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Realizar viajes el 1 de mayo es una opción que puede combinarse con innumerables propuestas para hacer “turismo hotelero”, y disfrutar en los mismos alojamientos de los más lujosos servicios dispuestos para esta primavera. Sin embargo, en esta ocasión, queríamos desde Oi Real Estate homenajear a quienes con su actividad y sus luchas se convirtieron en el merecido referente de estas fechas: los trabajadores. En la siguiente nota te invitamos a alojarte y pasear por Extremadura, Madrid y Galicia, tres destinos con historia en el Día del Trabajador.

Primera parada: fábricas y museos de Extremadura

En 2008 se inauguró en España el primer Museo del Movimiento Obrero del país. Se encuentra en la Casa del Pueblo de Cáceres y es un homenaje a quienes dieron su vida por la conquista de los derechos de los trabajadores. Testigo de la historia reciente y en concordancia con la coyuntura económica, su existencia deja una marca en el continente. Es el tercer museo de estas características que se abre en Europa, luego de los de Holanda y Finlandia. En su inauguración, las exposiciones fueron programadas siguiendo una amplia cronología. Los espacios I, II y III refieren respectivamente a los orígenes del movimiento obrero (1834-1872), al periodo revolucionario (1872-1939) y al movimiento obrero en el franquismo (1939-1977). De esta manera, si estás pensando en realizar viajes el 1 de mayo, esta es una primera gran oportunidad para conocer, además, un hito cultural e histórico de España.

De igual manera, si buscas la combinación perfecta para estar a tono con lo que se recuerda este feriado, la industria hotelera tiene variantes para ofrecer. En esta caso, si piensas pasar el feriado puente del 1 de mayo en Extremadura y quieres disfrutar más de un día en la zona puedes optar por el hotel rural A Velha Fábrica. Como su nombre lo indica, se trata de una vieja fábrica de aceites y textiles, construida en el siglo XIX, ubicada en la sierra de Gata. En la actualidad ofrece habitaciones con suelos de parqué, decoración rústica y baños con artículos de cortesía, entre otras comodidades. Además, las instalaciones cuentan con piscina, salón comunitario, restaurante y un jardín precioso.

Hoteles y viajes el 1 de mayo en Madrid: de las fábricas a las viviendas de los trabajadores

A pesar de las innumerables manifestaciones que se realizarán mañana en casi todo el mundo por el Día del Trabajador, es justo decir que los trabajadores no son sólo los representantes de las demandas laborales de un grupo social. Su trabajo, formas de vida y costumbres hacen a la identidad de los habitantes de un lugar. Y si estás organizando viajes el 1 de mayo a Madrid, verás que la capital no es la excepción.

En la Sala 208.02 el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía está anunciada la colección “Conflicto obrero, vivienda digna”. Esta reconocida institución nacional de arte ubicada en Madrid refleja en esta iniciativa las condiciones de vivienda de los trabajadores en España. Según indican en la misma presentación de su sitio web, “la llegada masiva de trabajadores del campo hacia las ciudades trajo consigo un gran déficit de vivienda. Quedarán en evidencia las carencias y necesidades que presentaban los hogares del momento lo que motivará la aparición de diferentes soluciones. Viviendas comunales, ambiciosos programas de vivienda pública, cooperativas y colonias industriales serán algunas de las respuestas que se darán desde la arquitectura.”

Turismo hotelero en Madrid

Si está en tus planes disfrutar de este icónico museo de España, así como de otros de los grandes atractivos de su capital, seguramente necesites reservar algunas noches en las cercanías. Para ello puedes optar por reservar en el Hotel URSO, ubicado en la calle Mejía Lequerica. El establecimiento fue abierto en 2016 en un imponente edificio que a principios del siglo XX era propiedad de la compañía vizcaína Papelera Española. En ese entonces, los sótanos del edificio eran destinados a almacén de papel, la planta baja a oficinas y el resto a viviendas. Hoy es un hotel con una oferta múltiple de actividades y servicios, enmarcada en instalaciones dispuestas para complacer al turista que disfruta del lujo y el confort.

Monumentos a los trabajadores del mar y la industria en Vigo

En Galicia es fácil encontrar grandes propuestas turísticas para cada feriado o estancia de vacaciones, por lo que no sorprende que si tus planes de viajes para el 1 de mayo se dirigen al norte, también esté disponible allí un recorrido turístico vinculado al Día del Trabajador. Para empezar, puedes alojarte en el hotel “A Fábrica da Luz”. Se trata de una de las primeras infraestructuras hidroeléctricas de Galicia y fue construida en la primera mitad del siglo XX. En sus primeros tiempos suministró electricidad a ciudades como Monforte y Orense, pero luego cayó en desuso por construcciones que resultaron superadoras para ese objetivo.

En el año 2011 se llevó a cabo un proceso de recuperación que resultó en que este Patrimonio Industrial fuera rehabilitado como un lugar de ocio y formación. Actualmente presta servicios de albergue, cantina, sala multiusos, actividades de turismo ambiental y activo. Por tanto, puedes aprovechar alguna de estas actividades o combinarlas también con algún paseo por la región, y conocer así otros aspectos de cómo se homenajea al trabajo y a los obreros en Galicia.

Los obreros en las calles y las plazas de Galicia

Si gustas recorrer las ciudades más populares no puedes perderte de conocer la ciudad de Vigo y la escultura “Los rederos”, instalada al comienzo de la Gran Vía. Esta obra, conocida también como “Los marineros” o sencillamente como el “Monumento al Trabajo”, pertenece al artista orensano Ramón Conde. Representa al trabajo de la gente de la zona, con su carácter tanto industrial como natural respecto del fuerte vínculo que tienen con el mar. 

Si visitas por primera vez la ciudad seguramente te sorprendas por las llamativas características del monumento. Y es que además de estar situado en un lugar privilegiado dentro del trazado urbano, esta obra se extiende 8,5 metros a lo alto, y a lo largo de otros tres metros. Así, los siete marineros que tiran de una red para sacar los peces del mar aparecen representados como épicos gigantes que retratan, a su vez, el esfuerzo y la rudeza de la gente del mar.

Otro de los monumentos más famosos de Vigo está en la Praza de Eugenio Fadrique, más conocida como la Praza da Industria, y está dedicada a los trabajadores del metal. Esta obra del artista local Guillermo Steinbrüggen, fue creada en 1975 bajo el nombre de “O Ferreiro” en los talleres de As Carneiras (parroquia de San Esteban de Beade). Se trata de una escultura hecha con piezas de hierro, que tras ser exhibida en varias localizaciones, logró su ubicación definitiva en 1982, en la Plaza de la Industria. De esta manera, “El Herrero” fue la primera obra moderna de la ciudad, ya que rompió con los cánones estéticos clásicos que hasta entonces se veían en los espacios públicos.

¿Qué te ha parecido hacer turismo hotelero y realizar viajes el 1 de mayo?

Si te han interesado estos temas y la propuesta de hacer turismo hotelero por espacios representativos del trabajo obrero local, una gran opción es pernoctar en la que antiguamente fuera la Real Fábrica de Paños, convertida hoy día en Castilla Termal Brihuega, un hotel cinco estrellas. ¿Quieres conocer más sobre esta verdadera joya arquitectónica del siglo XVIII? Sigue leyendo la siguiente nota:

Si estás buscando formar parte del sector hotelero, recuerda que puedes contar con el equipo de Oi Real Estate para realizar tu inversión. Con gusto te acompañaremos en todo el proceso. ¡Y ya puedes comenzar tu búsqueda haciendo click en el botón de abajo!

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La Comunidad de Galicia se caracteriza por estar llena y de las celebraciones de todo tipo. Entre las principales, son muy típicos los festivales al estilo medieval. Esto se debe a que la región se encuentra rodeada de castillos y monumentos históricos hacen de ella una gran opción para visitar y vacacionar. Sin embargo, entre todas las atracciones posibles de descubrir en esta comunidad, las fiestas gastronómicas en Galicia son entre las que más resaltan.

En el siguiente post presentamos las principales festivales vinculadas a la cultura culinaria de la comunidad y en sus diferentes provincias para didfrutar durante en este clima veraniego. Sigue leyendo.

¿Cuáles son las fiestas gastronómicas en Galicia durante el verano?

Galicia es una comunidad autónoma española que se encuentra ubicada en la costa noroeste del país, en cercanía con Portugal. Por esta razón, se trata de una región con un paisaje muy diverso que provee un clima templado y un paisaje que van desde cadenas de montañosas a playas fabulosas.

En este sentido, la diversidad de Galicia se debe a sus cuatro provincias: La Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra. En ellas existen varias opciones para disfrutar de la cultura y de las tradiciones de esta comunidad.

Entre las atracciones, en Galicia son muy adicionales las fiestas gastronómicas que se llevan adelante durante todo el año. En cada una de ellas se ofrecen una gran variedad de platos y bebidas locales y deliciosas.

En estas celebraciones es posible encontrara desde los mejores quesos artesanales hasta el marisco gallego fresco. Cada uno de los platos expuestos en cada una de estas fiestas se los puede combinar con vinos y un increíble ambiente.

A continuación, presentamos las principales fiestas gastronómicas de Galicia, principalmente en los meses de calor.

Fiesta del chorizo tradicional: una celebración gastronómica de Pontevedra

Cóvelo es una localidad perteneciente a la provincia de Pontevedra y con tan solo 2.500 habitantes ofrece una amplia oferta gastronómica y de los vinos más ricos producidos de la zona.Sin embargo, la particularidad de este municipio es que, el primer fin de semana de junio de todos los años, realiza una fiesta muy especia. Hablamos de la fiesta del chorizo tradicional.

En ella se presenta el chorizo gallego, compuesto de carne de cerdo en un 50% y, el resto, de tocino y carne grasa. Se trata de una preparación que no es precisa ya que depende de la persona que lo elabore.

Hay muchas variantes de chorizo. Como por ejemplo el elaborado con jamón, lomo y panceta, condimentado con especias y pimentón.

En esta fiesta existe la posibilidad de probar todos las recetas típicas, acompañadas de otras actividades, como juegos y música.

Fiesta de la cereza de Beade: una tradición de más de 20 años

Al degustamos la comida viguesa, es muy probable que se encuentre un característico sabor que transporta a la costa. Sucede que la mayoría de sus típicos platos están hechos a base de mariscos y pescados. Sin embago, no hay que olvidar lo dulce y cuando de postres de trata no hay mejor que la cereza.

En junio se celebra la Fiesta de la cereza en la parroquia de Beade. Tanto turistas como personas locales, son invitados a participar en esta experiencia única al año. La fiesta se celebra al aire libre y es una oportunidad especial para deleitarse con las cerezas de temporada y disfrutar de las actividades para todos los públicos.

Esta fiesta tiene una tradición de más de veinte años celebrando las cerezas frescas de temporada, por lo que se prepara la promoción del cultivo autóctono, para que muchos turistas vayan a probarla.

Fiesta de la cerveza artesana

Con 26.000 habitantes, Marin es un municipio que se encuentran en Pontevedra. Cada año, durante el mes de junio se celebra la fiesta de la cerveza artesana. En esta fiesta gastronómica de Galicia se realizan degustaciones y producciones de cerveza elaborada de manera artesanal y con productos naturales, con más de 13 productores alrededor de todala comunidad.

Si bien la cerveza se lleve toda la atención, también se realizan actividades culturales sobre, como por ejemplo, cursos para aprender a elaborar cerveza en casa, charlas informativas, degustaciones, ventas de productos, música y premiaciones a las mejores cervezas locales.

Además, en este día festivo se presentan las nuevas marcas de cerveza, apoyando a los nuevos productores. No te puedes perder de probar todas las variedades que se presentan en este día.

Fiesta gastronómica del vino en Galicia

La fiesta del vino del municipio de Barro es sin duda una de las más esperadas en el año. Esto se debe a que cuenta con una tradición de más de 30 años, donde los productores montan puestos y dan a probar los vinos a los turistas y a vecinos, rodeado de un ambiente lleno de música y baile, que le dan un sabor especial a la festividad.

En esta fiesta, hay varias actividades, como por ejemplo, la cata de vinos, fiestas infantiles con hinchables gratuitos, concursos, actuaciones musicales, premios y más.

Fiesta da Cereixa e do Aceite

Si viajamos hacia Lugo, especialmente a Ribas de Sil, en el segundo fin de semana de junio es posible difrutar de la Fiesta da Cereixa e do Aceite. Una celebración que ofrece dos de los productos más típicos de la región.

En esta festividad, se podrán probar las deliciosas cerezas frescas, disfrutar de partidos de fútbol, grupos musicales, probar productos típicos de la comarca y hasta espectáculos infantiles.

Hasta aquí te hemos contado todo acerca de las próximas fiestas gastronómicas de Galicia. Sin dudas, se trata de las celebraciones más típicas que no pueden dejar de degustarse si se visita la región en esta época.

Si te has quedado con alguna duda o quieres realizarnos alguna recomendación puedes hacerlo en los comentarios al finalizar el artículo. Desde Oi Real Estate te responderemos a la brevedad.

Además, si estás pensando en alquilar o vender tu propiedad o buscas un lugar para arrendar, podemos brindarte la ayuda y el asesoramiento que necesitas. ¡No dudes en contactarte con nosotros!

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El Gobierno de Galicia destinará un presupuesto de 5 millones de euros para brindar un aval a los jóvenes que deseen comprar su casa en la comunidad. Dicha medida cubrirá hasta un 20% de la propiedad y será compatible con otras políticas públicas, tales como beneficios o rebajas impositivas. Esto va de la mano de otros anuncios anteriores de la Xunta, que recientemente informó que avanzará con su plan para ampliar en una 50% -hasta los 5.600 inmuebles-, el parque público residencial. Para ello invertirá alrededor de 250 millones de euros más en los próximos cuatro años. En la nota de hoy, te contamos sobre las medidas de ayuda a los jóvenes y cómo puedes hacer para acceder a sus beneficios.

Por qué ofrecer ayuda a los jóvenes en el contexto actual

Las dificultades para acceder a una vivienda tienen, desde siempre, más peso sobre determinados grupos sociales que sobre otros. En general, la situación de vulnerabilidad se reconoce en torno a los bajos salarios, los empleos inestables, la responsabilidad familiar, o la falta de crédito, entre otros factores recurrentes. Frente a esta situación, distintos organismos buscan contener la demanda con subsidios, requerimientos flexibles en los préstamos, o privilegio en la selección de beneficiarios de políticas públicas. Hasta aquí puede entenderse que las medidas son aplicables en cualquier etapa de un gobierno o desde distintos tipos de organismos, tanto públicos como privados, sean locales o internacionales.

Una de las situaciones que han hecho más urgentes este tipo de medidas es, sin dudas, la crisis económica que eleva los costes de vida en cualquier consumo diario debido al aumento de la inflación, pero también las repercusiones de los virajes que ha tenido la macroeconomía europea.

En ese contexto, los poderes ejecutivos locales -a nivel nacional pero también de cada comunidad autónoma-, vienen planteando con mayor fuerza desde el año pasado, planes de ayuda a los jóvenes y a otros grupos sociales vulnerables en términos del acceso a la vivienda.

La propuesta de Galicia

Esta semana el Consello de la Xunta de Galicia aprobó medidas de ayuda a los jóvenes para la adquisición de su primera vivienda. La propuesta está contemplada en la Ley de los presupuestos generales de la Comunidad de 2023, y autoriza al Instituto Galego da Vivenda e Solo (IGVS) a conceder avales públicos para la compra de vivienda a menores de 36 años, con un límite máximo del 20% del precio de compraventa.

Para hacer efectiva esta ayuda, la Xunta destinará una dotación inicial de cinco millones de euros, siendo éste un crédito que podrá ampliarse a futuro dependiendo de la demanda que expresen la cantidad de solicitudes.

Condiciones para acceder al aval

Para acceder a estos avales y beneficios de la medida impulsada por el gobierno regional es necesario, como primer requisito, ser menor de 36 años y apuntarse a las condiciones presentando la solicitud hasta el próximo 30 de noviembre.

Sumado a esto, los ingresos máximos de los postulantes no deberán ser inferiores a los 16.800 euros anuales, ni sobrepasar los 46.200 euros. En el caso de más de una personas —por ejemplo, una pareja—, el tope se sitúa en 6,5 veces el IPREM o, lo que es lo mismo, unos 54.600 euros anuales totales.

En cuanto a los valores de la vivienda, esta ayuda a los jóvenes consiste en un pago de hasta 48.000 euros, destinado a la compra de una casa que debe estar en territorio gallego y tener como finalidad ser residencia habitual, al menos, mientras dure la vigencia del aval. De igual manera, se entiende que el beneficiario del aval no podrá ser propietario ni usufructuario de otra vivienda en España. Dicho monto derivará, en rigor, del coste total de la vivienda, siendo 48.000 el máximo y 26.000 el mínimo, con un importe intermedio de 36.000 euros.

Concretamente, el importe de la compraventa no podrá superar los 240.000 euros en las ciudades de La Coruña, Vigo, Santiago, Pontevedra y Orense. Considerando un rango menor, podrá alcanzar los 180.000 euros en Lugo y Ferrol y concellos de tamaño medio y carácter periurbano. Hasta 130.000 será la cifra a la que se puede aspirar en las operaciones inmobiliarias en el resto de Galicia. En base a estos números se calcula el 20% que quedará afectado por el aval.

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Cómo procede esta ayuda a los jóvenes en la compra de su casa

Solicitada la ayuda y una vez que se hizo efectivo el pago a la entidad en las condiciones y cantidades cubiertas por el aval, éste quedará cancelado. De tal forma, el mismo quedará liberado de la bolsa que manejará el IGVS.

Cabe destacar que estos avales serán compatibles con todas las ayudas de la Xunta para incentivar la compra de vivienda por parte de los jóvenes. Esto incluye, por ejemplo, la bonificación en el Impuesto de Transmisiones Patrimoniales.

¿Conocías esta propuesta? ¿Crees que podría extenderse a otras comunidades? Comparte tu opinión en la parte de comentarios de esta nota. Y no olvides que si quieres conocer más sobre opciones para vivienda en España, tienes mucha información a disposición en el sitio de Oi Real Estate.

Dicho todo esto, aún existen maneras de comprar sin ahorros suficientes. ¿Quieres saber cómo? Lee más en la siguiente nota:

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Cuando pensanamos en los platos más tradicionales de las Comunidades Autónomas de Esapaña, resulta casi imposible que no se venga a la mente la gastronomía de Galicia. A ellos se le suman los acantilados blancos, ríos y playas paradisiacas de arena blanca y días largos de verano. Factores que convierten a este sitio en el lugar ideal para descansar disfrutar y degustar sus típicas comidas mientras se conoce esta ciudad marina.

En este post queremos contarte los principales platos para degustar en Galicia y que no pueden faltar si se visita la región. Sigue leyendo.

¿Qué caracteriza a la gastronomía de Galicia?

La Comunidad Autónoma de Galicia está formada por las provincias de La Coruña, Lugo, Orense y Pontevedra. Se encuentra ubicada, al oeste por el océano Atlántico y, al norte por el mar Cantábrico. Es por esto, que su posición geográfica la convierte en una ciudad lluviosa pero espectacular, con sus cientos de castillos que llevan a cualquiera vivir en otro momento histórico.

Si hablamos de la gastronomía de Galicia, no existe otra calificativo que excelente. En cada rincón de la comunidad son muy populares las Fiestas tradicionales gastronómicas durante todo el año, donde hay puestos con productos artesanales que te deleitarán, junto a las fiestas medievales que te remitirán a otra época.

Además, en esta región española hay muchos bares donde las tapas vienen incluidas gratuitamente.  La calidad del vino gallego, lo convierten en uno de los mejores lugares para beber. Sumado a eso, los precios son muy accesibles y la gente es muy amable, lo que hace que cualquiera quiera visitar Galicia más de una vez.

Por estas razones, te mostramos las comidas más típicas de Galicia, para que puedas disfrutar del paisaje, mientras pruebas de los sabores mas exquisitos.

Empanada gallega: un tipico de la comida en Galicia

Hablamos del principal plato gallego y además es reconocido a nivel mundial.Asentada desde el siglo VII en Galicia, como comida idónea para viajeros, la empanada gallega es una de las recetas más reconocidas en la cocina de esta comunidad. Este plato forma parte de su identidad desde su inicio.

Esta hecha de una masa elaborada con harina de trigo y diversos rellenos guisados, como por ejemplo, carnes vacunas, pescados, y mariscos. Sin dudas, se puede elaborar esta empanada con el sabor que más guste.

Lacón con grelos: una tradición cultural

Junto a la empanada gallega, este es uno de los platos más representativos de la cultura. El lacón con grelos se elaboraba en el pasado durante la celebración de carnaval. No obstante, en la actulidad se puede encontrar en cualquier restaurante de Galicia.

Se trata de una comida muy típica y el ingrediente principal es el Lacón, la parte delantera del cerdo. Ademas cocido con chorizos, patatas y verduras.

Caldo gallego: uno de los principales platos de la gastronomía de Galicia

Esta preparación histórica es una sopa reconocida en la gastronomía de la ciudad autónoma. Se trata del resultado de cocer verduras, alubias y patatas en una olla, con tan solo un poco de carne, o a veces sin está.

Hay clasificaciones según los ingredientes que lo compongan:

  • Caldo branco: Este caldo se elabora con garbanzos y judías.
  • Caldo chirlo: Es un caldo muy ligero.
  • Caldo de melón: Contiene calabaza, cebolla y pimentón dulce y picante.

Callos con garbanzos: una comida andaluza muy consumida en Galicia

Si bien es una comida con orígenes en Andalucía, los habitantes de Galicia supieron incorporarla a su gastronomía típica.

Este plato invernal contiene garbanzos, y es una combinación de legumbres, carnes varias con cebolla, ajo y guindilla. Por otra parte, este plato se sirve en una cazuela de barro y se trata de una receta muy típica española.

Sardinillas en tartera: un plato a base de pescado

Los pescados son otra de las bases de la comida de Galicia por su ubicación cercana al mar, que logra que haya muchas variedades de especies marítimas. Entre estas, se encuentran las sardinas de pequeño tamaño, que se acompañan con una guarnición a base de cebolla, tomate y patata, que se cocinan junto con el elemento principal en la misma cazuela.

Es un plato ideal para cuando comen varias personas.

Pulpo a Feira de Galicia

Si bien su consumo se generalizó en toda España, este plato tiene sus comienzos en Galicia. Cuando los maragatos adquirían el pulpo seco que los gallegos no utilizaban, lo rehidrataban, mezclaban con aceite de oliva y pimentón, y los comerciaban. Tiempo después, los gallegos empezaron a incorporar el invento en sus fiestas, ferias y romerías.

Este platillo, se suele acompañar de patatas cocidas con piel y rociado de aceite de oliva.

Almejas a la marinera

Este exquisito plato es un guiso de almejas muy típico de la gastronomía de Galicia, en especial, de la zona de las Rías Bajas. ​

Se trata de una preparación que por el uso del marisco posee un característico aroma a mar. Las almejas, por otro lado, se elaboran con un sofrito de cebolla y tomate triturado, y con vino blanco. Todos estos ingredientes son aromatizados y coloreados con pimentón. Este platillo se sirve caliente, tradicionalmente en cazuela de barro.

Filloas: la parte dulce de la gastronomía gallega

Es un postre dulce que juega un papel fundamental en la gastronomía de Galicia. Sus inicios se remontan a la época romana, y son típicos no solo de España, sino que también en el mundo en general.

Se lo conoce como pita en Líbano, baklava en Palestina, Siria, Grecia y Albania, pasta filo en la cocina oriental, pancakes en la cultura anglosajona, y panqueques en Chile y Argentina.

Se suelen comer en la época del Carnaval, aunque cada vez más se hacen más seguido en cualquier época del año. Están elaboradas con huevo, leche y harina. Es un postre que puede rellenarse con abundantes cremas dulces como membrillo, chocolate, castañas cocidas, mermelada e incluso nata.

Hasta aquí te hemos contado todo acerca de la gastronomía de Galicia. Sin dudas, se tratan de los plaos más típicos que no pueden dejar de degustarse si se visita la región.

Si te has quedado con alguna duda o quieres realizarnos alguna recomendación puedes hacerlo en los comentarios al finalizar el artículo. Desde Oi Real Estate te responderemos a la brevedad.

Además, si estás pensando en alquilar o vender tu propiedad o buscas un lugar para arrendar, podemos brindarte la ayuda y el asesoramiento que necesitas. ¡No dudes en contactarte con nosotros!

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La oferta gastronómica de Galicia es muy variada. Sin dudas, al pensar en los platos principales de la región, el primero es la empanada gallega. Se trata de un menú muy popular en la cocina gallega y en la cultura. Cómo se reconoce y destaca por toda España, hay ciudades que las ofrecen en las cartas de sus restaurantes. Una de ellas es Madrid, la capital del país cuenta con numerosos restaurantes que te ofrecerán este platillo.

Por eso en esta nota, te contaremos todo acerca de la empanada gallega. Desde sus orígenes hasta los restaurantes en Madrid que la ofrecen. ¡Estamos seguros de que esté recorrido gastronómico te encantará!

empanada gallega

Historia de la empanada gallega

Si bien no hay una fecha específica en la que se inventó la empanada gallega, hay datos históricos que demuestran sus primeros registros en el siglo XII. La empanada gallega era una comida especial para viajeros, porque su famosa masa facilitaba el transporte de los rellenos.

Además, en el blog de la empanada gallega, demuestran que incluso este platillo muy primitivo en ese entonces, aparece en esculturas antiguas. La importancia en la tradición culinaria de Galicia se nota en una de las tantas tallas del Pórtico de la Gloria En ella, una de sus figuras simula come una empanada impedida por estar con una soga al cuello a modo de castigo.

Aunque en la estatua se ve más asemejada al pan, se dice que esos fueron sus inicios, para que luego se transformara tal como la conocemos en la actualidad. Esto demuestra la gran tradición que cuenta este plato en España. Por eso es tan importante su influencia hoy en día.

La importancia en la tradición culinaria de Galicia se nota en una de las tantas tallas del Pórtico de la Gloria En ella, una de sus figuras simula come una empanada impedida por estar con una soga al cuello a modo de castigo.

Se trata de un plato que se caracteriza por tener una suave textura, estar finamente horneada y crujiente. Los productos más tradicionales son:

  • Carne: cerdo, pollo, pavo o vaca.
  • Pescado: pulpo, sardinas, bacalao, atún, anguila, congrio, lamprea, choco, rape, o rodaballo
  • Marisco: zamburiña, vieira, mejillones, berberechos, almejas o bogavante.

¿De qué manera se elabora la empenada gallega?

La masa de esta rica preparación está compuesta por harina, sal, pimentón, levadura, azúcar, y aceite. De esta masa “base” parten la mayoría de las recetas. En cambio en el relleno, se puede notar más diversidad, ya que puede ser de carne, de atún, de mariscos o hasta verduras.

En verdad, hay muchos rellenos de la empanada, que compiten sobre cual fue el primero. Mayormente, sea cual sea el ingrediente principal del relleno, suele estar acompañado de huevo, aceitunas, tomate, cebolla, pimientos y especias como pimentón o incluso perejil.

Este rico platillo, se cocina en el horno y tarda aproximadamente 30 minutos en cocinarse. También, se puede consumir caliente o fría. ¡Como más gustes! Además, en otros países está empanada se denomina como tarta, por lo que es normal encontrarla en cualquier otro lugar que no sea España con un nombre diferente. Aunque todos los orígenes se remontan aquí, en el territorio de Galicia y en alrededor de todo el país.

Guía de restaurantes en Madrid donde probar la mejor empanada gallega

Al ser la capital del país Madrid cuenta con una oferta de restaurantes inigualable. Por eso, es normal que encuentres un sitio para cada comida que desees probar. Aquí, la empanada gallega es un platillo que se hace presente en muchos lugares gastronómicos. ¡Te dejamos el listado en donde puedes probar!

La Gran Pulpería

Desde el primer momento se dice que este restaurante madrileño es un atajo a Galicia. Aquí se dedican especialmente a la elaboración de pulpo a la feira, pero también cocinan empanadas. Estas se venden por raciones y tienes tres gustos distintos para probar; de lomo, de bacalao con pasas, o de bonito. Además de unas croquetas buenísimas y mejillones que te encantarán.

Todos sus platillos están elaborados con la mejor calidad. Asimismo, el sitio es agradable y la atención fantástica.

Casa D´A Troya

Este restaurante se encarga de ofrecer los platos gallegos más tradicionales con la mejor calidad. Entre ellos se encuentran el pulpo, las empanadas gallegas, las entrantes con jamón ibérico de bellota, croquetas, sopa de pescado, ostras, almejas, gamba blanca, salpicón, y muchos postres que te encantarán. Además ofrecen más de 60 variedades en vinos de todo tipo; tintos, blancos, rosados, dulces. ¡Con ellos podrás acompañar los estupendos platos! Cómo su espacio es grande, aquí puedes planear tus eventos como cumpleaños, bautismos, casamientos.

¡No te puedes perder de visitar este sitio! Además ofrecen servicio take away.

O Pazo de Lugo

Este restaurante fue fundado en 1971 por dos hermanos gallegos que trajeron los sabores auténticos de su comida natal. La calidad en sus platillos es máxima, y ni hablar de la atención, muy cercana y cordial.
También ofrecen una barra donde se puede tapear y disfrutar de cervezas artesanas, y de los vinos más ricos. En O Pazo de Lugo ofrecen empanadas gallegas de carne, atún y bacalao. ¡Sus rellenos sos deliciosos!
Pero además, puedes probar el lacón con grelos, o el pulpo a la feira, que son de sus platillos más recomendados.
Este magnífico lugar está compuesto por dos salones, que tienen capacidad máxima para 15 y 36 personas.

¡No puedes perderte la oportunidad de conocerlo!

Ocafú

En Ocafú se encargan de la elaboración de platos tradicionales gallegos, con las recetas más antiguas de la región.
Si conoces este lugar, te deslumbrará la magnífica atención por parte de sus empleados, y la gran profesionalidad con la que tratan a todos los clientes, que la califican como un pedacito de Galicia en Madrid. Este restaurante ofrece la empanada de bonito y de mariscos, con unos sabores increíbles.

Asimismo, como su ambiente es tan grande y extenso, es ideal para pasar una velada con tus amigos. ¡Tienes que probar la increíble tortilla que ofrecen! Estamos seguros que tu estadía aquí será de las mejores.

Restaurante Portonovo

Este restaurante ofrece la mejor comida gallega desde 1968, y se puede ver su tradición en el servicio y la comida que proveen, que es verdaderamente un placer para todo el que coma en Portonovo.
En su carta ofrecen anchoas de Santoña, gazpacho, empanada gallega del bonito del norte, navajas a la plancha, tortilla paisano, y arroz campero. ¡Tienen una variedad de platillos increíbles! Puedes acompañarlos con la extensa carta de vinos blancos y tintos que tienen y que te encantarán.

Espera, antes de que te vayas! Nosotros estaríamos encantados de saber qué es lo que piensas al respecto de este artículo, pues leeremos todo lo que nos comuniques. Entonces… ¿Quieres saber cómo es que puedes dejarnos tu opinión? Es muy simple, ¡hazlo en la sección de los comentarios!

Desde Oi Real Estate te responderemos a la brevedad.

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España es un país tan fascinante que cualquier persona que lo visita tiene miles de opciones para disfrutar. Durante las temporadas de verano unas playas de ensuaño, cascadas alucinantes. Durante el resto del año una gastronomía con los más ricos sabores, una cultura artícitica única y monumentos hisotrico declarados interes mundial. A todo ello debemos sumarle grandes rutas de senderismo. Una actividad que te permitirá andar de un lugar a otro atravesando paisajes espectaculares, en contacto con la naturaleza.

Por eso, en el siguinete post te traemos las mejores rutas senderistas para recorrer en España que te ayudarán a descubrir algunos de los más lindos rincones de toda nuestra geografía. ¡Sigue leyendo!

mejores rutas de senderismo

Rutas de senderismo en España

A lo largo y ancho de todo el territorio español hay miles de kilómetros que forman de las mejores rutas de senderismo del mundo. Sus paisajes están compuestos de increíbles contrastes y son perfectos para recorrerlos a pies. Sus 16 Parques Naturales lo convierten en un lugar ideal para una de las aventuras más solicitados por turistas y viajeros de todas partes.  

Hacer senderismo en España es una gran opción debido a las suaves temperaturas a lo largo del año, que suman u aproximado de más de 3000 horas de sol. A su vez, lugares perfectos de climas de temperaturas cuyos promedios anuales no superan los 20 grados.

Sin dudas, las mejores estaciones son el otoño y la primavera. En inverno muchos sitios se llenan de nieve y en verano el clima suele ser más suave en zonas de montañas.

Por otra parte, la geografía española permite la combinación de un paisaje natural, la cultura y el senderismo. Esto se debe a que España se encuentra cargada de rutas vinculadas a su cultura. Así como existen una gran cantidad de caminos en los cuales se podrá descubrir la arquitectura románica de algunas regiones.

A continuación, las mejores rutas de senderismo que podrán recorrer en España.

Cahorros del Río Chillar, Nerja, Málaga, Andalucía

La ruta senderista de los Cahorros del Río Chillar es una de las populares de Málaga. Sobretodo cuando aprieta el calor y apetece refrescarse. Si la realizas, descubrirás que además de refrescarte y darte unos cuantos baños, el paisaje es fascinante.

Eso sí, quizás evítala en temporada alta, porque es posible que haya tanta gente que la experiencia desluzca. A lo largo de 15 kilómetros explorarás un paisaje en el que el agua es tan protagonista que lo mejor que puedes hacer es llevar un calzado que no te importe que se moje.

Ruta senderista del Río Borosa, Jaén, Andalucía

El Parque Nacional de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas esconde muchísimos rincones perfectos para que le saques el polvo a tus botas de montaña. Mejor aún, que las llenes de él mientras exploras paisajes que nunca imaginaste que encontrarías en una provincia tan desconocida como la fértil Jaén.

Esta ruta de más de 20 kilómetros te permitirá descubrir la espectacular Cerrada de Elías, cascadas como el impresionante Salto de los órganos y lagunas como la de Aguas Negras y Valdeazores.

Ruta de los Pantaneros en Chulilla, Valencia, Comunidad Valenciana

Con poco más de 5 kilómetros de distancia y una dificultad media-alta, la Ruta de los Pantaneros en Chulilla es una de las mejores rutas senderistas de España. Es un lugar perfecto para difrutar de la hisptra y un paisaje único.

Este camino recorre los pasos de los obreros que construyeron el embalse de Loriguilla desde esta población valenciana hasta su lugar de trabajo podrás admirar las hoces del río Túria. Además, las paredes de más de 80 metros del cañón y cruzar varios puentes colgantes te llevarán a través de paisajes de Bosque de Ribera y Matorral Mediterráneo. Sin dudas, será una de las mejores experiencias a pie.

Ruta de los Monasterios en la Ribeira Sacra, Galicia

Elegir sólo una de las rutas senderistas que cruzan la Ribeira Sacra y el Cañón del Sil en Galicia es complicado. La Ruta de los Monasterios te permite conocer de cerca algunos de los edificios religiosos e históricos que pueblan la zona.

La primera parada es el monasterio de San Esteban de Ribas de Sil, seguido del de Santa Cristina de Ribas de Sil y que finaliza en el monasterio de Santa María de Montederramo. Una de las mejores rutas senderistas de España la combinación perfecta de patrimonio histórico y natural.

Parque Natural del Gorbea, País Vasco

En el País Vasco, el Parque Natural del Gorbea tiene todo lo que le pedirías a un lugar para hacer rutas senderistas. Hay muchísimas alternativas pero si te apetece pasar un día explorando sus recovecos te recomendamos la ruta circular Ubide – Gorbea – Ubide.

Este camino te permitirá aproximarte a los rincones más bonitos de la mayor reserva natural de Euskadi, desde los bosques de encina y robles hasta los álamos en los que viven aves rapaces y mamíferos como el gato montés o el ciervo.

Ruta de los Arribes del Duero, Salamanca–Zamora, Castilla y León

Los amantes de echarse al monte disfrutarán como nunca en la preciosa zona de los Arribes del Duero. Hay muchísimas rutas de pequeño y largo recorrido con todo tipo de dificultad. Pero nuestros usuarios nos han recomendado como una de las mejores rutas senderistas de España la de la Cola del Caballo en Masueco.

Tal y como su nombre indica, la estrella de este itinerario de 9 kilómetros es un salto de agua precioso, además de la desembocadura del río Uces en el Duero.

Ruta del GR 131, La Palma, Islas Canarias

Si sólo pudieras hacer una ruta senderista en Canaria, esta debería ser la Ruta de los Volcanes, el GR 131. Sal del Refugio del Pilar en dirección al pueblo de Los Canarios y alucina con los paisajes lunares.

Las vista de la costa, el mar de nubes y un terreno lleno de coladas de lava y cráteres que pondrán a prueba la resistencia de tus piernas.

Ruta de Los Lavaderos de la Reina, Granada, Andalucía

Tiene casi 20 kilómetros de longitud y es circular, así que mejor imposible. Es un itinerario de dificultad media a difícil, así que tenlo en cuenta y ve con cuidado. Y prepárate para disfrutar con pequeñas cascadas, para disfrutar de las vistas de tresmiles como el Covatillas, el Puntal de Juntillas y el Picón de Jerez. Dicen que la mejor época para hacerla es en primavera… pero seguro que es bonita todo el año.

Parque Natural del Alto Tajo, Guadalajara, Castilla-La Mancha

El Parque Natural del Alto Tajo es el lugar perfecto para disfrutar de la naturaleza, colgarse la mochila a la espalda, calzarse unas botas y echar a andar. En la comarca del Alto Tajo hay muchísimas rutas senderistas pero, si no saber por dónde empezar, te recomendamos la de Los caminos del Agua, que recorre un tramo del cañón que le da el nombre.

Verás cañones, barrancos, torrentes, manantiales, cascadas y una laguna preciosa.

Ruta de Trévelez a la Cañada de las Siete Lagunas, Granada, Andalucía

Sierra Nevada está llena de rutas senderistas ideales. Así que si ya has hecho la de Los Lavaderos de la Reina no te pierdas la ruta de la Cañada de las Siete Lagunas.

Este espectacular sendero sale del pueblo de Trévelez, cruza la Campiñuela y el río Culo de Perro, pasa por las cascadas de las Chorreras Negras y la Laguna Hondera, la más baja de las lagunas que hay en la cañada. Son 8 kilómetros de ruta, así que lleva provisiones y disfruta del entorno en otra de las mejores rutas senderistas de España.

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El territorio español integra belleza, diversidad y tradición en muchos de sus aspectos. España es un destino ideal para aquellos que aman conocer nuevos lugares, nuevas culturas y estilos de vida. Por ello, viajar por este país es una experiencia única. En esta línea, durante todo el año es posible degustar una gran cantidad de sabores y platos típicos de las diferentes autonomías españolas. En el siguiente artículo te presentamos cinco comunidades a través de sus rutas gastronómicas.

¡¡Sigue leyendo!!

Concoces alguns comunidaes a través de sus rutas gastronómicas

Descubre algunas comunidades españolas a través de sus rutas gastronómicas

España tiene hermosos paisajes y una cultura tan amplia que lo convierte en un país ideal para visitar. Conocer su geografía a través de sus distintas rutas gastronómicas es algo único que no debes perderte. Te permitirá saborear platos tradicionales y, así, introducirte en un mundo de sabores distintos. Además de que conocerás otros lugares, si es que ya no los conoces. Esta nota es una buena excusa para viajar un fin de semana.

Hay muchos lugares en donde puedes probar el mejor pescado, o mariscos gallegos, y distintas recetas típicas. También podrás probar recetas de la cocina mediterránea de Barcelona; recetas de Andalucía con toques de cocina árabe, como el gazpacho.

¡Tienes muchas posibilidades para elegir, te resultará difícil escoger sólo una! Es por esto que hoy realizaremos un recorrido por cinco comunidades y sus rutas gastronómicas. Con nuestras recomendaciones podrás elegir la que más te guste, entre todas las opciones que tiene España, un paraíso culinario.

País Vasco: de las comunidades con las mejores rutas gastronómicas de España

Si buscas un buen lugar para comer, sin dudas el País Vasco es una de las principales opciones. Puedes descubrir muchos secretos gastronómicos que tiene esta región. Como por ejemplo, la Ruta del pescado, que empieza en la localidad de Zierbena, un lugar ubicado en la costa cantábrica. Allí, en el puerto de la ciudad, te encontrarás con muchísimos bares y restaurantes que ofrecen los mejores platos a base de mariscos. Luego podrás visitar otras ciudades costeras como Santurtzi, Bilbao, Bermeo y Ondarroa, en donde encontrarás platos típicos como el bacalao a la Vizcaína, sardinas asadas y el guiso conocido como “marmitako”.

También, si tienes algunos días de más, puedes ir a otras rutas del pescado desde Mutrika hasta San Sebastián, que tiene paradas obligatorias en Bergara y Getaria.

En San Sebastián no puedes dejar de hacer la Ruta de los pintxos, y recorrer bares tradicionales que ofrecen tapas de primera calidad. Por la parte vieja de San Sebastián encontrarás el Bar Zeruko, cuya especialidad es el pintxo de bacalao ahumado, y sus riquísimas tapas como la de arroz bomba con chipirón. Además puedes ir a Gamarra, un clásico de la ciudad, que tiene pintxos más sencillos, pero elaborados con la mejor calidad de comida.

Cataluña: una comunidad que fascina por diversos factores

Cataluña es un lugar con una oferta muy variada en lo que tiene que ver con el arte culinario. Su éxito se basa en la variedad, calidad y singularidad de los productos que usan. Estos combinan perfectamente entre lo que brinda el mar y lo que otorga la tierra.

Esta zona se ha ganado un lugar muy prestigioso a nivel internacional, en lo que tiene que ver con gastronomía, gracias a realizar una cocina actual mezclada con recetas tradicionales que le dan muchísima innovación. Una de sus rutas más recomendadas es la que va desde la comarca de Osona hasta la del Bagés, en donde podrás consumir platos típicos de Catalunya, que incluyen embutidos de la ciudad amurallada de Vic. Además, muy buenos vinos de Bagés sumado a sus especialidades como el bacalao a la manresana o las carnes a las brasas.

Si te decides por Barcelona, tienes que hacer la Ruya gourmet por el Mercado de la Boquería, que tiene degustación de tapas. Esta especialidad también cuenta con un recorrido propio en los bares de tapas de La Rambla.

Sin dudas, la comundiad catalana es una de las comunidades con las mejores y más fascinantes rutas gastronómicas.

Galicia: una región con increibles platos para saborear

Aquí en esta zona puedes encontrar las mejores exquisiteces gallegas en las rutas gastronómicas en las Rías Baixas, provincia de Pontevedra, que es referente de la cocina gallega hace muchos siglos. Podrás saborear pescados y mariscos de las Rías Baixas, que tienen prestigio internacional. Además de tomar riquísimos vinos de Denominación de Origen, que no debes dejar de lado, y visitar cualquiera de sus diferentes bodegas de la zona.

En la localidad de Lugo está la Ruta de Tapeo, cuya tradición es la propuesta gastronómica con la que cuenta, que se convirtió en un estilo de vida y placer. Además, puedes recorrer esta ruta por el Casco Antiguo y en torno a la Plaza del Campo. También tienen propuestas culinarias en el barrio La Milagrosa, por las calles aledañas a la Plaza de A Milagrosa.

Andalucía y sus espectaculares rutas gastronómicas sumamente diversas

En esta zona hay mucha diversidad culinaria que tienen propuestas de rutas gastronómicas muy variadas como recetas con pescados en las zonas costeras o a base de carnes, hortalizas y frutas en las provincias del interior. Hay potajes, guisos y muchas opciones de pescado. Esta es la verdadera esencia del arte culinario en Andalucía. Su plato más famoso es el gazpacho, una sopa fría a base de tomate, pepino, pimiento, ajo, vinagre y aceite. Si eres de tener un paladar exigente, entonces no debes dejar de probarla.

En Sevilla podrás descubrir una gastronomía exquisita, con muchos sabores y aromas, que los encontrarás en sus bares y restaurantes con barra. Estos ofrecen tapas, cocina de mercado y especialidades en pescados. Lo puedes acompañar con una cerveza sevillana, o alguno de sus reconocidos vinos y manzanillas de Sanlúcar.

Todas las zonas de Andalucía cuentan con rutas gastronómicas para conocer y degustar. Un ejemplo es Córdoba, que tiene entre sus ofertas la Ruta del vino Montilla-Moriles o la Ruta del Aceite, o la Ruta del Jamón Ibérico. Además, también está la Ruta del Concurso de la Tapa Cordobesa, que es un recorrido por las diferentes tabernas y bares de la zona.

Valencia: entre las cinco comunidades para conocer a través de su gastronomía

En Valencia, además de sus sus famosas Fallas, encontrarás su arte culinario único y especial. Allí hay buena comida, y variedades de platos con arroz, mariscos de la zona y productos de huerta, elaborados de manera súper especial. Sin dudas, el plato por excelencia de Valencia es la paella, muy famosa en todo el mundo. Puedes acompañarla con un exquisito vino de sus bodegas más reconocidas.

Obviamente, existe la llamada Ruta de la Paella, que comienza con una visita al Parque Natural de la Albufera, a solo diez minutos de la ciudad. Allí se produce el mejor arroz para la elaboración de paellas muy auténticas. También se encuentra el Museo del arroz, que funciona en el antiguo molino de la Serra. Luego puedes ir al Mercado Central de Valencia, y degustar una clásica paella.

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Galicia merece una guía de viaje, donde se vivan algunas de las experiencias turísticas y culinarias más espectaculares de todo el mundo

¿A quién no le gustaría tener una experiencia así? donde se pueda vivir la magia de la tierra Gallega. Probando cada uno de los deliciosos manjares que ofrecen en este hermoso lugar. Formar parte del ritual que se sigue antes de beber su famosa queimada, o probar el famoso pulpo a feira.

Comer en un pazo o ver cómo trabajan los percebeiros, todo eso y mucho más. Por eso, en este artículo te lo vamos a dar nuestra guía de viaje personal. Descubre algunos de los planes de viaje más originales qué puedes hacer si vas de viaje a Galicia y que seguro van a conquistar tu corazón y paladar.

Guía de viaje por Galicia

Guía de viaje por Galicia: Vive la vida del marinero al menos una vez

Una jornada marinera es algo que suele sorprender de manera muy positiva aquellos que van de viaje hacia Galicia. En ella se ofrecen actividades como ir un día de pesca y cocinar aquello que capturas. Ver a los percebeiros enfrentándose a la mar y a las rocas para conseguir los percebes. Hacer un curso, con práctica incluida, de marisquería en lugares como la isla de Toxa.

En ella puedes ir a una Lonja y participar del curioso ritual de fisterra de la subasta de pescados que se hace a viva voz. Imagina hacer todo esto mientras ves la puesta de sol desde el velero, brindando con un vino gallego. Una experiencia como esa junto con un pulpo a feira no se olvida tan fácilmente

Prueba diferentes vinos y tapas en los cascos de las ciudades de Galicia

Andar por los antiguos cascos de Ourense, Pontevedra, A Coruña, Vigo o Santiago de Compostela es una delicia para cualquiera que lo haga. Son unas calles cargadas con historia que te hace conectar dentro de esa magia tradicional. Sus tabernas ofrecen a sus comensales la carta con las mejores tapas.

Sin embargo, de ir a recorrer cada bar en las noches de la ciudad, los mejor es preguntar por aquello que ofrecen en sus cartas como especialidad. Así podrás sentarte a probar lo mejor que te puede ofrecer el casco de la ciudad, acompañado de los mejores vinos de Galicia.

Guía de viaje por Galicia: Come en un molino gallego, un pazo o en un furancho

Si deseas buscar un ambiente que sea acogedor para tu familia y para ti a la hora de comer, les gustará la experiencia de ir a un furancho. Son unos pequeños locales o bodegas que se hallan en los bajos de algunas casas. En ellas se ofrecen vino directamente del barril y productos caseros como empanadillas de choco, jamón o tortilla.

Otra experiencia parecida puede ser la de comer en molinos de agua restaurados. Estos normalmente tienen unos 200 años de antigüedad y se encuentran en medio de paisaje cautivador. Enamora con la mirada al apreciarlas en su máxima belleza.

Por último, en cualquiera de estos casos, no puede faltar también un alojamiento de Galicia por excelencia, los pazos. Qué son edificios históricos de belleza imponente y qué cuentan la mayoría con restaurante integrado.

Buscar restaurantes de estrellas en Galicia

Si prefieres un evento culinario de mayor altura, puedes tratar de ir a algunos de los restaurantes de Galicia que tienen estrellas Michelin. Esto te permitirá conocer de primera mano la alta cocina gallega, en lugares tales como Auga e Sal, A Tragona, Árbore da Veira, entre muchos otros más.

Guía de viaje por Galicia: Come en un paraíso natural protegido

Algunos de los paisajes más bonitos de toda Galicia se hallan en las Islas atlánticas. Cuentan con unas aguas completamente cristalinas y una arena fina, así como bosques de pinos, faros, acantilados y mucho más. Es toda una belleza formada por Isla Cies, Ons, Sálvora y Cortegada.

Probablemente la Isla más famosa de estas seguramente sea las Cíes, pero te proponemos, con un guía de viaje, visitar cada una de ellas. Deja a un lado las prisas y escuchar el mar en las misteriosas cuevas marinas. Así como ir al atardecer a ver la costa mientras comes un plato tradicional de Ons llamado Polbo á illa.

Vive una jornada de enoturismo en la Ribeira Sacra

En los viñedos que se hallan en Ribeira Sacra hay más de 500 metros de profundidad. En ella se forman los ríos Sil y Miño. Aunque parezca increíble las vides crecen pegadas a las laderas, desafiando a la naturaleza por toda la Ribeira.

Toda está existen dentro de este espacio natural, sumadas a los monasterios que parecen salidos de cuentos, dan un aire de fantasía. Sin tomar en consideración la multitud de bodegas, que puedes visitar y dónde te pueden explicar los métodos de la elaboración de los vinos. Se ofrece, además, una degustación acompañada de un aperitivo este tipo de jornada. Se puede terminar con un paseo por los cañones del Sil para culminar este viaje por la Ribeira Sacra catando algunos de los vinos más famosos de Galicia.

Ve a una de las montañas más altas de Galicia a cenar y ver las estrellas

En Pena Trevinca se encuentra uno de los puntos más altos de toda Galicia y a su vez uno de los mejores lugares del mundo para ver las estrellas, en Ourense. Estas son espectaculares, cuenta con lagunas glaciares y aldeas de casas de piedra. Es un lugar en el que el reloj parece haberse detenido para hallarnos en un espacio fuera del lugar y el tiempo.

Si deseas visitar este lugar, algunas de estas casas rurales se encuentran equipadas con telescopios, para poder ver las estrellas en la noche. Además, que la cocina es espectacular, es un lugar muy recomendable para visitar en pareja y probar las terneras de la zona y los vinos.

Siento en primera persona lo que es el Enxebre de Galicia

Se puede decir que la palabra Enxebre significa “típico de una región”. Aunque también es una forma de entender la vida y esto lo vas a comprender viviendo las tradiciones gallegas. Mézclate con su gente durante sus celebraciones

Galicia es un lugar increíble para vivir su experiencia. Tiene patrimonio cultural, museos, alojamientos, artesanía, gastronomía y todo lo que puedes imaginar. El vivir esta experiencia sin duda puede cambiar tu forma de sentir estos espacios. Esperamos que está en breve guía de viaje te ayude a motivarte a hacerlo.

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Desde Oi Real Estate esperamos haber expandido tu conocimiento son esta comunidad con la guía para vaiajar por Garlicia y, nos encantaría saber cual es tu favorito. Entonces… ¡Déjanos saber en los comentarios, te estaremos leyendo!

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Desde Oi Realtor queremos contarte todo lo que debes saber sobre la Comunidad Autónoma de Galicia.

Aquí te contaremos toda la información sobre una de las comunidades autónomas más bonitas de España: Galicia. Si te interesa saber más, este artículo es para ti.

comunidad autónoma de Galicia

¿Qué es una comunidad autónoma?

Cuando hablamos de una comunidad autónoma nos referimos a una entidad territorial de España que, dentro del ordenamiento jurídico constitucional, cuenta con autonomía. Posee instituciones y representantes propios. Por otro lado, también tiene determinadas competencias legislativas, ejecutivas y administrativas.

Hoy en día, los órganos básicos comunes a todas las comunidades autónomas son: una Asamblea Legislativa, elegida por sufragio universal y un Consejo de Gobierno, con funciones ejecutivas. También, hay un Presidente de la comunidad autónoma, elegido por la Asamblea Legislativa de entre sus miembros.

¿Dónde se encuentra la comunidad autónoma de Galicia?

Galicia es una comunidad autónoma de España, considerada nacionalidad histórica, según su Estatuto de Autonomía.

Se encuentra ubicada en el noroeste de la península ibérica y está formada por las siguientes provincias: La Coruña, Lugo, Orense y Pontevedra.

Estas provincias de la comunidad autónoma de Galicia se componen de trescientos trece municipios, agrupados en cincuenta y tres comarcas. La capital es la ciudad de Santiago de Compostela, mientras que Vigo es el municipio más poblado.

La población de Galicia

Galicia posee una población de 2 691 213 habitantes, se trata de la quinta Comunidad de España en lo que a población respecta. Su densidad de población, de 91 habitantes por kilómetro cuadrado, se asemeja bastante a la densidad de población de España.

Su distribución demográfica aglomera la mayor parte de la población en las franjas costeras, comprendidas entre Ferrol y La Coruña, en el noroeste, y entre Villagarcía de Arosa, Pontevedra y Vigo, en el suroeste.

Un poco de historia sobre esta comunidad autónoma de Galicia

Su historia data de muy antiguo. La primera cultura que logró dejar su huella en Galicia fue la celta, a la que le sucedió una honda romanización, de ella aún se conservan como legado las murallas de Lugo, el puente romano de Ourense y la Torre de Hércules. A ésta le siguió la dominación sueva, con una repercusión muy importante y sin comparación a la que tuvo en el resto de España.

La Edad Media gallega fue marcada por el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago, que transformó a Santiago de Compostela en una de las tres ciudades santas de la cristiandad, junto a Jerusalén y Roma y fue un foco de atracción para peregrinos que llegaron desde los países más alejados. En esta época se forjó el Camino de Santiago o camino jacobeo, delimitado por iglesias y monasterios, que todavía pueden apreciarse, siendo su mayor obra la Catedral de Santiago de Compostela. 

En 1975, tras la muerte del general Franco Galicia atravesó un proceso de transición a la democracia, en el que recuperó su estatus como región autónoma dentro de España. Esto fue asentado en el Estatuto de Autonomía de 1981.

El nuevo estatus político supuso un compromiso entre el Estado centralista anterior y un mayor grado de independencia reclamado por fuerzas nacionalistas, como el Bloque Nacionalista Galego (BNG).

El nuevo gobierno autonómico, la Junta de Galicia, ha sido desde entonces dirigido tanto por el Partido Popular de Galicia, con Manuel Fraga como figura más destacable, como por el PSdeG-PSOE, en coalición con los nacionalistas del BNG. En 2009, volvió al gobierno el Partido Popular, en la figura de Alberto Núñez Feijóo.

¿Cuál es la geografía de Galicia?

Geográficamente, está bañada al oeste por el océano Atlántico y al norte por el mar Cantábrico. Limita al sur con Portugal y al este con Asturias y Castilla y León (provincias de León y de Zamora).

Además del territorio continental, incluye los archipiélagos de las islas Cíes, el de Ons y el de Sálvora. También, las islas de Cortegada, Arosa, las Sisargas, las Malveiras y otras más pequeñas.

El territorio de Galicia tiene una superficie total de 29 574 kilómetros cuadrados. El centro geográfico se sitúa en un bosque del municipio de Golada (Pontevedra).

Relieve

En la geografía gallega destaca el contraste entre el relieve costero y el del interior, más elevado que el primero. También, se diferencia la morfología de las llanuras elevadas septentrionales y las sierras y depresiones meridionales.

El aspecto orográfico que presenta Galicia en su interior es de montañas bajas y romas, con multitud de ríos. Estos se desprenden del río Miño en el interior. En las cuencas atlántica y cantábrica son ríos más cortos (en particular los que van al mar Cantábrico).

Las pendientes suaves a veces ceden el paso a laderas escabrosas, como ocurre en los cañones del Sil. En otras zonas aparecen amplios valles, si bien son minoritarios.

Costa

La costa gallega cuenta con 1500 kilómetros de longitud​ y se caracteriza por la presencia de las rías.

Las rías están tradicionalmente divididas en Rías Altas, como las de Ribadeo, Foz, Vivero, etc., y Rías Bajas de mayor tamaño, las cuales se encuentran al sur de Finisterre, como punto más occidental de Galicia. Algunos ejemplos de estas últimas son las de Corcubión, Muros y Noya, entre otras.

Entre las Rías Altas se realiza una división entre las denominadas específicamente Rías Altas (al este de Estaca de Bares) y las Rías Medias.

A lo largo de la costa gallega se encuentran, cerrando las rías, un gran número de archipiélagos que destacan tanto por sus fondos marinos como por sus colonias de aves marinas.

Se calcula que en la costa de Galicia hay 316 archipiélagos, islotes y peñascos, según un inventario realizado en el año 2007. Los principales grupos de islas son los archipiélagos de Cíes, Ons, Sálvora, así como las islas de Cortegada, Arosa, Sisargas y Malveiras.

Clima

En general, Galicia tiene un clima suave similar a otras zonas del marco atlántico, como la Bretaña Francesa o el centro-sur de Irlanda, todas estas de influencia oceánica. Aun así, la irregular orografía tiene como consecuencia la existencia de múltiples microclimas, con fuertes variaciones.

A grandes rasgos, se pueden distinguir las siguientes zonas:

-Las Rías Altas y el interior de la provincia de La Coruña, con un clima oceánico húmedo. Registra el mayor índice de precipitaciones de Galicia.

-La Mariña lucense, con un clima oceánico suave con temperaturas bajas todo el año.

El interior, con un clima oceánico casi continental.

-Las Rías Bajas, con un clima oceánico suave.

-El curso fronterizo del río Miño, con un clima muy próximo al mediterráneo suave.

-La Ribeira Sacra, con un clima continental muy cálido propiciado por el valle del río Miño y los diversos montes que rodean la ciudad de Orense. En el verano se registran temperaturas que se encuentran entre las máximas de toda la península ibérica, ya que llegan a superar los 40 °C.

El territorio gallego tiene una temperatura media anual ponderada de 13,3 °C.​ Durante el invierno, la temperatura media alcanza los 8,5 °C, ​ en la primavera llega a los 15 °C, ​ en el verano a los 19 °C y, durante el otoño, a los 11 °C.

¿Cuáles son los idiomas que se hablan en la comunidad autónoma de Galicia?

Los dos idiomas oficiales de Galicia son el gallego y el castellano. El gallego es reconocido como lengua propia de Galicia en su estatuto y tiene un origen común con el portugués (galaicoportugués).

La independencia portuguesa en la Edad Media favoreció la evolución del portugués y el gallego hacia lenguas distintas, ya diferenciadas en el siglo XV. Un movimiento lingüístico minoritario, el reintegracionismo, sostiene que el gallego y el portugués solo son diferentes variedades del mismo idioma galaicoportugués. Según esta corriente, la actual separación de la normativa portuguesa y la normativa oficial gallega solo se debe a la castellanización normativa del gallego.

Es capaz de hablar gallego más de un 91 % de la población y de entenderlo un 99 %, según un censo realizado en el año 2001. ​ Es el idioma más hablado de entre los propios de las nacionalidades históricas de España.

El gallego posee un estándar elaborado por la Real Academia Gallega sobre la base de su tradición literaria. El gallego contemporáneo, como lengua oficial, posee una variante culta que es empleada tanto en los medios de comunicación de Galicia como en la enseñanza primaria, secundaria y universitaria.

¿Cuáles son los principales sectores económicos de la Comunidad Autónoma de Galicia?

Tradicionalmente, la mayor parte de la economía de Galicia ha dependido de la agricultura y de la pesca. Sin embargo, en la actualidad hay más trabajadores en el sector de los servicios.

Dentro del sector secundario, caben destacar la construcción naval en Vigo y Ferrol, la industria automovilística en Vigo y la textil en La Coruña, así como la industria relacionada con la manipulación del granito en Porriño. En la industria automovilística, sobresale el Centro de Vigo de PSA Peugeot Citroën, que funciona desde 1958.

El turismo en Galicia se desarrolló más tarde que en otras zonas de la península. Hoy en día, representa una importante fuente de ingresos, con la peculiaridad de que se concentra en la costa, principalmente en las Rías Bajas, como La Coruña y Santiago de Compostela.

¿Por qué destaca la gastronomía gallega?

La gastronomía de Galicia destaca por su variedad y por la calidad de sus productos. En la cocina gallega se emplea a menudo el pescado y el marisco.

La empanada gallega es una comida típica de Galicia, con relleno de carne o pescado. El caldo gallego es una abundante sopa cuyos ingredientes principales son las patatas y los grelos. El grelo también es empleado en el lacón con grelos, un plato típico de Carnaval, que consiste en lacón de cerdo cocido con grelos, patatas y chorizo.

La centolla es muy típica en esta gastronomía y se prepara para ser cocida viva. Otro plato popular es el pulpo a la gallega, cocido (tradicionalmente en una olla de cobre) y servido en un plato de madera, cortado en trozos pequeños y rociado con aceite de oliva, sal marina y pimentón.

Hay variedades regionales de queso. El más conocido es el denominado queso de tetilla, llamado así por su forma, similar a la mama de una mujer. Otras variedades de gran fama incluyen el queso San Simón de Villalba y el queso de la denominación Arzúa-Ulloa. Esta última zona también produce carne de vaca de alta calidad.

Un postre clásico son las filloas, una comida similar a la crepe hecha con harina, leche y huevos. Cuando se cocinan en la época de la matanza del cerdo, también pueden contener la sangre del animal. En Santiago de Compostela se elabora una famosa tarta de almendra, la tarta de Santiago.

¿Qué hacer en la Comunidad Autónoma de Galicia 2022?

Parajes naturales de ensueño en el interior, maravillosas playas de arena fina y aguas cristalinas en la costa, pequeños pueblos con rincones encantadores, cuatro capitales de provincia que se merecen una parada y maravillas por donde quiera que vayas. ¡Bienvenidos a Galicia! Hoy saltamos al norte para descubrir algunos de mis rincones favoritos de toda España.

En concreto, lo hacemos por todo lo alto con un recorrido por los veinte mejores lugares que ver en Galicia. ¡Vamos ya!

A Coruña, uno de los imprescindibles que ver en Galicia

Coruña es, sin lugar a dudas, una de las ciudades más hermosas que podemos ver en Galicia. Es muy conocida por su Torre de Hércules, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco y considerada el faro romano en funcionamiento más antiguo de todo el mundo. Por otro lado, Coruña posee un increíble centro histórico, lleno de callejuelas de tinte medieval, un puerto deportivo con mucho encanto, un paseo marítimo increíble y unas playas urbanas paradisíacas.

Santiago de Compostela

Se trata de un verdadero símbolo de la peregrinación compostelana. Una localidad de impresionante belleza y patrimonio histórico sin comparación. Sin lugar a dudas, una parada obligatoria si vienes a Galicia.

Finisterre

Llegamos al fin del mundo. Durante muchos años los romanos pensaban que el faro de Finisterre marcaba el final del mundo conocido. Al otro lado, cuando el sol desaparecía en el océano Atlántico y la oscuridad se apoderaba del cielo, aparecían todo tipo de monstruos y criaturas maliciosas. En la actualidad sabemos que no es el fin del mundo ni tampoco el punto más occidental de Europa, como muchas veces se le ha adjudicado. Sin embargo, podemos disfrutar de un pueblo repleto de encanto al más puro estilo gallego.

También posee un bonito puerto marítimo, bañado de casas bajitas con encanto y una maravillosa gastronomía del mar. En los límites de la localidad también podrás encontrar una buena cantidad de patrimonio, con pequeñas iglesias y ermitas.

Muxía

Otra de las joyas que nos ofrece la costa da Morte es Muxía. Una de las localidades con más magia y misticismo que veremos en Galicia. Muxía, más allá de ser un conocido destino turístico, todavía mantiene su pasado pesquero, con un encantador puerto marítimo y una concurrida y ajetreada lonja, que muestra la pujanza de un puerto que ha resurgido de sus cenizas.

Uno de los lugares con mayor histórica y sentimental de Muxía que debes visitar es el santuario de la Virgen de la Barca.

La cascada de Ézaro

No podemos perdernos las oportunidad de contemplar una maravilla de la naturaleza como es la cascada de Ézaro, se trata de un increíble salto de agua en el municipio de Dumbría. Se trata del punto en el que convergen las aguas del océano Atlántico con el río Xallas, creando una cascada de más de 40 metros de altura y un desnivel de 150 metros.

Se trata de uno de los lugares más conocidos y visitados de toda la costa da Morte y razones hay. Más allá de la propia cascada, merece la pena acercarse hasta el mirador de Ézaro para disfrutar de unas increíbles vistas de Ézaro pueblo, la desembocadura del río Xallas y las laderas del Monte O Pindo.

Estos son solo algunos de los increíbles lugares que puedes visitar en Galicia este 2022. Luego de leer este artículo, nos interesa mucho conocer cuál es tu opinión sobre Galicia. Si te interesa compartirla con nosotros, puedes hacerlo en la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

Si te has quedado con alguna duda, te invitamos a que nos dejes tu comentario al finalizar el artículo. Desde Oi Real Estate te responderemos a la brevedad.

Oi Real Estate

Galicia está llena de lugares únicos, pero siempre hay algunos que sobresalen del resto. Pueden ser sus ciudades y pueblos, monumentos o espacios naturales. Todos deberíamos visitar Galicia al menos una vez en la vida. Por eso hoy, con Oi Real Estate, te queremos mostrar los mejores lugares para visitar y disfrutar de paisajes, ciudades y pueblos en Galicia.

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Playa As Catedrais

En España hay muchísimas playas hermosas, pero son pocas aquellas tan espectaculares como As Catedrais. La erosión del agua y el viento han forjado las rocas creando arcos, columnas y otras formas que se asemejan a la de las catedrales. Para poder visitar esta playa hay que estar atento a las mareas, puesto que para disfrutar al máximo de ella tendrás que hacerlo con marea baja. Es una playa espectacular, declarada Monumento Natural.

También se debe tener en cuenta que durante los meses de verano (del 1 de julio al 30 de septiembre) y en Semana Santa,  las visitas son limitadas. Por lo cual es necesario solicitar una autorización y reservar.  Es totalmente gratis y se puede conseguir online en su página web.

Camino de Santiago, la mejor forma de conocer y visitar Galicia

No es un lugar y tampoco es exclusivo de Galicia, pero el Camino de Santiago no podía estar fuera de la lista. Sin duda, es una de las mejores cosas que pueden hacerse para visitar Galicia. Además es una de las mejores formas de conocer parte de ella. Hay varios recorridos que finalizan en Santiago de Compostela y que te llevarán a conocer pueblos, ciudades, monumentos y sitios naturales que logran que todo el esfuerzo físico valga la pena.

Santiago de Compostela

Santiago de Compostela, la capital de Galicia, es una de las 15 ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad en España. Una ciudad cargada de monumentos y que, gracias al Camino de Santiago, es centro de peregrinación mundial

Recorriendo sus calles podrás disfrutar del encanto característico que envuelve esta ciudad y disfrutar de los magníficos monumentos que contiene. No debes perderte la Catedral, la Plaza de Quintana, la Plaza del Obradoiro, la Plaza de Platerías, el Monasterio de San Martín Pinario y el Convento de San Francisco. Sin duda alguna, Santiago de Compostela es uno de los lugares imprescindibles al momento de visitar Galicia.

A Coruña

A orillas del océano Atlántico se encuentra la distinguida ciudad de A Coruña. En ella, se encuentra la Torre de Hércules, icono de la ciudad y uno de los 48 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad en España. No debes perderte de conocer el faro en funcionamiento más antiguo del mundo. Además, paseando por las calles de su casco histórico te deleitarás con sus encantadores rincones y, tarde o temprano, acabarás en la preciosa Plaza de María Pita. Es el centro más importante de la ciudad y uno de los mejores lugares que ver en A Coruña.

Además, si eres amante de la cerveza no debes perderte Mundo Estrella Galicia (MEGA). Compra tus entradas y vive una experiencia cervecera premium con regalos, degustaciones, clases magistrales, entre muchas otras experiencias.

Combarro

Si visitas la ría de Pontevedra no puedes perderte de ir a Combarro para disfrutar de uno de los pueblos más bonitos de España. En este precioso lugar el ambiente marinero se ve y respira en todos sus rincones. Aquí son protagonistas los hórreos y los cruceiros, ya que están muy presentes en sus calles. 

Para disfrutar al máximo de Combarro, piérdete por sus calles y saborea lentamente cada uno de sus recovecos. De esta forma entenderás porque es uno de los mejores lugares para visitar en Galicia.

Parque Natural Fragas do Eume

El Parque Natural Fragas do Eume está formado por una gran masa del bosque atlántico de Ribera que es uno de los mejor conservados de Europa. Sus paisajes parecen sacados de un cuento de fantasía. La mejor forma de gozar de él y conocerlo es a través de las distintas rutas de senderismo que lo recorren. En ellas podrás descubrir la gran variedad de flora que la rodea, cascadas y fuentes. Además, el Monasterio de Caaveiro es una de las joyas que oculta el bosque.

Las mejores islas para visitar en Galicia

Illa da Arousa

Illa da Arousa, es una de las islas que debes visitar, de forma obligatoria, si decides ir a Galicia. Una pequeña isla situada en la ría de Arousa y se encuentra unida al continente por un puente

Una de sus zonas más importantes es el Parque Natural de Carreirón. Un espacio natural muy precioso en el que hay varias rutas que te llevarán a apreciar las fantásticas playas de aguas tranquilas, zonas de pinares, marismas y de los sistemas dunares. Además, no puedes marcharte de la isla sin visitar su faro y conocer el entorno que lo rodea.

Illa Pancha

En la provincia de Lugo, frente a la costa de Ribadeo, se encuentra Illa Pancha. Una pequeña isla unida a la península por un puente y que tiene presente solo dos faros. Uno de ellos más moderno y en funcionamiento y otro más antiguo, sin uso. El conjunto de la isla, el puente y sus faros forman una de las estampas más hermosas y uno de los mejores sitios para visitar y admirar en Galicia.

Islas Cíes

Frente a la ría de Vigo, en la provincia de Pontevedra, se encuentran las espectaculares Islas Cíes. Ellas forman parte del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia, uno de los 16 Parques Nacionales de España. Allí podrás disfrutar de la naturaleza en su estado más puro y de sus asombrosos paisajes. Además, se encuentra Rodas, la mejor playa del mundo, catalogada de esta manera por The Guardian  hace algunos años. 

Son un espacio natural protegido y sus visitas diarias son limitadas, por lo que te recomendamos reservar con antelación en su página web para poder disfrutar de ellas. 

Cañón del Sil

La erosión del río Sil ha forjado un espectacular cañón, justo en el corazón de la Ribera Sacra. Y es considerado uno de los mejores lugares para visitar en Galicia. 

En algunos puntos alcanza los 500 metros de desnivel con paredes casi verticales. Otras zonas tienen viñedos, en los cuales sale la uva con la que se produce el vino de la Denominación de Origen Ribera Sacra. También pueden encontrarse bodegas pertenecientes a la propia Denominación de Origen, como Bodegas Regina Viarum. Esta última ofrece un fantástico mirador desde el que contemplar el impresionante cañón junto con su paisaje natural.

Allariz

En Ourense podrás visitar el precioso pueblo de Allariz. Se encuentra en un paisaje fluvial formado por el río Arnoia y rodeado por los bosques de castaños.

Este pequeño pueblo cuenta con un vistas medievales, donde parece que el tiempo se detuvo en esa época. Aquí no puedes perderte de conocer la Colegiata de Xunqueira de Ambía, San Martiño de Pazó, el Santuario de Santa Mariña de Augas Santas y las iglesias de Santiago (de origen pre-románico y la más destacada), San Estevo y San Pedro, entre otros atractivos para apreciar y conocer Allariz

Muralla Romana de Lugo

Además de ser uno de los lugares más impresionantes para visitar en Galicia, la Muralla Romana de Lugo es uno de los monumentos más importantes de España. Considerada “ejemplo único y excepcional de las fortificaciones militares romanas” por la UNESCO, fue declarada Patrimonio de la Humanidad (al igual que la Torre de Hércules) desde el año 2000. Su estado de conservación es espectacular. Es uno de los mejores ejemplos de fortificaciones romanas tardías de Europa Occidental y una de las “huellas” romanas más bonitas de España.

Fue construida hace más de 17 siglos siguiendo las directrices del ingeniero romano Vitruvio. La Muralla de Lugo mide más de 2 kilómetros y tiene 10 puertas. Se puede caminar por lo alto de la muralla y en algunos de sus tramos alcanza los 7 metros de ancho. Además puedes parar y ver algunas de sus 71 torres que se conservan (originalmente eran 85) mientras sientes de cerca el poder de la Roma Imperial. Las vistas desde esta murallas son las mejores.

Esperamos que este post sobre los mejores lugares para visitar en Galicia, España, te haya sido útil. Si tienes algún comentario para hacernos o crees que nos faltó alguno, puedes escribirnos en la casilla debajo del post. ¡Nos interesa mucho tu opinión!

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