La comida japonesa, se volvió una de las comidas más típicas que puedes encontrar en cada rincón del mundo. Es que este tipo de gastronomía, cuenta con muchos platillos compuesto por ingredientes más que sanos. Entre los ingredientes japoneses más utilizados se destacan el arroz glutinoso, los vegetales como las espinacas, el pepino o la berenjena. A su vez también, el sansai, el konnyaku, los hongos, los mariscos, el huevo y las legumbres. Tan solo con nombrar estos ingredientes, nos podemos dar cuenta de la diversidad que hay de ingredientes en sus platos. Pero hay un plato que se reconoce a nivel mundial: el sushi. El sushi está compuesto por arroz fusionado con vinagre de arroz, azúcar y sal. A esta “mezcla” base se le agrega algas, y mariscos con el fin de crear diferentes piezas. Hoy te hablaremos del sushi en Barcelona.
En Barcelona es muy común que haya restaurantes que se dediquen a la elaboración de este platillo. Por eso, en este post queremos presentarte una guía, en donde podrás encontrar los mejores restaurantes para probar el sushi en Barcelona. ¡Estamos seguros de que será de utilidad!
En este artículo encontrarás:
Sato I Tanaka
Sato Takana es un restaurante que ofrece un menú para probar, con ingredientes de la mejor calidad existentes. Si bien tiene una larga lista de espera, vale la pena al probar sus deliciosos sabores. Es un restaurante que verdaderamente superará tus expectativas. Además los platillos son elaborados al frente tuyo. ¡Es uno de los mejores restaurantes de comida japonesa en Barcelona!
- Bruc, 79, 08009 Barcelona España
Restaurante Fukamura
Este restaurante cuenta con una terraza para que puedas disfrutar de los más ricos platillos japoneses al aire libre. Asimismo, el servicio por parte de sus empleados es excelente y de la mejor calidad. Además la calidad de los productos es impresionante y tienen mucha variedad en la carta que ofrecen. Destacamos el arroz de su sushi, que deja un sabor verdaderamente riquísimo y único. Aunque el local es pequeño, la gran calidad que se saborea en cada platillo es grande. ¡Es un clásico del sushi en Barcelona que no te puedes perder!
- Calle Corsega 479, 08025 Barcelona España
Mako
Este restaurante ofrece los nigrinis más ricos que puedas llegar a probar. Los nigrinis de anguila y gamba, que forman parte de los “nigrinis especiales” son extraordinarios. Además, la extensa carta que ofrecen, hace que disfrutes los excelentes aromas y sabores de sus platillos. A su vez, ¡el servicio es increíble! Si bien el local es pequeño, su ambientación es muy buena. Te recomendamos reservar en tu visita.
- Consell de Cent 255, 08003 Barcelona España
Restaurante Kurai
Kurai es un restaurante japonés que se encuentra ubicado en Barcelona. Se caracteriza por ser un local innovador de estilo vanguardista en su cocina, donde agrega sus elementos a la hora elaborar sus deliciosas comidas como la brasa. El sushi es de una gran calidad y es de lo más pedido por los comensales que celebran el servicio de primer nivel que reciben. Además de sus comidas, tienes una gran comodidad ya que si tienes auto, el restaurante dispone de un parking totalmente gratis para los clientes.
- Carrer de Tarragona, 99, 08014 Barcelona, España
Minamo
Es una experiencia ideal si quieres comer el más rico sushi en Barcelona, acompañado de música y luces que se adecuan y crean el ambiente perfecto.El servicio es muy personalizado, por lo que puedes disfrutar de comer con tranquilidad. Además, te explican cada plato para que puedas elegir el que más se adecue a tus gustos. Tanto la calidad de los productos y la presentación es de máxima calidad. El local es pequeño, pero no deja de ser precioso.
- Bruc 65 junto Consell de Cent, 08009 Barcelona España
Can Kenji
Con este lugar, encontrarás un pedacito de Japón en pleno Barcelona. Tanto como los camareros y chef son japoneses, lo que logran que la comida japonesa sea de lo más auténtica posible. Si bien el lugar es pequeño, trabajan de la mejor manera, y proveen de los platos más exquisitos.
Tanto los ingredientes, como su cocción son excepcionales, con mucha calidad en sus prrpacuones y platos de todo tipo japonés. Además se puede notar la relación precio-calidad en su carta.
- Carrer Rossello 325, 08037 Barcelona España
Koy Shunka
Es un restaurante japonés situado en los alrededores de la Catedral de Barcelona. Este lugar abrió sus puertad hace más de 10 años y hasta en la actualidad gozan de un gran prestigio, ya que es considerado como uno de los mejores restaurantes japoneses de España. La oferta de comidas que tienen disponibles vienen de las materias primas más frescas que puedes encontrar, el sushi es el plato de excelencia de este magnífico lugar.
El restaurante tiene un entorno muy lujoso en su interior y ofrece un enorme servicio por parte de todo el personal. Sin dudas, es un lugar de jerarquía para visitar.
- Carrer d’en Copons, 7, 08002 Barcelona, España
Restaurante Shunka
Es un restaurante japonés que goza de un gran prestigio en la ciudad de Barcelona, ya que es reconocido en todo el país como uno de los mejores restaurantes japoneses. Es un magnifico lugar en el que no hay ningún tipo de lujo ni es elegante, pero el servicio de comida es de los mejores del país. La calidad con las que se elaboran sus productos es increíble, destacan platos muy deliciosos en sus cartas además del exquisito sushi, tienen el pulpo hervido con pepino y salsa y el arroz con pollo a la brasa como algunos de los platos más destacados. Su ambiente destaca por ser muy tradicional de la comida japonesa, con un estilo moderno que combina los mejores sabores japoneses y españoles? ¡No te pierdas la oportunidad de visitarlo!
- Carrer dels Sagristans, 5, 08002 Barcelona, España
Una curiosidad de la dieta japonesa es que es muy sana porque incluye los alimentos más naturales posibles, sin harinas, y sin alimentos procesados. Por eso, muchas veces sus platillos son aptos para celiacos, veganos y vegetarianos.
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