más conocidas de todo el país, ya que es de las más visitadas para pasar una gran estadía. Además, cuenta con grandes lugares para conocer, como la Catedral de Sevilla, el Museo de Bellas Artes, la Plaza de España, entre otros. Pero no solo disfrutarás la estadía conociendo esos lugares, sino que también destaca su gastronomía, las comidas de Sevilla son un viaje de ida, ya que son muy deliciosas y con una amplia variedad. Sin embargo, nos vamos a enfocar en una de las más tradicionales de la ciudad, la pringá que puedes encontrar en Sevilla.

Se denomina Pringá a los ingredientes que contiene la carne a la hora de elaborar un cocido o puchero en Andalucía. Como por ejemplo la falda, tocino, morcilla, chorizo, pollo, entre otros. A esta mezcla la desmenuzan para consumirla junto al guiso o, la otra opción es untarlo con el pan. Esta última opción se la conoce como montadito de pringá, y es una comida muy exquisita con un sabor único de la tradición sevillana, miles de restaurantes elaboran este plato y lo sirven tanto como tapa o plato principal. En este post te presentamos los restaurantes que preparan los mejores montaditos de pringá en Sevilla.

En este artículo encontrarás:
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Bodeguita Romero
El Patio de San Eloy
La Mar de Fresquita
Antigua abacería de san lorenzo
Bodega Santa Cruz “Las Columnas”

Bodeguita Romero

Es un bar típico de la tradición sevillana que se encuentra ubicado en pleno centro histórico de la ciudad a tan solo unos metros de la famosa Catedral. Cuenta con más de 70 de experiencia desde su fundación. La mayor especialidad de este bar son las tapas que ofrecen en su carta, son tan deliciosas y muy variadas, los mejores platos son la tortilla de camarones, papas aliñás y, por supuesto, la pringá.

Ésta última es la comida más destacada del lugar, ofrecen un montadito de pringá exquisito de primera calidad, de los mejores de Sevilla. Es muy pedida por los comensales, que cada vez que visitan este lugar se van muy satisfechos con el servicio de este bar que posee gran jerarquía internacional, ya que fue galardonado en numerosos premios gastronómicos mundiales y muestran, con orgullo, la tradición sevillana de sus platos. Sin dudas es un gran lugar que te encantará conocer.

Calle Harinas, 10, 41001 Sevilla, España

El Patio de San Eloy

Es un bar de Sevilla que destaca por la comida tradicional de la ciudad andaluza. Cuentan con casi 50 años en servicio ofreciendo los mejores platos, vinos y cervezas que probarás en Sevilla. Los platos de este bar destacan por su cocina, ya que controlan toda la producción y se caracterizan por la innovación de las comidas, para así actualizar la carta de pedidos y que se combinen nuevos sabores exquisitos.

El plato más pedido por los clientes es la tan conocida y tradicional pringá en Sevilla. Servido como montaditos, es muy delicioso y clásico con ese gusto especial sevillano que dejará tu paladar muy satisfecho. También destaca en este bar los jamones que preparan. El ibérico es el más conocido aunque además tienes la opción de pedir un plato de caña de lomo que es igual de sabroso.

El lugar cuenta con una decoración de estilo clásico en donde transmiten a los clientes los valores de la comida tradicional de la ciudad, combinando con los estilos de cocina modernos. Con un ambiente muy acogedor, es ideal para cenar con amigos disfrutando de una experiencia única en este bar.

Calle San Jacinto, 16, 41010 Sevilla, España

La Mar de Fresquita

Es un restaurante cervecería que destaca por las especialidades de sus comidas, con una carta amplia de sabores que te deleitarás con solo probar cada una de las comidas que ofrece este lugar. Cuenta con una barra que va directo hacia el comedor en donde puedes degustar la conocida pringá, su plato más destacado junto a los productos de mar como los mariscos.

La cocina del restaurante se destaca por la variación en sus platos. A la hora de preparar la pringá utilizan dos tipos de carne, dos tipos de morcillas, tocino y chorizo. Una mezcla de las mejores y más sabrosas carnes de primera calidad. Esta cervecería goza de un ambiente muy acogedor donde el servicio es excelente. Tienen un muy buen trato de todo el personal. Disfrutarás una gran experiencia tanto en la barra y comedor como en la terraza. Para que te puedas deleitar con sus magníficos platos contemplando la vista de la ciudad de Sevilla.

CL. San Eloy 42, 41001 Sevilla, España

Antigua abacería de san lorenzo

Es un restaurante que se encuentra ubicado en una antigua casa sevillana del siglo XVII. Cuenta con una gran experiencia que se destacan en sus comidas 100% tradicionales de Andalucía, con platos producidos en la región. Cuentan además con innovación en sus cocinas, ya que fusionan la comida de calidad tradicional con un estilo moderno para lograr así, adaptarse a los tiempos actuales, sin dejar de tener la esencia clásica sevillana del lugar. Los sabores de sus platos recuerdan a la clásica Andalucía de antaño donde recorre en tu paladar una comida más que deliciosa, sino también nostálgica.

Su plato más consumido aquí es la pringá, con una calidad y sabor divino que te encantará degustar, además tienes diferentes platos con los que te deleitarás como las teleritas, los huevos, chacinas, entre otros. Todos sus platos son deliciosos y sin dudas tienes que visitar este lugar.

Calle Teodosio, 53 esquina con Marqués de la Mina, 41002 Sevilla

Bodega Santa Cruz “Las Columnas”

Es un restaurante que se encuentra ubicado en el barrio de Santa Cruz, perteneciente a la ciudad de Sevilla. Este lugar destaca por la calidad de sus productos y comidas que se ven en la presentación de sus platos. El más delicioso sin duda es el montadito de pringá ya que es muy codiciado por los comensales. El sabor de sus carnes es único, sin embargo, tampoco puedes perderte las tortillas o buñuelos de bacalao, y la tortilla de camarones. Son platos muy exquisitos donde la comida de mar tiene una gran reputación en este lugar. Es imprescindible la cerveza en este restaurante, es tan deliciosa y recomendable acompañarla en cualquier plato que desees degustar. No pierdas la oportunidad de conocer este lugar.

Calle Rodrigo Caro, 1, 41004 Sevilla, España

Los mejores restaurantes donde probar la empanada gallega en Madrid

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En Rutas gastronómicas

Zarangollo en Murcia: la ruta gastronómica que te encantara recorrer

19 julio, 2021 No hay comentarios

Murcia, es una de las ciudades españolas más históricas que puedes visitar. Es el lugar ideal para hacer una escapada y visitar los sitios turísticos mas importantes. Desde conocer sus encantadores museos, hasta probar la magnífica gastronomía que ofrecen. Esta última, es una de las razones más elegidas para visitarla. Su cocina esta basada en los ingredientes naturales desde sus propias huertas. Además cuentan con las carnes más ricas de selección de cerdo y cordero que te encantara probar en las preparaciones. Uno de los aperitivos que mas se destacan, sin dudas es el zarangollo en Murcia, este rico platillo compuesto por huevos, calabacín y cebollas ¡Una combinación deliciosa!

El zarangollo tiene una tradición y es uno de los platos mas populares en Murcia, por eso en este post te presentamos los restaurantes donde probar el rico zarangollo en Murcia. ¡Loa amaras!

En este artículo encontrarás:
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Cervecería Ángel
Restaurante Casa Roberto
Restaurante Los Navarros
La Pequeña Taberna

Cervecería Ángel

Es un bar restaurante que se encuentra ubicado en el Puerto de Mazarrón, en la torre de Santa Isabel, un lugar que debes visitar, y si quieres tener una mejor experiencia en Murcia, no hay nada mejor que disfrutar un delicioso aperitivo en la Cerveceria Ángel. Se destaca por su comida tradicional española que elaboran los cocineros, son 100% caseros y te va a encantar la combinación de sabores con sus productos frescos. Este bar es famoso por sus sabrosas tapas para picotear y el zarangollo como plato principal, acompañado de una cerveza riquísima con la que te deleitarás. Además, tienen especialidades en otros platos como el pastel de verduras, buñuelos y la tarta de queso. También gozan de un gran servicio donde el trato del personal es muy agradable, en un ambiente muy acogedor tendrás una experiencia espectacular.

Calle Poeta Lobo, Puerto de Mazarrón, Región de Murcia, España

Restaurante Casa Roberto

Es un restaurante que se encuentra ubicado en la ciudad de Lorca, perteneciente a la región de Murcia, a unos metros del Museo Azul de la Semana Santa. El lugar está emplazado en un edificio antiguo del siglo XIX remodelado y está en pleno centro de Lorca, su decoración está compuesta por muebles de antaño, con un lugar muy extenso con patio de verano para disfrutar una gran estadía, cuentan además con distintos salones y habitaciones para que puedas elegir en donde comer. Sin embargo, el lugar no es lo único agradable del restaurante, también sus comidas son un lujo que no te puedes perder, con sus deliciosos sabores de la comida mediterránea y tradicional española que te deleitará cualquier plato que presenten.

Una de las mayores especialidades de Casa Roberto es el zarangollo, una comida muy rica pedida por una gran parte de los clientes. Pero no podemos dejar pasar desapercibido al pulpo o paletilla de cordero casera ya que son comidas exquisitas para que puedas degustar. Sin dudas es un lugar muy especial, y recomiendan también que acompañes la comida con uno de los vinos que ofrecen en sus cartas para una mejor experiencia.

C/Corredera Nº21 , Lorca, Región de Murcia, España

Restaurante Los Navarros

Es un restaurante que se encuentra ubicado a unos metros del Templo San Juan de Dios, una de las atracciones que debes visitar en Murcia, para luego de recorrer el lugar puedes deleitarte con una deliciosa cena en Los Navarros.

Este restaurante tiene una gran experiencia si se habla de la comida mediterránea y española, con su cocina de alta calidad para degustar los mejores platos murcianos. El estilo a la hora elaborar los platos son muy variados en los cuales destacan el arroz, carne, pescado y productos de la huerta frescos para lograr el verdadero sabor de Murcia.

Aquí sirven uno de los mejores zarangollos que vas a probar, acompañado por uno de los vinos más deliciosos que puedes degustar en su bodega. Además, puedes picotear antes del plato principal con un menú de tapas que el mismo restaurante ofrece. Las tapas más destacadas que debes degustar son la ensaladilla, patatas asadas, croquetas chuletón, las patatas al ajo cabañil, etc. Con un ambiente hostil y acogedor, tendrás una gran estadía en este restaurante donde los camareros te darán el mejor trato con un servicio más que excelente.

Calle Simón García, 20, Murcia, Región de Murcia, España

La Pequeña Taberna

Además del Restaurante Los Navarros, tienes otra opción cerca del Templo de San Juan para pasar una gran estadía. Te puedes deleitar con el gran sabor de la comida mediterránea, y en sin dudas la Pequeña Taberna.

Es un lugar muy concurrido y disponen de varios salones para que puedas escoger el que más te guste. El salón-terraza que es un sector más hostil y acogedor, donde puedes disfrutar una gran cena familiar. También tienes la opción de taberna donde disponen de una barra y puedes degustar las comidas con amigos.

La cocina es de muy alta calidad donde ofrecen platos de gran prestigio, relacionado con la tradición murciana. El plato más pedido por los comensales es el zarangollo. Su preparación es tan especial y delicada que hace que el sabor sea increíble. Te recomendamos comerlo con una copa de vino de primera clase o una jarra de cerveza. Además, no puedes perderte de sus deliciosas carnes y pescados, el bacalao al horno o las chuletas de cabrito son otras de sus mayores especialidades.

Sin dudas este es un lugar de gran prestigio donde su servicio y decoración van de la mano. Ambos son muy agradables y tendrás una experiencia única con la comida murciana.

Plaza San Juan, 7, Murcia, Región de Murcia, España

¿Alguna vez recorriste la ruta gastronómica del zarangollo en Murcia? Este paltillo es una delicia, y una parada obligatoria en cualquiera de estos restuaramtes para disfrutar su rico sabor.

Los mejores restaurantes donde probar la empanada gallega en Madrid

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