Todo gerente de hotel conoce la importancia de contratar personal en el momento justo. No sólo hay que evitar esperar a último momento, a que la necesidad de un nuevo empleado sea urgente. También es necesario difundir la convocatoria por los canales más efectivos, y asegurarse de que los requisitos son claros y precisos. Afortunadamente, el sector hotelero está en crecimiento y, aunque todavía conserva la dinámica de aumentar las contrataciones durante la temporada alta, España es un mercado sumamente atractivo para ocupar puestos en la industria. En la nota de hoy, te contamos el panorama actual y las grandes oportunidades que existen tanto para gerentes como empleados de hotel.
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Los hoteles de España, una oportunidad internacional de empleo
Nuestro país es para muchos habitantes de otras partes del mundo, la puerta de entrada a Europa. En particular para quienes comparten el idioma, llegar a España y acceder a determinados sectores del mercado es contar con una economía y un trabajo estables. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), aquí los trabajos más demandados para extranjeros provienen de empresas de atención al cliente, servicios domésticos, construcción, logística, industria, y hostelería y turismo.
Aunque es cierto que para trabajar en España los extranjeros deben obtener un permiso de trabajo, también es acertado recordar que al ser puestos que requieren tanta mano de obra, la contratación de personal suele ser exitosa. En cualquier caso, para obtener dicho permiso se debe conseguir un contrato de trabajo, realizar una inversión en España o tramitar una autorización de residencia.
Dicho esto, la contratación de personal hotelero en nuestro país es hoy en día una oportunidad tanto para los gerentes como para los potenciales empleados. A continuación, te contamos cuáles son los canales y requisitos más recurrentes en la contratación de personal hotelero. ¡Toma nota!
Cómo contratar personal (notas para la gerencia)
La contratación de personal en la industria hotelera tiene algunos comportamientos conocidos: aumenta en temporada alta, la experiencia previa es un requisito sólo para determinados puestos y tiene cierta tendencia a los empleos temporales. No obstante, es justo decir que esta imagen es generalmente la más conocida sólo porque se vincula al trabajo en hoteles con las tareas básicas de servicio y mantenimiento.
Existen en los hospedajes mucha variedad de empleos por cubrir, y todos ellos tienen sus requisitos específicos. Cuando un gerente decide contratar personal pueden estar ocurriendo distintas situaciones. La más común es que hay que reemplazar al personal que se va. Otra causa es que crezca la empresa y se requieran más trabajadores en un área, o que se necesite gestionar las tareas cuando parte de ellos se toman sus vacaciones. Puede ocurrir también que haya sobrecarga de trabajo en un área puntual del hotel, o que se detecte la necesidad de habilidades específicas para abocarse a nuevas tareas.
En cualquiera de estos casos, un gerente siempre debe estar atento al diagnóstico permanente de su equipo de trabajo. La identificación de los candidatos y los puestos adecuados para cubrir son tareas que cobran importancia a medida que los hoteles crecen o evolucionan, por lo que es indispensable conocer a fondo los diferentes roles laborales.
Una vez asegurado este diagnóstico interno, es hora de llevar el proceso de contratación de personal puertas afuera. Es decir, decidir los mejores canales para incorporar trabajadores a nuestra empresa.
Canales para contratar personal hotelero
Algunas de las empresas más conocidas de hoteles y restaurantes que contratan regularmente personal son Marriott, Hilton, Accor, Iberostar, Meliá. Todas ellas, sin embargo, son marcas conocidas que tienen una posición destacada en la industria, lo que les facilita la atracción de potenciales empleados.
Sin embargo, todo hospedaje, desde el que recién se inicia hasta el que forma parte de una cadena, tiene que recurrir a determinados canales para difundir su pedido de personal. El principal sin dudas es el propio sitio del hotel, pero también existen bolsas de trabajo específicas de este sector del mercado, plataformas de redes sociales y agencias de contratación profesional.
Las bolsas de trabajo representan una de las mejores opciones, ya que las personas en general las usan periódicamente para buscar un puesto. Además, algunas de estas bolsas se especializan en conectar hoteles con personas que están interesadas en trabajar en la industria, o que ya trabajan allí.
Pero el contratar personal no debe restringirse a publicar un anuncio en una bolsa de trabajo. Mientras más diversifique los canales de solicitud, mayores serán las posibilidades de encontrar trabajadores con distintos perfiles. Por eso puede ser de utilidad recurrir a un reclutador profesional, que pondrá su aviso en los lugares más estratégicos.
Entre esos lugares, no debemos subestimar el uso de las redes sociales. LinkedIn, por ejemplo, es una red profesional en la que al anunciar en la plataforma, puede comunicarse con candidatos que no están explorando activamente las bolsas de trabajo pero que pueden querer uno nuevo.
¿Buscas empleo en hoteles de España?
Hasta aquí hemos hablado desde el lugar del gerente, remarcando los beneficios y las posibilidades que tiene la administración de un hotel al contratar personal. Pero si acaso estás del otro lado, buscando empleo, debes saber que hay muchas empresas en España que contratan tanto personal local como extranjero.
En ese sentido, conviene siempre estar atento a portales reconocidos como InfoJobs, LinkedIn e Indeed. Esto sin descartar la búsqueda en agencias de trabajo o en ferias de empleo.
Conseguir un trabajo en España es para muchos la posibilidad de acceder a una educación de calidad, pertenecer a la Unión Europea o enriquecerse con la diversidad cultural y geográfica que brinda vivir en estas regiones. Si tenemos esto en cuenta, el proceso de contratación no se acaba -para ninguna de las dos partes-, al seleccionar a los candidatos, sino que sigue con su capacitación, y se enriquece con el buen ejercicio de la profesión.
¿Qué opinas de esta nota? Cuéntanos en los comentarios. Y no olvides que si estás buscando invertir en hoteles puedes contar con el equipo de Oi Real Estate para acompañarte en todo el proceso. ¡Y ya puedes comenzar tu búsqueda haciendo click en el botón de abajo!
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