Quién hubiera pensado que la trufa negra, que crece bajo tierra junto a encinas y robles, sea uno de los añadidos más exquisitos que se le pueden agregar a las comidas. Incluso, durante estos meses de invierno la región de Maestrazgo, que comparte 55 municipios de Castellón y Teruel, es el lugar ideal para salir … Sigue leyendo La ruta de la trufa negra