Estamos ya transitando los últimos días del primer trimestre y es momento de hacer un resumen sobre la restauración: desafíos 2024. Con el paso de los últimos años el mercado de la restauración ha experimentado una serie de transformaciones no sólo en España, sino en todo el mundo. Luego de la pandemia por Covid-19, los … Sigue leyendo Restauración: desafíos 2024 para España