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Los tres rincones en España que debes conocer en Parques Naturales que hoy te presentamos son lugares escondidos, protegidos y preciados de nuestro país. Los hemos elegido por sus características impactantes. De seguro hay muchos más. Nosotros hoy proponemos estos tres para visitar en vacaciones o realizar una escapada. ¿Te gustaría venir con nosotros?

En España, se extienden paisajes naturales de una belleza extraordinaria que atraen tanto a locales como a visitantes extranjeros. Los turistas acuden diariamente para sumergirse en su esplendor y reconectar con la naturaleza. Afortunadamente, estos espacios se gestionan de manera cuidadosa, priorizando el turismo sostenible y responsable.

Aunque algunos de estos enclaves gozan de una protección legal más rigurosa que otros, es responsabilidad de todos nosotros continuar protegiéndolos y conservándolos. Estos lugares son auténticos refugios de biodiversidad, que albergan ecosistemas únicos que son cruciales para el futuro equilibrio del planeta.

Si tienes interés en explorar la naturaleza en España, no te pierdas la oportunidad de visitar sus diversos parques naturales. Por este motivo, te presentamos estos Parques Naturales de España que merecen tu atención. Ya hemos hablado de otros destinos secretos como en este artículo. Estos tres son rincones en España que debes conocer también en vacaciones o una escapada. ¡Toma nota y prepárate para vivir experiencias inolvidables en la naturaleza ibérica!

Parques Naturales y Parques Nacionales: definiciones y diferencias

Según la definición de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), un Parque Natural se engloba dentro de los espacios naturales protegidos. Y se caracteriza por ser una extensión de tierra o agua que constituye una unidad ecológica de relevancia, lo que justifica así su conservación. Esta protección puede ser a nivel estatal, autonómico o incluso ambos. En esencia, los Parques Naturales representan lugares con características biológicas o paisajísticas especiales.

Es importante destacar que no todos los Parques Naturales son considerados Parques Nacionales, aunque sí a la inversa. Los Parques Nacionales cumplen con criterios que indican un valor natural excepcional. Esto es lo que justifica su gestión a nivel nacional, a menudo a cargo del gobierno y, en algunos casos, bajo la tutela de la UNESCO.

Por otro lado, los Parques Naturales incluyen tanto a los Parques Nacionales como a otras áreas protegidas que pueden estar gestionadas a nivel autonómico o local. Sin embargo, para distinguir claramente entre estos dos tipos de parques, es importante tener en cuenta que los Naturales carecen de una entidad de gestión común a nivel nacional. O sea, cada uno es administrado a nivel local. Mientras tanto, los Nacionales, aunque son áreas naturales, están bajo la administración de un organismo nacional común.

Dentro de estas reservas naturales, se lleva a cabo un trabajo constante para preservar la biodiversidad de estas áreas. Algunas de estas áreas son reconocidas como parte del Patrimonio de la Humanidad, destacando así su importancia a nivel global. En esta nota anterior hemos hablado sobre otros Parques Naturales para visitar en España. Te invitamos a que la leas.

Parques Naturales: tres rincones en España que debes conocer

➧ Lago de la Cueva (Parque Natural de Somiedo -Asturias)

El Parque Natural de Somiedo, ubicado en Asturias, es ampliamente reconocido. Pero pocos conocen algunos de sus rincones más impresionantes, como el encantador Lago de la Cueva. DE hecho, en esta nota anterior hemos nombrado otros Parques Naturales y Nacionales de Asturias. ¡Échale una leída!

Para llegar a este tesoro natural, es necesario estacionar el vehículo en el Alto de La Farrapona. Desde allí, una breve caminata de diez minutos te llevará hasta las orillas del lago, donde podrás deleitarte con su belleza serena y sus paisajes espectaculares.

Si estás dispuesto a explorar más a fondo, puedes aventurarte en la ruta de los Lagos de Saliencia. Aunque exigente en distancia, ofrece una experiencia inolvidable. Continuando por este sendero, tendrás la oportunidad de descubrir otros dos lagos magníficos: el Lago Negro y el Lago Cerveriz. Cada paso que des en esta ruta te llevará más cerca de la majestuosidad de la naturaleza, sumergiéndote en un entorno de tranquilidad y belleza incomparables.

➧ Urederra (Parque Natural de Urbasa y Andía – Navarra)

El río Urederra, conocido como el paraíso turquesa de Navarra, es un tesoro natural que se encuentra en el corazón del Parque Natural de Urbasa y Andía. Este impresionante rincón marca el nacimiento del río Urederra en sí mismo. Sus aguas fluyen en un espectacular anfiteatro natural después de abrirse paso a través del imponente macizo de Urbasa. A lo largo de su curso de 19 kilómetros, el río serpentea en armonía con el paisaje. Hasta que finalmente se funde con las aguas del río Ega.

La belleza de este lugar deja una impresión imborrable en todos aquellos que tienen la fortuna de contemplarlo. El color turquesa cristalino de las aguas, la exuberante vegetación que lo rodea y la serenidad del entorno crean una atmósfera cautivadora. Cada rincón de Urederra parece sacado de un cuento de hadas. Nos invita a los visitantes a sumergirnos en su belleza y a disfrutar de la armonía que solo la naturaleza puede ofrecer.

➧ Parque Natural de las Peñas de Aia (Aiako Harria – País Vasco)

El Parque Natural de las Peñas de Aia, conocido también como Aiako Harria, es un lugar verdaderamente mágico. Ubicado en Guipúzcoa (País Vasco), puedes literalmente contemplar las nubes bajo tus pies. Este fenómeno único se produce gracias a la proximidad del parque al mar, que permite que la bruma que se adentra en la tierra se convierta con frecuencia en un impresionante mar de nubes. Desde este paraje privilegiado, se pueden divisar tres picos distintivos que emergen de entre las nubes. Ellos son: Irumugarrieta (806 m), Txurrumurru (821 m) y Erroilbide (837 m).

El milagro de contemplar las nubes desde las alturas es una experiencia inolvidable que ofrece este parque, que abarca un entorno protegido de 6,913 hectáreas. Desde su declaración como Parque Natural en 1995, se ha convertido en un refugio de biodiversidad. También en un destino favorito para los amantes de la naturaleza y los aficionados al senderismo. Explorar este paisaje montañoso y escarpado es sumergirse en un mundo de belleza y tranquilidad. Sin duda, la vista de las nubes danzando bajo tus pies te deja sin aliento y te conecta con la grandeza de la naturaleza.

No dejes de leer este artículo anterior sobre los destinos de vacaciones preferidos por españoles y extranjeros en nuestras tierras. Verás la amplitud de experiencias que presenta la península ibérica, además de los rincones en España que debes conocer y que te hemos presentado hoy.

Luego de leer este artículo, nos interesaría mucho conocer tu opinión acerca de tres rincones en España que debes conocer. Puedes compartirla con nosotros desde la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

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En las páginas de este blog hemos hablado varias veces de destinos culturales, patrimonios arquitectónicos y lugares vacacionales. También hemos contado diversas rutas gastronómicas para realizar en nuestro hermoso país. A rigor de verdad, los destinos turísticos se pueden complementar muy bien con el descubrimiento de las comidas tradicionales españolas. En este artículo, te contaremos sobre un viaje gastronómico para realizar por cuatro destinos empezando en Sevilla. ¿Nos acompañas?

A lo largo de estas páginas, hemos explorado una amplia gama de destinos culturales, destacando el rico patrimonio arquitectónico y sugiriendo lugares vacacionales que invitan a la aventura y al descanso. Pero ¿qué sería de un viaje a España sin sumergirse en su deliciosa y variada cocina? En este artículo, queremos llevarte en un viaje gastronómico por cuatro destinos que comienza en la encantadora ciudad de Sevilla.

La capital de Andalucía, Sevilla, es un punto de partida perfecto para este viaje culinario. Con su encanto histórico y sus vibrantes calles llenas de vida, Sevilla ofrece una introducción perfecta a las comidas tradicionales de nuestro país. Desde el regional gazpacho hasta el exquisito salmorejo, pasando por las tapas más deliciosas que puedas imaginar y el delicioso pringá, esta ciudad tiene algo para satisfacer todos los paladares.

Los destinos turísticos y las experiencias gastronómicas van de la mano en este fascinante país. Este viaje de cuatro lugares es solo una muestra de la riqueza culinaria que España tiene para ofrecer. ¡Prepara tu paladar y un bolso para el recorrido! 

1- Comenzamos nuestro recorrido por Granada

Sin salir de la rica comunidad andaluza, nos embarcamos en un viaje hacia el este, en coche durante unas dos horas y media. Llegamos a nuestro primer destino: Granada. Esta ciudad es un tesoro que resplandece con un pasado árabe que se refleja en cada plato. Su joya más preciada, la Alhambra, atrae a visitantes de todo el mundo con su arquitectura deslumbrante y sus jardines exuberantes.

Pero Granada es mucho más que su famosa fortaleza. Es un festín para los sentidos, especialmente cuando se trata de su deliciosa cocina. Imperdible es realizar un recorrido por bares para ir de tapas. Entre los platos más destacados se encuentran las habas con jamón, un manjar que combina la frescura de las habas con la intensidad del jamón ibérico. Sin embargo, los paladares aventureros también deben probar la tortilla del Sacromonte, una versión única de este clásico español que incorpora ingredientes locales y tradicionales.

Y qué decir del remojón, una ensalada refrescante que combina naranjas, bacalao desmigado, aceitunas y cebolla, creando una explosión de sabores en cada bocado. Para aquellos que buscan una experiencia más auténtica, una moraga de sardinas a la orilla del río Darro es una opción imperdible. También unas berenjenas fritas bañadas en miel de caña, un tributo culinario a la influencia musulmana que aún perdura en la gastronomía granadina.

Granada no solo ofrece una experiencia visualmente deslumbrante con su historia y arquitectura, sino que también deleita los paladares con una gama diversa de sabores que reflejan su rica herencia cultural.

2- Murcia: en la ruta de las comidas tradicionales

Desde Granada, nos embarcamos en un viaje por carretera de tres horas hasta llegar a la encantadora ciudad de Murcia. Con su impresionante catedral y el histórico Real Casino, Murcia es un destino que combina la belleza arquitectónica con una rica tradición culinaria.

Una vez en Murcia, nos sumergimos en un festín de sabores auténticos que reflejan la esencia de esta región. Entre los platos más destacados se encuentra el arroz caldoso, un manjar reconfortante que combina el sabor del mar con la frescura de los ingredientes locales. El zarangollo, una delicia procedente de la huerta murciana, cautiva con su sencillez y su explosión de sabores vegetales.

Pero no podemos hablar de Murcia sin mencionar las tapas, que son una parte integral de la cultura culinaria de la región. Una tapa marinera, acompañada de rosquillas de pan y una deliciosa ensaladilla, nos transporta a las costas mediterráneas con cada bocado.

Para abrir el apetito, una ensalada murciana ofrece una combinación refrescante de tomate, pimiento verde, cebolla, aceitunas y atún, aliñada con aceite de oliva y vinagre. Como plato principal, los michirones, un guiso contundente elaborado con alubias, chorizo y panceta, satisfacen incluso el apetito más exigente.

Ahora pongamos un broche de oro a esta experiencia gastronómica. Los famosos paparajotes, un postre tradicional que combina hojas de limonero rebozadas en una masa de harina, huevo y azúcar, fritas y espolvoreadas con azúcar y canela, crean un contraste de sabores y texturas que deleitan el paladar.

3- Cuenca: arquitectura y entorno natural único

En poco más de tres horas desde Granada, nos adentramos en las tierras de Cuenca y su ciudad encantada en las afueras. Con sus impresionantes casas colgantes y su entorno natural único, Cuenca ofrece una experiencia visualmente impactante que se complementa a la perfección con su deliciosa gastronomía.

En la comunidad de Castilla-La Mancha, la cocina es un arte en sí misma, y Cuenca no es la excepción. Aquí, los sabores tradicionales se entrelazan con la belleza del paisaje para crear una experiencia culinaria inolvidable. Para refrescarnos en los calurosos días de verano, nada mejor que un rico gazpacho, una sopa fría a base de tomate, pepino, pimiento, ajo y aceite de oliva, que deleita con su frescura y su sabor vibrante.

Por otro lado, en los días más fríos del invierno, el morteruelo conquense es la elección perfecta para entrar en calor. Es un paté consistente, elaborado con carne de cerdo, conejo o perdiz, pan, especias y otros ingredientes secretos. Se sirve en una cazuela de barro, lo que nos transporta a las tradiciones culinarias de la región.

Pero la gastronomía de Cuenca no se limita a estas delicias. También es imprescindible probar la atascaburras, un plato humilde pero sabroso hecho a base de patatas, bacalao, ajo y aceite de oliva, que sacia el hambre y reconforta el alma. Los zarajos, elaborados con tripas de cordero enrolladas y asadas a la parrilla, son otra especialidad local que merece la pena probar.

Como postre, nada mejor que el alajú, un dulce de origen árabe que combina miel, almendras y otros frutos secos, creando un sabor exquisito y una textura irresistiblemente suave.

4- Zaragoza: herencia cultural con variedad de comidas tradicionales

Nuestro próximo destino nos lleva a la histórica ciudad de Zaragoza. Esta ciudad, orgullosa de su impresionante basílica de Nuestra Señora del Pilar y de su rica herencia cultural, también nos invita a descubrir su exquisita gastronomía.

Una visita a Zaragoza no estaría completa sin deleitarse con el ternasco al horno con patatas, uno de los platos más emblemáticos de la región. Es un cordero lechal asado lentamente en el horno hasta que alcanza una textura suave y jugosa. Se sirve acompañado de patatas doradas y crujientes, creando una combinación que seduce a los paladares más exigentes.

Las migas aragonesas son otro plato que merece ser probado. Son elaboradas con pan duro desmigado, aceite de oliva, ajos, pimientos y, en ocasiones, uvas o trozos de melón para darles un toque dulce y fresco. Estas migas son un festín para los sentidos que refleja la sencillez y la autenticidad de la cocina aragonesa.

Para aquellos que prefieren las carnes, tienen en el lomo a la zaragozana una opción deliciosa. Este plato, elaborado con lomo de cerdo marinado en especias y vino blanco, se cocina lentamente hasta que la carne queda tierna y jugosa. Se sirve con una salsa sabrosa que realza su sabor. Y para acompañar estas delicias, unas borrajas -una verdura de temporada en Aragón- son la elección perfecta. Se cocinan con patatas en un guiso suave y reconfortante que complementa a la perfección los sabores intensos de los platos principales.

Continuaremos con esta ruta gastronómica hacia las comidas tradicionales de otras ciudades muy pronto en una segunda parte de este artículo. ¡Estate atento y prepara tu apetito!

Luego de leer este artículo, nos interesaría mucho conocer tu opinión acerca de las comidas tradicionales españolas en un recorrido por cuatro destinos. Puedes compartirla con nosotros desde la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

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Nuestro país alberga rincones mágicos y poco conocidos en el ámbito turístico. Las cascadas son parte de estos destinos secretos en España. No obstante, explorar estos destinos ocultos e ineludibles es una obligación para todo viajero que se considere como tal. Ya sea para disfrutar de unas vacaciones o para explorar otros lugares, estos destinos son perfectos para sumergirse en sus aguas, paisajes, historia, sonidos y aromas. ¡Únete a nosotros en este viaje vacacional por los rincones que aún no has descubierto!

España alberga lugares mágicos y poco conocidos en el ámbito turístico, esperando ser descubiertos por aquellos que buscan vivir experiencias auténticas y memorables. En esta tierra de contrastes y diversidad, existen destinos escondidos e imperdibles que se convierten en paradas obligatorias para todo viajero que se precie de tal. Ya hemos nombrado tres en este artículo anterior.

Desde pintorescos pueblos perdidos entre montañas hasta enclaves costeros apartados del bullicio turístico, estos lugares ofrecen una experiencia única que trasciende lo convencional. En esta ocasión, traemos a consideración dos cascadas escondidas al gran público y que destacan por su singularidad y belleza. 

No siempre se trata de historia y arquitectura; la naturaleza también desempeña un papel crucial en estos destinos. Desde impresionantes paisajes montañosos hasta exuberantes valles verdes salpicados de cascadas y ríos cristalinos, la magnitud natural de estos lugares es simplemente abrumadora. Además, los sonidos de la naturaleza y los aromas de la flora local se entrelazan para crear una experiencia sensorial inolvidable.

Se acerca Semana Santa. ¿Estás buscando unas vacaciones tranquilas en contacto con la naturaleza o un viaje para sumergirte en la historia y la cultura locales? Estos destinos secretos de España, con cada uno de sus rincones, ofrecen una nueva sorpresa y una conexión especial con la esencia misma de nuestro país.

Orbaneja del Castillo: el pueblo con sonido propio

El Ebro, con su enérgica corriente, dibujó una brecha de más de 200 kilómetros de profundidad a su paso por las tierras de Burgos. En su recorrido dejó páramos calcáreos alrededor de los cuales se levantaron pintorescos pueblos. Rodeados de hoces y cañones, riberas escarpadas y frondosos valles, estos pueblos se sitúan entre el mundo atlántico y el mediterráneo. Nada mejor que recorrerlos para conocer las características del norte de nuestro país.

Los Cañones del Ebro, entonces, despliegan una variedad de parajes. Rincones que son considerados los más bellos de la Península Ibérica. Y un lugar para disfrutar de entornos naturales, del verde y el fresco al recorrer poblados llenos de encanto. Cortiguera, Valdelateja o Pesquera del Ebro son villas imperdibles para cualquier viajero que se precie de tal.

Otra de ellas, la que nos convoca hoy, es Orbaneja del Castillo. Declarada Conjunto Histórico Artístico, esta localidad es una parada obligatoria y un destino con cierto halo de misterio. La Cueva del Agua, es una de sus razones. De allí parte un arroyo que atraviesa la población hasta caer en una poderosa cascada hacia el Ebro.

El torrente, que alcanza una altura de 25 metros, surge, avanza con rapidez, salta y termina su curso en un corto lapso de tiempo. Cruza Orbaneja a través de sus construcciones, recorriendo las ondulaciones del suelo. Finalmente choca contra la roca cubierta de musgo y divide el pequeño pueblo en dos. Simplemente contemplar esta icónica imagen es razón suficiente para explorar el rincón más refrescante de Burgos.

La naturaleza, los sonidos y la arquitectura son las peculiaridades de este pueblo. El burbujeo de la cascada es magnético. Caminar entre sus empinadas callejuelas oyendo el sonido del salto de agua es cautivador. El agua cristalina se ve de color turquesa en las toscas que se forman. Las casas de adobe, piedras y tejas serpentean entre colores ocre y los verdes de la vegetación. Sin lugar a dudas, un destino escondido al que descubrir.

Un dato para tener en cuenta: la carretera te deja en la parte baja del pueblo, en un parking. La entrada al pueblo en coche sólo está reservada para los vecinos del lugar. Desde la parte alta, en sus terrazas, se puede disfrutar de una buena copa de vino en alguna posada. 

El agua es la principal protagonista de Orbaneja del Castillo, con sus casas recorridas caprichosamente por las cascadas. Las crestas que franquean al pueblo conforman una especie de inaccesible muro que recubre al vecindario. Los árboles que contiene generan un paisaje ciertamente disfrutable en cualquier época del año. Abundante vegetación en primavera/verano, hojas rojizas y amarillas por el piso en otoño o incluso en invierno. ¡No dejes de visitarla!

La cascada de Gorg del Molí dels Murris: otro de los destinos escondidos de España

Continuando con los saltos de agua, queremos presentar ahora a Gorg del Molí del Murris. En el poblado de les Planes d’Hostoles, con el encanto de la comarca de Garrotxa, se sitúa entre Girona y Olot. En catalán ‘gorg’ indica la balsa de agua, como las que se forman bajo una cascada en el curso de un río.

El Gorg del Molí dels Murris es un rinconcito mágico y refrescante. Está ubicada en territorio de volcanes; sin embargo, el agua es cristalina, pura y fría. Envuelve el Gorg un espeso bosque y promete un chapuzón de película. De hecho, muchas películas y publicidades se han filmado en este paraíso secreto.

Debido a la característica de tranquilidad y con poco desnivel, en verano se puede bañar en sus aguas. Además, es una excursión ideal para ir con niños, quienes se lo pasarán de maravillas. Para aquellos que buscan emociones más intensas, hay lugares estratégicos desde donde se puede lanzar un salto al agua desde las rocas cercanas. Y también realizar senderismo. Siempre es bueno recordar que tenemos que ser amables con el medio ambiente y cuidar de estos regalos que la madre naturaleza nos brinda a los sentidos. Como todo espacio natural protegido, debemos respetar las normas de conservación y mantenerlo limpio e intacto.

Envuelta por una exuberante vegetación y rocas fragosas, esta piscina natural parece ser un verdadero oasis. El sonido reconfortante del agua que cae en cascada y el melodioso canto de los pájaros forman la banda sonora perfecta para acompañar esta experiencia única

El flujo de las aguas de la riera se une al caudal de las aguas subterráneas locales, las cuales contienen bicarbonato cálcico disuelto. Este fenómeno petrifica las plantas y da forma a los travertinos del salto. Para descubrirlo sólo hay que saber cómo llegar. Y para hacerlo, es necesario seguir una ruta de senderismo que atraviesa densos bosques y arroyos. Lo que brinda a los excursionistas la oportunidad de conectar con la naturaleza y descubrir otros lugares fascinantes en Les Planes d’Hostoles, recubiertos de biodiversidad. En la entrada al pueblo han establecido un estacionamiento de pago para dejar los vehículos, el cual es el más cercano al Gorg del Molí dels Murris. Sin embargo, también existe otro estacionamiento gratuito frente al restaurante La Caseta, ubicado al final de la villa.

En la Garrotxa hay muchos tipos de hospedaje, como ser hoteles, hostales, apartamentos y, lo más recomendado, casas rurales. También hay un Camping (Molí de Vilamala). Por último, hay varias fondas en las cuales disfrutar de la gastronomía típica de la zona

Seguramente has notado que estas dos cascadas por las que hemos viajado hoy configuran un espacio singular debido a su impresionante paisaje. Son dos destinos ideales para apreciar la naturaleza y explorar pueblos con mucho encanto. ¿Por qué no te animas a visitarlos?

Luego de leer este artículo, nos interesaría mucho conocer tu opinión acerca de estos tres destinos secretos de España. Puedes compartirla con nosotros desde la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

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Siguiendo las diferentes comunidades de nuestro país a través de su gastronomía es un gran plan. Nos brinda la oportunidad de degustar platos tradicionales y experimentar sabores únicos, y también de descubrir nuevos destinos. O sea, una excusa perfecta para una escapada de fin de semana. Hay una amplia variedad de rutas gastronómicas disponibles, Van desde las que permiten disfrutar del mejor marisco gallego o las deliciosas recetas de pescado típicas del País Vasco, hasta la cocina mediterránea de Barcelona o las delicias de Andalucía con su cocina aromática de influencia árabe. Con tantas opciones disponibles, a veces puede resultar difícil elegir. Nuestro país es un auténtico paraíso culinario con mucho por descubrir y disfrutar. Te ofrecemos hoy algunas propuestas y recomendaciones para que puedas diseñar propias rutas gastronómicas: cinco destinos en España imperdibles.

Explorar las diversas ciudades y regiones de España a través de sus sabores es una experiencia muy buscada por los amantes de la gastronomía. Además de permitirte deleitarte con auténticos manjares, un viaje gastronómico por España también ofrece una invaluable oportunidad para sumergirse en la cultura local. Esto abarca su historia, tradiciones, lugares emblemáticos, mercados, geografía y economía. Un conocimiento integral de las regiones a través del paladar. En una nota anterior te proponíamos otras rutas gastronómicas.

Se acerca Semana Santa. Y para aprovechar al máximo esta experiencia, es crucial realizar una investigación previa. Planificar la ruta con cuidado, considerando el tiempo disponible, el presupuesto, los platos que se desean probar y los puntos de interés a visitar. Puedes leer esta nota anterior respecto a la ruta del postre. Con una planificación adecuada, se pueden evitar contratiempos y disfrutar plenamente del viaje gastronómico. A continuación, presentamos algunas de las mejores rutas gastronómicas por España, que incluyen las comunidades de Valencia, Andalucía, el País Vasco, Galicia y Cataluña. Un viaje para saborear la rica cultura culinaria del país.

Rutas gastronómicas: cinco destinos en España

Andalucía: las tradicionales tapas de Sevilla

En Andalucía, encontrarás una amplia diversidad culinaria, con propuestas de rutas gastronómicas variadas. En las zonas costeras, destacan los platos de pescado, mientras que en las provincias del interior se ofrecen recetas a base de carnes, hortalizas y frutas. Los potajes, guisos e innumerables preparaciones de pescado son parte esencial de la cocina andaluza. El gazpacho, su plato estrella, es un verdadero deleite para los paladares más exigentes, disponible en múltiples variantes que satisfacen todos los gustos.

Pero vamos a centrarnos en Sevilla y en su plato estrella: las tapas. Para los entusiastas del buen comer, una de las experiencias gastronómicas más destacadas de España es la ruta de tapas por esta ciudad andaluza. Junto con sus festividades, el vibrante colorido de sus flores y el contagioso sonido de las guitarras flamencas que llenan sus calles, la tradición de las tapas es una parte integral de su identidad. Sevilla ofrece a los viajeros ‘foodies’ un recorrido único de bar en bar para disfrutar de pequeños bocados y descubrir la ciudad de una manera deliciosa.

La fusión de culturas y tradiciones ha marcado la historia de la región a lo largo de los siglos. Y es responsable de la amplia diversidad de sabores que se pueden disfrutar en sus restaurantes. Por lo tanto, si deseas sumergirte en la auténtica comida sevillana, comienza por degustar las típicas tapas de la ciudad. Están elaboradas con ingredientes auténticos como aceitunas, mariscos, pescados, hortalizas y frutas de las huertas sevillanas, entre otros. No olvides regarlas con auténtica cerveza sevillana o alguno de los reconocidos vinos.

Si estás buscando lugares para tapear en Sevilla, no puedes pasar por alto los establecimientos que ofrecen sus platos típicos, como el ‘pescaíto frito’, el delicioso gazpacho, los huevos a la flamenca (que pueden tener diferentes interpretaciones según el cocinero), los pinchos morunos y el reconfortante cocido andaluz. Y, por supuesto, las torrijas son una forma dulce y placentera de ponerle el broche de oro a un recorrido gastronómico por Sevilla. Así que ya no hay excusas para no empezar a planificar tu próxima escapada foodie.

Sur Bar y Tapas, Islamorada Tapas Bar, Burladero Tapas y Tintos y Bar Manolo León son de los mejores restaurantes de tapas en Sevilla. 

Valencia: deleitarse con las rutas gastronómicas mediterráneas

Tanto como las famosas fallas, la gastronomía valenciana es una invitación a disfrutar de una excelente comida. En este sentido, no pueden faltar las diversas variedades de platos de arroz, mariscos locales y productos frescos de la huerta. La paella es el plato estrella de Valencia, reconocido en todo el mundo. También es importante destacar la calidad de sus vinos, con rutas enológicas disponibles en las bodegas más prestigiosas.

En Valencia, entonces, puedes seguir la ruta de la paella. Este recorrido comienza con una visita al Parque Natural de la Albufera, a tan solo diez minutos de la ciudad. Esta área produce el mejor arroz para la preparación de las paellas más auténticas. Y también ofrece la oportunidad de visitar el Museo del Arroz, ubicado en el antiguo molino de la Serra.

Cualquier motivo es válido para embarcarse en una ruta gastronómica por Valencia. Tenemos sus hermosas playas, el famoso Mercado Central, sus monumentos históricos, la Ciudad de las Artes y las Ciencias, entre otras maravillas. Si aún no has decidido tu destino para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica española, te recomendamos hacer una escapada a Valencia. Es más, toda la Comunidad Valenciana ofrece la oportunidad de sumergirse en una de las cocinas más aclamadas del mundo: la mediterránea

No obstante, una ruta gastronómica por Valencia ofrece mucho más que la famosa paella. La original fideuá, la olla valenciana (porque, claro, cuentan con deliciosos guisos), los buñuelos de calabaza, la refrescante horchata de chufa y la coca de Llanda son solo algunas de las delicias que forman parte de la genuina gastronomía valenciana.

País Vasco: rutas gastronómicas del buen comer

La buena comida es sinónimo del País Vasco. Para descubrir los secretos culinarios de esta región, puedes disfrutar de la ruta del pescado. Podrías comenzar por la encantadora localidad de Zierbena, situada en la pintoresca costa cantábrica. Allí encontrarás una gran cantidad de bares y restaurantes que te invitan a degustar los mejores platos elaborados con pescado. 

Esta ruta continúa visitando varias localidades costeras como Santurtzi, Bermeo y Ondarroa. En esos barrios podrás disfrutar de platos típicos como el bacalao a la vizcaína, las sardinas asadas y el sabroso guiso a base de bonito conocido popularmente como “marmitako”.

Si dispones de un par de días, puedes continuar tu camino pasando por las localidades de Mutriku, Getaria y Zarautz antes de llegar a San Sebastián.

Una vez en San Sebastián, no puedes dejar de hacer la ruta de los pintxos. Se trata de un recorrido por los bares tradicionales que ofrecen tapas muy elaboradas y que discurre por la parte vieja de Donostia. Entre estos, se destaca el Bar Zeruko con su especialidad, el pintxo de bacalao ahumado, y sus peculiares tapas de arroz bomba con chipirón. También puedes ir a conocer el clásico Gamarra, conocido por sus pintxos más sencillos pero muy bien elaborados.

No puedes dejar de probar las gildas (guindilla, aceituna y anchoa) en Casa Vallés, ubicada detrás de la catedral del Buen Pastor.

Cataluña: productos nobles para gastronomía noble

Indudablemente, el éxito de la variada oferta culinaria catalana radica en la diversidad, calidad y singularidad de los productos que emplea. Esto es, una combinación perfecta entre mar y tierra.

La gastronomía catalana ha alcanzado un prestigio merecido a nivel internacional, gracias a su enfoque contemporáneo y equilibrado que otorga un toque innovador a las recetas tradicionales. Una de las rutas gastronómicas recomendadas es la que abarca desde la comarca de Osona hasta la del Bagés. En ella podrás disfrutar de los platos y productos más representativos de Cataluña, como los embutidos de la histórica ciudad de Vic. O los excelentes vinos de Bagés, con especialidades como el bacalao a la manresana o las carnes a la brasa.

No puedes dejar de probar la degustación de tapas de la ruta gourmet del Mercado de la Boquería en Barcelona. Específicamente, Barcelona es uno de los destinos turísticos más encantadores. La ciudad cautiva con su arquitectura impresionante, sus obras de arte y su gastronomía. La cocina catalana, con una rica fusión de influencias francesas, italianas, árabes y griegas, equilibra magistralmente los mejores ingredientes de montaña y mar en una explosión de sabores que deleita a cualquier viajero foodie.

Barcelona ofrece una amplia variedad de recorridos gastronómicos. Desde rutas vinícolas hasta degustaciones de tapas y experiencias en restaurantes con chefs galardonados con estrellas MICHELIN. Uno de los indispensables es el recorrido gourmet por el tradicional Mercado de la Boquería. Obligadas son las paradas en los bares de tapas de La Rambla para saborear la auténtica cocina local.

Galicia: gastronomía marina y terrestre de sencillez y calidad

Galicia es una región única que cautiva a quienes la visitan con sus paisajes costeros impresionantes, sus verdes paisajes rurales y su rica cultura gastronómica. Al estar ubicada en la costa atlántica, ofrece una abundancia de productos del mar frescos y deliciosos, como mariscos, pescados y algas marinas, que son la base de muchos de sus platos tradicionales.

La cocina gallega se caracteriza por su sencillez y calidad de ingredientes. Desde el famoso pulpo a la gallega hasta los caldos reconfortantes, pasando por platos emblemáticos como el lacón con grelos y las empanadas. Cada bocado es una experiencia que refleja la autenticidad y el carácter único de la región.

Además de los manjares del mar, Galicia también es conocida por sus productos de la tierra. Productos como las carnes de cerdo y ternera de alta calidad, las verduras frescas y los quesos artesanales. Todo esto se combina con vinos locales de gran calidad, como los blancos Albariño y los tintos Mencía, que complementan perfectamente las delicias culinarias de la región.

Galicia ofrece a los visitantes una experiencia gastronómica incomparable, donde cada comida es una celebración de los sabores auténticos y la hospitalidad gallega. Es un destino que promete deleitar todos los sentidos y dejar una impresión duradera en quienes tienen la suerte de explorar sus maravillas culinarias. ¡Que aproveche!

Luego de leer este artículo, nos interesaría mucho conocer tu opinión acerca de las rutas gastronómicas en las comunidades de España. Puedes compartirla con nosotros desde la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

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Nuestro país tiene lugares mágicos y poco difundidos a nivel turístico. Sin embargo, visitar estos tres destinos escondidos e imperdibles de España es un must de todo viajero que se precie de tal. Ya sea para tomar unas vacaciones o conocer de paso a otros sitios, son ideales para perderse en sus paisajes, historia, sonidos, aromas… ¡Acompáñanos en este recorrido vacacional por los rincones que no conocías!

España es un tesoro que guarda lugares mágicos y poco difundidos a nivel turístico. Pero están allí, esperando ser descubiertos por aquellos que buscan experiencias auténticas y memorables. En esta tierra de contrastes y diversidad, existen destinos escondidos e imperdibles que se convierten en paradas obligatorias para todo viajero que se precie de tal. Desde pintorescos pueblos perdidos entre montañas hasta enclaves costeros apartados del bullicio turístico, estos lugares ofrecen una experiencia única que va más allá de lo convencional. Recordemos que el turismo sostenible y responsable cuentan con un premio, como te lo contamos en este artículo.

Imagina perderse entre los sinuosos callejones empedrados de un pueblo medieval enclavado en las montañas, donde el tiempo parece detenerse y cada esquina cuenta una historia milenaria. O explorar antiguas ruinas romanas en medio de un paisaje rural tranquilo, donde se puede sentir la grandeza y la majestuosidad de épocas pasadas.

Pero no solo se trata de historia y arquitectura; la naturaleza también juega un papel crucial en estos destinos. Desde impresionantes paisajes montañosos hasta exuberantes valles verdes salpicados de cascadas y ríos cristalinos, la belleza natural de estos lugares es simplemente abrumadora. Además, los sonidos de la naturaleza y los aromas de la flora local se entrelazan para crear una experiencia sensorial inolvidable.

¿Estás buscando unas vacaciones tranquilas en contacto con la naturaleza o un viaje para sumergirte en la historia y la cultura locales? Estos destinos escondidos e imperdibles en España tienen algo para todos los gustos. Un poco alejado del turismo de lujo, estas opciones brindan emocionantes aventuras. Acompáñanos en este recorrido por los lugares que aún no conocías. Cada rincón ofrece una nueva sorpresa y una conexión especial con la esencia misma de nuestro país.

Lanuza: praderas, un embalse y montañas circundantes

El pueblo de Lanuza, ubicado en Huesca, destila belleza por todos lados. El origen del nombre Lanuza parece provenir del término celta latinizado “landa” o “lana”, que se traduce como “ladera”. Esta denominación cobra sentido al observar que el entorno que rodea al pueblo se compone efectivamente de una ladera, que en tiempos pasados estaba cubierta por extensas praderas. La presencia de Lanuza está registrada desde el siglo XIII, y para el año 1488, el pueblo ya contaba con la presencia de 20 hogares según documentos históricos.

En sus inicios, Lanuza era una comunidad próspera y principalmente dedicada a la ganadería. Sin embargo, la construcción del embalse de Lanuza en 1976 desencadenó un proceso gradual y forzado de despoblamiento en la localidad. El pueblo llegó a quedar completamente deshabitado en 1978. Este fenómeno fue resultado del impacto del embalse en la zona. Durante la década de los 90, los antiguos habitantes lograron recuperar las propiedades que no quedaron sumergidas por el embalse y comenzaron un proceso de revitalización de la comunidad

A pesar de haber sido víctima del expolio y el abandono, Lanuza vive hoy un proceso activo de recuperación y renovación, impulsado por el esfuerzo de sus antiguos residentes. Actualmente, y junto con Alquézar y Aínsa -por nombrar algunos-, Lanuza es de los pueblos más bellos de Huesca.

Rodeado del Pirineo aragonés, resaltan las cabañas rurales de piedra con una estética y un entorno de lo más acogedor. A los pies de un lago y “sitiado” por las montañas, el pueblo parece salido de una película de fantasía. Debido a su geografía, es un destino perfecto para los amantes del senderismo. 

La gastronomía te invita a saborear platos regionales que reflejan la tradición y el carácter único de la zona. Desde deliciosas tapas hasta platos emblemáticos elaborados con ingredientes frescos y de calidad, cada bocado es una experiencia gastronómica que te acerca a la autenticidad y la cultura del lugar.

Si te encuentras en el Camino de Santiago en el momento adecuado, tendrás la oportunidad de disfrutar del Festival Internacional. Se trata de una experiencia que fusiona música y naturaleza de una manera única. Este festival ofrece actuaciones en vivo, aprovechando la belleza natural del entorno como escenario. Es una oportunidad para sumergirse en la música mientras se disfruta de la serenidad y la majestuosidad de los paisajes que ofrece el Camino.

Masca: un tesoro oculto entre las nubes y el mar

Las majestuosas montañas de Masca, situadas en la isla de Tenerife, parecen guardianes divinos que protegen el pueblo que yace a sus pies. Entre imponentes acantilados y escarpados riscos cubiertos por una exuberante vegetación, se encuentra Masca, un pintoresco rincón con la reputación de haber sido un escondite de los piratas.

Desde este pueblo, siguiendo una emocionante ruta de senderismo, se desciende hasta llegar a una playa escondida, un verdadero tesoro oculto entre las nubes y el mar. Este viaje desde las alturas hasta las profundidades del océano ofrece una experiencia única. La naturaleza salvaje y la historia se entrelazan en un escenario de belleza indescriptible.

Es un lugar que cautiva con sus profundos barrancos y acantilados que se sumergen en las aguas del océano Atlántico. Está rodeado de exuberante vegetación y sinuosas carreteras. Se distingue también por su arquitectura tradicional, a pesar de que muchas de sus construcciones no sean de gran antigüedad. El caserío de Masca representa uno de los mejores ejemplos de arquitectura rural en toda Canarias.

Sin embargo, en julio de 2007, un devastador incendio forestal arrasó con gran parte del monte del norte de la isla. Este siniestro alcanzó el caserío de Masca y destruyó numerosas edificaciones junto con la vegetación circundante.

A pesar de esta tragedia, el caserío aún conserva su iglesia parroquial, dedicada a Nuestra Señora de la Concepción, así como un museo etnográfico y un centro de la naturaleza. Además, cuenta con pequeños comercios, bares y restaurantes que siguen siendo parte de la vida cotidiana y la oferta turística de este encantador rincón de Tenerife.

Las Médulas: uno de los destinos escondidos e imperdibles

Las montañas en El Bierzo, provincia de León, guardan los vestigios de una actividad minera que data de la época del Imperio Romano. Está considerada la mayor mina de oro a cielo abierto de ese imperio. Los esclavos romanos llevaron a cabo la extracción de oro en esta área. Lo hicieron desplegando una impresionante obra de ingeniería y una explotación minera meticulosa. 

Hoy en día, este paisaje está parcialmente cubierto por bosques de castaños y robles, creando una fusión única entre la naturaleza y la historia. Las Médulas, como se conoce a este lugar, se caracteriza por su distintivo paisaje de arena rojiza -resultante de la alteración del medio ambiente en pos de la extracción- y su rica historia. En este caso, se apela al turismo para conocer (y cuidar) nuestra cultura.

Reconociendo su importancia cultural y natural, Las Médulas fue incluido en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1997 y posteriormente designado como Monumento Natural en 2002. Este sitio es un testimonio vivo de la actividad minera antigua y su impacto en el paisaje. Una huella que perdura a lo largo de los siglos y que invita a los visitantes a sumergirse en la historia y la belleza natural de la región.

Las Médulas se considera un “paisaje cultural”. De hecho, ostenta el título de “Parque Cultural”. Este lugar es más que una simple explotación minera; es un testimonio vivo de la labor humana y su impacto en el entorno. A pesar de haber sido abandonada, la mina no fue completamente agotada. Esto ha permitido que el paisaje conservara las variaciones provocadas por las actividades de extracción.

El paisaje de Las Médulas refleja diversos entornos, como la formación de un lago artificial, conocido como el lago de Carucedo. El área es también conocida por su rica actividad agrícola, donde los cultivos predominantes son el castaño y el cerezo. Una peculiaridad es que los terrenos son comunales. El castaño, en particular, es altamente valorado por su madera, así como por su fruto, que se utiliza en la gastronomía local y en la producción de productos regionales como la harina de castaña.

Existe en Las Médulas un equilibrio entre la explotación agrícola tradicional y la conservación del entorno natural y cultural. Ello contribuye a crear un paisaje único donde la naturaleza y la cultura se entrelazan de manera armoniosa.

Luego de leer este artículo, nos interesaría mucho conocer tu opinión acerca de estos tres destinos escondidos e imperdibles de España. Puedes compartirla con nosotros desde la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

Recuerda que si quieres invertir en vivienda vacacional no dudes en acudir a Oi Real Estate. Un equipo de profesionales estará a tu disposición y te ayudará en todo el proceso ¡Te esperamos!

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Características como el clima, la seguridad y el estilo de vida en general consolidan a nuestro país como uno de los mejores destinos para invertir en residencial de lujo. El profesionalismo del mercado inmobiliario español hace que ese segmento se ubique en el cuarto elegido a nivel mundial. Mientras, de a poco Madrid se transforma en el principal sitio para los inversores. En este artículo desarrollamos los pormenores.

España se erige como el cuarto sitio elegido internacionalmente para invertir en residencial de lujo. Asimismo, es el principal destino de Europa para los inversores. Málaga tiene el privilegio de ser la ciudad más atractiva para vivir. El Premium Real Estate Summit lo ha posicionado en esos lugares luego de evaluar circunstancias como el clima, la seguridad y el estilo de vida en general. 

En un contexto adverso económicamente hablando, esta buena noticia sobresale en el mercado inmobiliario español. El segmento de lujo no se rige por las contingencias socio-económicas que atraviesa una región sino que otras características las conducen. Y quizás a ello se deba que no ha sido afectada por la inflación, por ejemplo. O por la suba de tipos de interés.

De momento, la perspectiva del mercado residencial de lujo en nuestro país arroja ciertos valores. Ocho mil operaciones de compraventa en el último año convierten a Málaga como la que más inversiones concentra. Esta captación hace superar a la ciudad andaluza por sobre las demás ciudades de categoría en el sector. En este artículo nos adentraremos en los detalles de los bienes raíces de lujo y la importancia de nuestro país en ese mercado. ¡Continúa leyendo!

España entre las más elegidas

El país se encuentra en el cuarto lugar de las preferencias para invertir en residencial de lujo. Se trata de una tendencia que se refuerza cada año. En el mercado regional de real estate, España también es el país europeo con mayor volumen de inversiones del sector de lujo. 

El posicionamiento español se debe, en parte, por la calidad de vida, su oferta cultural y gastronómica. Pero también se encuentran ítems como la seguridad y un contexto económico que se ha sabido, por un lado, contener de mejor manera la inflación, mientras que por el otro se ha sabido mantener a resguardo de los sacudones de la guerra. 

Otro de las explicaciones del posicionamiento español es el precio de las viviendas de lujo. Apenas ocho años atrás el valor medio de la vivienda de lujo alanzaba los 9.000 euros el metro cuadrado. Hoy en día el costo medio de un inmueble prime se encuentra en torno a los 20.000 euros por metro cuadrado. Un crecimiento en el precio que se explica por los altos índices de inflación. Pero que también representa de manera directa el posicionamiento del país como destino privilegiado para el turismo y la inversión.

La distinción y personalización que tienen como componentes centrales el residencial de lujo, se une a las demandas de utilización de los criterios ESG. Es un hecho que cada vez más propietarios buscan la exclusividad en los proyectos, desde los materiales hasta los amenities que cuenta una vivienda lujosa. Y en ese punto, España se encuentra entre los mejores lugares de Europa y el mundo para inversores y desarrolladores de residencias prime. 

El panorama de cara al año 2024 es más favorable. Si bien la retracción es una posibilidad prácticamente concreta para todos los analistas, no sería tan profunda. Las predicciones incluso hablan de un año en que el mercado inmobiliario se prepara para un despegue definitivo desde la mitad del próximo año en adelante.

Invertir en residencial de lujo en Madrid

El mercado inmobiliario español viene dando que hablar en el contexto europeo e internacional. Desde hace unos años ha logrado desarrollarse a la par de los grandes mercados y también atrajo muchos de los capitales locales y extranjeros que antes financiaban proyectos fuera del país

En el caso de la inversión en residencial de lujo, tal vez sea el Centro Canalejas, en Madrid, el inicio de una nueva etapa para el sector. La rehabilitación del complejo comercial, gastronómico y hotelero de lujo no ha sido la inicial ni la más rentable, pero su relevancia ha transformado el proyecto en el primero de gran trascendencia para los desarrolladores e inversores. Marcas como Cartier, Rolex, Valentino, y Louis Vuitton, conviven con las exclusivas habitaciones del hotel Four Seasons de cinco estrellas.

La transformación de Madrid en una suerte de epicentro del residencial de lujo tiene varios aspectos. En primer lugar, la llegada de grandes cadenas hotelera que se radicaron en la capital durante principios de siglo. A medida que España sumaba turistas de todo el mundo, los nuevos públicos fueron creando una demanda de residencial de lujo. Las posibilidades que brinda el trabajo a distancia, la calidad educativa y los resguardos jurídicos para inversores fueron alimentando el potencial de Madrid. 

Las gestoras y desarrolladoras han sabido atraer un público cuya demanda de Branded Residences no se encontraba del todo cubierta. La posibilidad de asociar esa exclusividad con el real estate y las marcas prime coincidieron en Madrid, una de las ciudades más exclusivas y con mejor calidad de vida en Europa. El resto es una historia que se está escribiendo hoy en dio, con inversiones y proyectos que esperan el 2024 como un año de despegue definitivo del sector.

Como se ha podido observar, el residencial de lujo ha pasado de ser un segmento minúsculo del mercado, a transformarse en una tendencia que atrae compradores, desarrolladores, gestores e inversores. Lo que se espera es una diversificación de los productos, diseñados casi a pedir de cada cliente. Ya ocurre en algunas ciudades de los EEUU, donde el negocio cuenta con décadas de experiencia. 

Lo que seguro no va a ocurrir es que construyan grandes cantidades de proyectos. La exclusividad y el lujo están ligados a lo escaso y no a la masificación. De modo que dicha escasez también se podría ver reflejada en una revalorización de las viviendas de lujo, sobre todo en el mediano plazo. Mientras, los mercados parecen prepararse para el cierre de año, pero también para el cierre de un ciclo que puede derivar en un despegue definitivo, allí por la segunda mitad de 2024.

Luego de leer este artículo, nos interesaría mucho conocer tu opinión acerca de invertir en residencial de lujo. Puedes compartirla con nosotros desde la sección “Comentarios” de nuestro Blog.

Si te encuentras en la situación de querer invertir en estos momentos, no dudes en acudir a Oi Real Estate. Un equipo de profesionales estará a tu disposición y te ayudará en todo el proceso ¡Te esperamos!

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Aquellos destinos predilectos son los que más relacionamos con la época de festividades de fin de año. Laponia, para conocer a Papá Noel; París para subir a la Torre Eiffel; y Australia para contemplar canguros y koalas. Estos tres lugares se convierten en los más elegidos para viajar con niños en Navidad. En este artículo te contamos los detalles para que tú también lo puedas disfrutar junto a los más pequeños.

En España los niños tienen sus lugares predilectos a la hora de pensar en un viaje para pasar la Navidad. Y estos destinos se conectan con los que pensamos inmediatamente cuando hablamos de las festividades de fin de año. Sitios tradicionales, podríamos decir. 

Según un informe de Booking.com, los lugares son: Laponia, para conocer a Papá Noel; París para subir a la Torre Eiffel; y Australia para contemplar canguros y koalas. Y cada uno de ellos tiene un porcentaje en la preferencia del destino favorito de los niños de entre 6 y 11 años en nuestro país.

Laponia cuenta con el 45% de las preferencias; la Torre Eiffel con el 36% y Australia el 35%. Otros destinos que rankean alto son: el Caribe y sus blancas playas, con 33% y Japón con su tren bala, también con 33% de predilección. Otro ítem al que los pequeñuelos le prestan atención es a tener espacios para familias a bordo de los aviones, tales como zonas específicas.

Hace poco te contamos que Barcelona y Madrid son los sitios elegidos para las festividades en nuestro país, en esta nota. Ahora, en este artículo, pondremos especial atención a los tres destinos más solicitados para viajar con niños en Navidad y en el extranjero. Haremos una breve reseña del lugar y sus actividades posibles y elegidas y hablaremos de las posibilidades de viajar con los niños. 

Viajar con niños en Navidad: conocer a Papá Noel en Laponia

Laponia es una región geográfica de Europa del Norte. Limita por el norte con el océano Ártico, por el oeste con el mar de Noruega y por el este, con el mar de Barents. Un dato llamativo de Laponia es que se encuentra dividida entre los estados de Noruega, Suecia, Finlandia y Rusia.

El espacio que nos convoca, específicamente, es la Laponia que queda en la región más septentrional de Finlandia. ¿Por qué? Porque en esa vasta naturaleza ártica reside Papá Noel. Aunque también es un lugar maravilloso para los amantes de las actividades al aire libre y es conocido por sus increíbles fenómenos luminosos durante todo el año.

La ciudad de residencia oficial de Papá Noel es Rovaniemi. Allí abunda la magia navideña y te puedes cruzar con los tradicionales renos en cualquier esquina. Puedes también verlos pastar a sus anchas en las colinas, bosques o al borde de la carretera. Los renos son una parte integral del estilo de vida de la comunidad y de su economía ya que son utilizados como medio de transporte Es importante tener en cuenta que la población humana en Laponia es relativamente baja en comparación con otras regiones, por lo que el número de renos puede parecer alto en relación con la población de personas.

Los renos son animales curiosos y podrían intentar acercarse a ti, pero es mejor que tú no hagas lo mismo. Según la legislación de Finlandia, no está permitido molestar o asustar a los renos de ninguna manera. Por ejemplo, acercarse a un animal para sacar una foto podría asustarlo.

Lo que sí puedes hacer es rentar un paseo en ellos. Esa es una experiencia que no deberías perderte estando allí, y más aún si estás con niños. Deslizarse por un bosque nevado en un trineo de madera es algo mágico, y probablemente, sea una imagen que solo hayas visto en alguna película. Sin embargo, un paseo en trineo no es una innovación del sector turístico, sino una forma tradicional de desplazarse de los pobladores.

Los safaris en reno son otra modalidad de acercarse a los paisajes helados. Son paseos en trineo más largos, pueden durar desde media hora hasta un día entero, con comidas y descansos para tomar café al calor de la hoguera. Son una forma fantástica de conectar con la naturaleza ártica y la población local. Las velocidades son moderadas, por lo que estos paseos son adecuados para todas las edades. 

Subir a la Torre Eiffel en París

Si hay una visita es obligatoria cuando se pasea por París, ésa es la Torre Eiffel. El ícono de las series y películas es uno de los monumentos más emblemáticos de la capital francesa y de toda Europa.

Inaugurada el 15 de mayo de 1889 en el marco de la Exposición Universal de París, se ubica a la orilla del río Sena. Este símbolo de Francia y de su capital es la estructura de hierro -no acero- más alta de la ciudad con sus 300 metros de altura. Además, es el monumento turístico más visitado del mundo, con 7,1 millones de turistas cada año.

Fue retratada ciento de veces en películas y series, inmortalizando su belleza y su carácter icónico dentro de la hermosa París. Para protegerla de la corrosión, el hierro está recubierto de una gruesa capa de pintura que se renueva cada 7 años. Desde su construcción, la torre ha tenido varios tonos que van desde el un provocativo rojo veneciano hasta el llamativo amarillo-naranja. De todas maneras, desde 1968, la torre se compone de tres tonos de marrón, en degradé de arriba a abajo.

Si estás pensando viajar para conocerla o revisitarla, se recomienda comprar la entrada por internet. Esto debe de hacerse con tiempo porque los tickets se agotan con facilidad. La otra opción es comprarla en taquilla, pero eso suele significar al menos una hora de cola en la explanada a merced del clima. Lo mejor de la visita es, sin duda, la espectacular vista que se tiene de toda la ciudad, especialmente desde el nivel superior. 

Es una parada imprescindible al viajar por Europa. También es el centro de atención y el escenario de numerosos acontecimientos, como la celebración de la Fiesta Nacional francesa, el Año Nuevo, o eventos de relevancia nacional.

Contemplar canguros y koalas en Australia

Para comenzar a hablar de Australia, podemos decir que su vasto territorio (una superficie de 7.741.220 kilómetros cuadrados) la convierte en el país más grande de Oceanía y el sexto más grande del mundo. Comprende también a la isla de Tasmania y numerosas islas menores. 

De igual modo, es un país megadiverso, y su tamaño le confiere una gran variedad de paisajes y climas, con desiertos en el centro, selvas tropicales en el noreste y cordilleras en el sureste. Su capital es Canberra y su ciudad más poblada es Sídney. También podemos decir que es un país sumamente desarrollado, con una economía de altos ingresos. 

La fauna australiana es célebre por la presencia de llamativas especies, entre las cuales destacan los canguros y los koalas. De hecho, son sus animales característicos de entre una variedad muy amplia. El turismo en Australia destaca por sus bellas playas, sus paisajes y sus increíbles obras arquitectónicas. Sin embargo, Australia es conocido por tener una enorme y variada fauna que solo puede ser encontrada allí.

Aunque el clima de Australia puede variar desde el tropical del norte hasta los ambientes templados y secos de prácticamente el resto del país, a lo largo del año y en general, hay pocas variaciones extremas de temperatura. No hay pues, en función del clima, una época mejor o peor para visitar Australia.

Para todos los viajeros, excepto los neozelandeses, es necesario obtener un visado de entrada para poder viajar a Australia. Los trámites son realmente una insignificancia frente a la posibilidad de conocer este país y sus bellezas naturales y arquitectónicas. Porque este país nos ofrece las ventajas de un lugar que conjuga mucha y variada naturaleza, excepcionales y modernos establecimientos en sus ciudades y la codiciada posibilidad de observar a los particulares canguros y koalas en su hábitat.  

Viajar con niños en Navidad, una hermosa experiencia

El informe de Booking.com nos acerca, también, las preocupaciones de los pequeños en tanto viajeros. Quizás muchas veces no se le da la debida importancia por ser justamente niños. Pero ellos tienen inquietudes sin sesgos formales o de prejuicios y lo comentaron en el estudio. 

Los niños de entre 6 y 11 años españoles advierten que un espacio específico en los aviones para las familias sería lo ideal. Para que todos los viajeros se encuentren cómodos, ese sería un buen recurso. Es por esto que el 70% de los niños encuestados manifestó su preocupación al respecto. Y el 71% comentó sobre la falta de entretenimiento a bordo.

A la hora de hablar sobre lo que valoran de viajar en avión, sus respuestas fueron variadas. Por ejemplo: lo que más les gusta es ver las nubes de cerca. También observar por la ventana para experimentar la altura y poder ver las ciudades desde el cielo. Mientras que otros respondieron que lo que más los entretiene es el momento de despegar y aterrizar.

Ver sus caras de asombro no tiene valor. Empezar a conectar con el disfrute infantil debe de ser una de las cosas más maravillosas de viajar con niños. Y lo que transforma una experiencia de por sí magnífica, como lo es el viajar afuera, en una práctica fuera de serie.

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