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Cuando hablamos de la gastronomía de España, no podemos dejar de pensar en la tortilla de patatas. Es que esta sencilla combinación de patatas, y huevo, junto a otros ingredientes, le dan un sabor único a tu paladar. Si bien desconocemos sus orígenes, porque existen muchas teorías de su invención, la patata es un tubérculo que se encuentra en América del Sur, más precisamente en la región de Perú.  Pero con la llegada de los conquistadores españoles a América, se dice que poco a poco la fueron trasladando a Europa, donde se iniciaría este platillo. Muchas personas afirman, que la receta original lleva huevo batido y patatas, pero también se le agregó cebolla y se cocinaba sumergida en grasa de cerdo para aumentar su sabor. Luego esto fue mutando y hoy en día, muchas veces se cocina con aceite de oliva.

Como este plato es uno de los exponentes en la gastronómica española, en este post te mostramos los mejores restaurantes donde probar este sabor único de la tortilla de patata.

Los mejores restaurantes para comer tortilla de patatas en Andalucía

Tortilla de patatas en Sevilla

José Luis

Este bar es muy reconocido en Sevilla, ya que la preparación de las tortillas se hace en el momento, por lo que puedes disfrutar de un alimento super fresco, y además la dejan en un punto medio.  Su comida cuenta con muchísima calidad, además de ser exquisita y ofrecer una terraza con una vista increíble. Además se destaca el trato amable que hay hacia los clientes, los otros platillos que sirven son exquisitos como el cordero al horno y el cochinillo. ¡No puedes perdértelo!

Santa Marta

Ubicado en la calle Angostino, “Santa Marta” es un bar de tapas tradicional, que se encarga de servir la comida más típica de Sevilla. La mayoría de los clientes lo eligen por sus raciones abundantes. Los platos que se encuentran aquí tienen la connotación de comida “rápida” pero también puedes encontrar carnes al wisky, flamenquín pero por sobre todo su tortilla de patatas, que se destaca entre todo.

Bodeguita Casablanca

 En la calle Adolfo Rodríguez Jurado podrás encontrar la “bodeguita Casablanca” donde probaras las tortillas españolas más increíbles.  Su cercanía al centro y a la catedral hacen que sea uno de los restaurantes más elegidos para los turistas. Además su decoración es increíble y ni hablar de su tortilla de patatas ¡Es una delicia!

Tortilla española en Córdoba

Casa Pepe de la Judería

Es un restaurante ubicado en Córdoba que fue fundado en 1930. Lo que más destaca es su delicioso sabor de la tortilla preparada con huevos camperos, sin huevina para que su consistencia sea mas jugosa, y eso la hace más exquisita. Además la tortilla no se come sola, puede estar acompañada de un riquísimo salmorejo cordobés, que es lo más recomendable si quieres disfrutar al 100% de la tortilla y comida cordobesa al mismo tiempo.

Con tres huevos

 Es una tortillería que está ubicada en los patios de la marquesa, tiene una gran variedad de diferentes tortillas en su menú, y todas son iguales de deliciosas.  Puedes elegir la que más te guste, ya que entre las mejores opciones aparecen la de salmón con queso roquefort, o de queso parmesano.

 Este lugar te encantará, porque podrás probar la tortilla que quieras y te quedaras con las ganas de disfrutar esta experiencia más de una vez. Es un lugar muy concurrido ya que está en pleno centro de la judería, también ofrecen el servicio de entregar la comida a domicilio.

Casa Santos

Este restaurante con una tradición de más de 55 años, es reconocido por sus tortillas grandes y deliciosas, que llegan a superar los 15 centímetros de altura, al prepararla con 5 kilos de patatas y 50 huevos. ¡Es sorprendente!

Es un lugar tan popular, que es normal entre sus mesas ver artistas y deportistas que eligen comer y deleitarse con los platillos de Casa Santos.

Tortilla de patatas en Jaén

Dixtinto

Es un restaurante que se caracteriza por servir comida mediterránea y la mejor comida tradicional española. Aquí podrás encontrar platillos increíbles, pero el que más se destaca es la tortilla de patatas como entrada, que desde el comienzo te presenta una experiencia gastronómica única.

Además el servicio es de la mejor calidad, es un lugar muy bien ambientado y de los más elegidos entre los clientes. ¡Tienes que visitarlo!

Kasler

Si te encanta la comida alemana, sin dudas tienes que venir a probar la comida de “Kasler”. Este restaurante se destaca por combinar los sabores más tradicionales alemanes con la comida mediterránea. Pero la tapa que más se destaca, es su riquísima tortilla española, acompañada de vinos, con mucha variedad en su menú para elegir. Sin dudas, este es uno de los restaurantes mejores calificados de Jaen, por lo que su visita es indispensable si te hospedas allí.

Tortilla de patatas en Huelva

Bar Hermanos Ramirez II

Es un bar que se encuentra ubicado en la plaza el campillo donde se caracteriza principalmente por sus deliciosas tortillas de patatas caseras y croquetas que te encantarán y te harán sentir el sabor más único de la cocina española. Si quieres disfrutar un gran rato con amigos, este es el lugar indicado, ofrecen un gran servicio y un trato agradable por parte de los camareros

Bar Cafetería Toma 6

Se encuentra en el centro de Huelva, se caracteriza por su decoración particular, que está ambientado al mundo cinematográfico, cuenta con carteleras de películas, y posters de actores y actrices más populares en blanco y negro. Es tan magnifica su experiencia, que da la impresión de que estamos en un rodaje de cine clásico. Además no solo destaca su decoración, sino que su plato de excelencia es la tortilla de patatas y pulpo, disponen de más variedades si quieres disfrutar al máximo este lugar. ¡Debes ir!

Estos fueron los mejores restaurantes que puedes disfrutar en Sevilla, Jaen, Huelva y Cordoba. Probaras experiencias únicas de la comida andaluza que sin dudas amaras, y que elegirás una y mil veces más.

¡Esperamos que puedas encontrar la mejor tortilla de patatas recorriendo alguno de estos prestigiosos restaurantes de Andalucía!

Espera, antes de que te vayas! Nosotros estaríamos encantados de saber qué es lo que piensas al respecto de este artículo, pues leeremos todo lo que nos comuniques. Entonces… ¿Quieres saber cómo es que puedes dejarnos tu opinión? Es muy simple, ¡hazlo en la sección de los comentarios!

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Córdoba es una ciudad en Andalucía, que mantiene una población de 326.039 habitantes, lo que la convierte en la tercera ciudad más poblada en toda España. Es que, además de contar con múltiples edificios que son ideales para visitar, e instalarse, se destaca su gastronomía y en ello uno de sus platos más típicos: El Salmorejo cordobés.

Es que el salmorejo es una comida exquisita, ya que se trata de una crema basada en la miga de pan. A esa miga de pan se le agregan ingredientes como ajo, aceite de oliva, sal y tomates, que dejan un sabor único. Su consistencia es similar a la de una salsa, y hasta se sirve con trozos de otros alimentos como jamón o incluso huevo.

Es tanta su tradición, que los inicios del Salmorejo cordobés se remontan a una época entre los siglos XIX y XX, es un plato muy popular y se considera un guiso de distintas carnes, antes se solía preparar con conejo. Pero en la actualidad, su receta fue cambiando y hay muchas variantes, con diferentes carnes y verduras.

Por esta razón, te mostraremos los mejores restaurantes para probar en la ruta gastronómica del Salmorejo en Córdoba. ¡No te lo puedes perder!

La Salmoreteca

Es un restaurante muy especial, que inició en el año 2013, en el Mercado Gourmet de la Avenida de la Victoria. Este restaurante “moderno” contó una propuesta nunca vista en España. Es que este local combina más de 100 variantes de uno de los platos más tradicionales de la comida cordobesa: Si, estamos hablando del Salmorejo. Este restaurante busca, a través de la creatividad, profesionalidad y conocimiento de la gastronomía, reinventar el sabor del Salmorejo tradicional y agregarle nuevos ingredientes, pero nunca dejando de lado su sabor original.

Fue tanto el éxito y la aceptación en Córdoba, que “La Salmoreteca” se expandió a otros mercados. Es que además de servir Salmorejo, ofrece una variedad gastronómica muy saludable. ¡Sin dudas tienes que conocer este sitio!

Taberna San Miguel: Casa el pisto

Este negocio familiar, cuenta con una tradición de 141 años, y esto se puede connotar en su decoración que te remontan a otra época histórica. Es muy reconocida en Córdoba, por la cantidad y la variedad de personas conocidas que comieron en el establecimiento, como artistas, científicos y demás.

Cuenta con numerosos premios, y está ubicado en el centro de Córdoba. Todos los que van destacan la atención del personal que es cálida y la relación precio-calidad es muy buena. Esta taberna, y sus años de historias definen al lugar perfecto para comer uno de los platos más tradicionales, como lo es el Salmorejo. Sin dudas, ¡es una parada obligatoria en Córdoba!

Taberna Salinas

Con 141 años ubicada en Córdoba, esta taberna sin dudas es un clásico que debes visitar y probar el Salmorejo más típico de Andalucía. La comida de este lugar es excelente y económica, con raciones abundantes. Además se pueden probar otros platos como el flamenquín, berenjenas a la miel y ajoblanco.

La Cazuela de la Espartería 

Con solo 23 años, este local abrió sus puertas para proveer la comida más tradicional cordobesa, ya que sirven de los platos más regionales que puedes encontrar, como rabo de toro, croquetas de espinacas y carrilladas, pero que se destaca en especial el Salmorejo cordobés, con una textura ideal para probar. Este lugar es ideal para disfrutar con amigos, ya que cuenta con salas privadas para degustar los platos del menú. Además, en este lugar se pueden festejar celebraciones como comuniones y bodas.

Sociedad de Plateros María Auxiliadora

Es un restaurante que se considera uno de los mejores para probar los platillos más típicos. Es especial para personas turistas y que quieran probar todos los gustos de la comida típica y tradicional cordobesa, como el bacalao, y el salmorejo. Además, su comida es tan saludable, que fue certificada por promover el estilo de vida mediterránea. ¡Es sin dudas un restaurante que tienes que visitar en Córdoba!

Restaurante Casa Antonio

Si bien este restaurante está especializado en carnes asadas, hay un platillo que es la excepción y se destaca: el salmorejo.  Es que en la cocción de este platillo, se utilizan los productos con la mayor calidad posible, que le dan ese sabor único. Es un restaurante ideal para disfrutar entre amigos, con mucha dedicación por parte de los meseros que atienden y con un sabor exquisito en toda la comida.

Taberna rincón de las beatillas

Es una de las tabernas más antiguas de la ciudad. Esta taberna está muy bien ambientada y decorada ya que muestra la cultura cordobesa y andaluza con orgullo, y además expresa el arte: este lugar es visitado por grandes poetas y artistas reconocidos por toda España.

La taberna de las beatillas no solo destaca por la estética de su lugar, sino que también destaca su deliciosa comida y gran servicio, en especial los salmorejos, con una receta única. ¡Su sabor y su frescura te deleitarán y querrás venir más de una vez a esta exótica taberna!

El churrasco

Es un restaurante con 50 años de tradición que se destaca por su especialidad en carnes a la brasa que preparan en público. Pero no todo es carne y leña en este restaurante, también preparan un delicioso salmorejo que no te puedes perder.

 Allí, lo sirven tanto como plato principal como tapa o acompañamiento de otros productos de calidad. La receta única de su salmorejo suele llevar jamón ibérico y huevo duro, y el que más destaca es el acompañamiento que tiene este plato con la hamburguesa, que la hace jugosa y tradicional.

Estos fueron los restaurantes más reconocidos donde podrás probar de la mejor combinación de Salmorejo cordobés en España. Sin dudas, es de los platillos más exquisitos que tienes que probar y tantas variantes que solo vas a encontrar en Córdoba. ¡Tienes que probarlos!

Espera, antes de que te vayas! Nosotros estaríamos encantados de saber qué es lo que piensas al respecto de este artículo, pues leeremos todo lo que nos comuniques. Entonces… ¿Quieres saber cómo es que puedes dejarnos tu opinión? Es muy simple, ¡hazlo en la sección de los comentarios!

Desde Oi Real Estate te responderemos a la brevedad.

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