La gastronomía peruana abarca de las más ricas comidas elegidas alrededor del mundo. Es que su composición a base de patatas, ajíes, tomate, maíz, lúcuma, y muchos condimentos la hacen especial. Asimismo, su gastronomía fue reconocida como elemento de identidad del pais, y uno de los aspectos más importantes en su cultura. Pero desde hace siglos, la comida peruana, muchas veces suele estar emparentada con la comida española, porque tiene mucha influencia. Es normal que te encuentres con platillos que son iguales y tengan diferente nombre en un país y en otro.
Madrid es un lugar, en donde si se habla de comida, sorprende lo multicultural que puede llegar a ser. La capital del país, está compuesta por cientos de restaurantes que proveen de los mejores platillos del mundo. Perú, no se queda atrás en esta lista. Hay muchos restaurantes que se dedican a la elaboración de comida latina y peruana, para que puedas sentir el sabor de Perú en plano centro de Madrid. En Oí Real Estate hicimos un top 5 de los mejores restaurantes peruanos en Madrid. Estamos seguros de que te encantará y querrás vivir está experiencia gastronómica más de una vez.
En este artículo encontrarás:
Restaurante Ronda 14
Con tres sucursales el restaurante ronda 14 se dedica a la elaboración de comida peruano-japonesa desde el 2015.
Uno de sus máximos creadores fue el peruano Mario Céspedes que supo fusionar estás dos formas de gastronomía. Entre los ingredientes frescos, se destaca el ají, las patatas y la quinoa.
Este restaurante presenta una variedad muy grande en su carta. Además dispone de comida apta para cualquier tipo de intolerancia, por lo saludable y sana que es su comida. Aquí también podrás pedir muchos platos y probar los diferentes sabores por un precio increible.
Entre nuestros platos recomendados aparece el Gunkan de huevo trufado, los cachopitos y el baño de chicharrones.
A su vez, disponen de una carta de vinos estupenda, es muy amplia y adaptada a la comida.
Algo que destacamos es la presentación de sus platos, la atención excelente de sus empleados, el buen precio y la increíble variedad. ¡No te puedes perder de visitar este restaurante!
- Ubicación: Calle del Gral Oraá 25, 28006, Madrid
Casa Jaguar Madrid
Si quieres probar la comida latinoamericana, este es el lugar perfecto para ti. No solo por ofrecer de la mejor gastronomía peruana, si no también venezolana, colombiana y brasileña. La casa jaguar en Madrid presenta un ambiente informal, ideal para comer con amigos.
Ubicado en pleno Madrid, ellos se reconocen como un restaurante “tropical” y con la verdadera esencia de la comida latinoamericana.
Con sus exóticas plantas y murales, harán que te guste este estilo vintage que cuentan. Y además, si hablamos de los platillos que ofrecen como el ceviche, el plátano macho y las riquísimas árepas.
En el restaurante podrás ser aconsejado por los camareros, que siempre están dispuestos a prestar la mejor atención. ¡Y ni hablar de los cócteles que ofrecen, son exóticos y muy ricos!
- Ubicación: Calle de los Caños del Peral 9. 28013 Madrid
Tampu
Este restaurante, sin dudas, es Perú en el centro de Madrid. Hasta cuentan con un premio Michelin, porque ofrecen una comida excepcional.
Desde el 2011 se encargaron de ofrecer una línea de comida moderna y creativa, impregnada en todos sus platos. Miguel Valdivienxo fue el chef fundador de este local, adaptando los platillos a la realidad madrileña.
Con los ingredientes más frescos, recrearon el mejor sabor tradicional peruano. Entre sus platos más elegidos se encuentran los piscos, el ceviche amazónico, las zamburiñas, las navajas y el lomo.
Además, el servicio no se queda atrás. Sus camareros te hacen la mejores recomendaciones adaptadas a tus gustos y se aseguran que tu estadía en Tampu sea de las mejores.
- Ubicación: Calle de Prim 13, 28004 Madrid
Cilindro
Con una fusión de comida peruana con la asturiana, este restaurante utilizan las salsas más típicas. Su nombre se debe a su típico horno a leña, para ahumar las carnes, que es denominado cilindro.
Entre sus platos más destacados, se encuentran el ceviche, el nacho de atún, el torbo de rabo de toro, y el ají de pollo con arroz. Los propietarios de cilindro, son los mismos que el de Ronda 14. Es decir que su comida será inigualable y te sorprenderá.
El trato en este restaurante es excepcional. Si sumamos eso, a la calidad de los ingredientes, darán de resultado uno de los mejores restaurantes en donde probar la comida peruana en Madrid.
- Ubicación: Calle de Don Ramón de la Cruz 83, 28006 Madrid
Kansa Madrid
Este restaurante ofrece opciones para cualquier tipo de intolerancia. Conservan el sabor original de la gastronomía peruana en cada platillo, ya que usan los ingredientes más frescos. Además, el lugar está bien ambientado, y cuentan con un servicio muy encantador.
Si bien Kansas Madrid cuenta con una carta extensa, entre sus platillos más ricos se destacan el tamal, el chupe de camarón, el ceviche, el tacu tacu, el pisco sour, y la tarta tres leches que es riquísima de postre.
Además, estos ricos platillos los puedes acompañar de la típica cerveza peruana.
- Ubicación: Calle del Amor de Dios 9, 28014 Madrid
Estos restaurantes, son reconocidos y muchas veces ganaron importantes premios como las estrellas michelines. Sus chef, tienen una gran popularidad y se encargan realmente de adecuar el sabor peruano, al estilo de vida madrileño sin olvidar este origen.
Si estás con tiempo y quieres pedir postre, te recomendamos que pruebes el arroz con zambito, el api, el chumbenque, la humita. Son recetas riquísimas de probar. Por otro lado, si hablamos de bebidas, te recomendamos que pruebes la Chincha morada, la cremolada y el mate de coco que te encantará. Sin dudas, es impresionante la cantidad de platillos y combinaciones que hay para elegir si se habla de este tipo de comida.
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