Galicia merece una guía de viaje, donde se vivan algunas de las experiencias turísticas y culinarias más espectaculares de todo el mundo
¿A quién no le gustaría tener una experiencia así? donde se pueda vivir la magia de la tierra Gallega. Probando cada uno de los deliciosos manjares que ofrecen en este hermoso lugar. Formar parte del ritual que se sigue antes de beber su famosa queimada, o probar el famoso pulpo a feira.
Comer en un pazo o ver cómo trabajan los percebeiros, todo eso y mucho más. Por eso, en este artículo te lo vamos a dar nuestra guía de viaje personal. Descubre algunos de los planes de viaje más originales qué puedes hacer si vas de viaje a Galicia y que seguro van a conquistar tu corazón y paladar.
En este artículo encontrarás:
Guía de viaje por Galicia: Vive la vida del marinero al menos una vez
Una jornada marinera es algo que suele sorprender de manera muy positiva aquellos que van de viaje hacia Galicia. En ella se ofrecen actividades como ir un día de pesca y cocinar aquello que capturas. Ver a los percebeiros enfrentándose a la mar y a las rocas para conseguir los percebes. Hacer un curso, con práctica incluida, de marisquería en lugares como la isla de Toxa.
En ella puedes ir a una Lonja y participar del curioso ritual de fisterra de la subasta de pescados que se hace a viva voz. Imagina hacer todo esto mientras ves la puesta de sol desde el velero, brindando con un vino gallego. Una experiencia como esa junto con un pulpo a feira no se olvida tan fácilmente
Prueba diferentes vinos y tapas en los cascos de las ciudades de Galicia
Andar por los antiguos cascos de Ourense, Pontevedra, A Coruña, Vigo o Santiago de Compostela es una delicia para cualquiera que lo haga. Son unas calles cargadas con historia que te hace conectar dentro de esa magia tradicional. Sus tabernas ofrecen a sus comensales la carta con las mejores tapas.
Sin embargo, de ir a recorrer cada bar en las noches de la ciudad, los mejor es preguntar por aquello que ofrecen en sus cartas como especialidad. Así podrás sentarte a probar lo mejor que te puede ofrecer el casco de la ciudad, acompañado de los mejores vinos de Galicia.
Guía de viaje por Galicia: Come en un molino gallego, un pazo o en un furancho
Si deseas buscar un ambiente que sea acogedor para tu familia y para ti a la hora de comer, les gustará la experiencia de ir a un furancho. Son unos pequeños locales o bodegas que se hallan en los bajos de algunas casas. En ellas se ofrecen vino directamente del barril y productos caseros como empanadillas de choco, jamón o tortilla.
Otra experiencia parecida puede ser la de comer en molinos de agua restaurados. Estos normalmente tienen unos 200 años de antigüedad y se encuentran en medio de paisaje cautivador. Enamora con la mirada al apreciarlas en su máxima belleza.
Por último, en cualquiera de estos casos, no puede faltar también un alojamiento de Galicia por excelencia, los pazos. Qué son edificios históricos de belleza imponente y qué cuentan la mayoría con restaurante integrado.
Buscar restaurantes de estrellas en Galicia
Si prefieres un evento culinario de mayor altura, puedes tratar de ir a algunos de los restaurantes de Galicia que tienen estrellas Michelin. Esto te permitirá conocer de primera mano la alta cocina gallega, en lugares tales como Auga e Sal, A Tragona, Árbore da Veira, entre muchos otros más.
Guía de viaje por Galicia: Come en un paraíso natural protegido
Algunos de los paisajes más bonitos de toda Galicia se hallan en las Islas atlánticas. Cuentan con unas aguas completamente cristalinas y una arena fina, así como bosques de pinos, faros, acantilados y mucho más. Es toda una belleza formada por Isla Cies, Ons, Sálvora y Cortegada.
Probablemente la Isla más famosa de estas seguramente sea las Cíes, pero te proponemos, con un guía de viaje, visitar cada una de ellas. Deja a un lado las prisas y escuchar el mar en las misteriosas cuevas marinas. Así como ir al atardecer a ver la costa mientras comes un plato tradicional de Ons llamado Polbo á illa.
Vive una jornada de enoturismo en la Ribeira Sacra
En los viñedos que se hallan en Ribeira Sacra hay más de 500 metros de profundidad. En ella se forman los ríos Sil y Miño. Aunque parezca increíble las vides crecen pegadas a las laderas, desafiando a la naturaleza por toda la Ribeira.
Toda está existen dentro de este espacio natural, sumadas a los monasterios que parecen salidos de cuentos, dan un aire de fantasía. Sin tomar en consideración la multitud de bodegas, que puedes visitar y dónde te pueden explicar los métodos de la elaboración de los vinos. Se ofrece, además, una degustación acompañada de un aperitivo este tipo de jornada. Se puede terminar con un paseo por los cañones del Sil para culminar este viaje por la Ribeira Sacra catando algunos de los vinos más famosos de Galicia.
Ve a una de las montañas más altas de Galicia a cenar y ver las estrellas
En Pena Trevinca se encuentra uno de los puntos más altos de toda Galicia y a su vez uno de los mejores lugares del mundo para ver las estrellas, en Ourense. Estas son espectaculares, cuenta con lagunas glaciares y aldeas de casas de piedra. Es un lugar en el que el reloj parece haberse detenido para hallarnos en un espacio fuera del lugar y el tiempo.
Si deseas visitar este lugar, algunas de estas casas rurales se encuentran equipadas con telescopios, para poder ver las estrellas en la noche. Además, que la cocina es espectacular, es un lugar muy recomendable para visitar en pareja y probar las terneras de la zona y los vinos.
Siento en primera persona lo que es el Enxebre de Galicia
Se puede decir que la palabra Enxebre significa “típico de una región”. Aunque también es una forma de entender la vida y esto lo vas a comprender viviendo las tradiciones gallegas. Mézclate con su gente durante sus celebraciones
Galicia es un lugar increíble para vivir su experiencia. Tiene patrimonio cultural, museos, alojamientos, artesanía, gastronomía y todo lo que puedes imaginar. El vivir esta experiencia sin duda puede cambiar tu forma de sentir estos espacios. Esperamos que está en breve guía de viaje te ayude a motivarte a hacerlo.
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