El turismo sostenible gana cada vez más adeptos y los hoteles comienzan a redefinirse dentro de este movimiento. En abril se inaugura el HM Palma Blanc y en esta nota te contaremos todos los detalles.
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Si bien los Objetivos de Desarrollo Sostenible europeos son para el año 2050, el cambio debe comenzar ahora y el sector hotelero ha tomado cartas en el asunto. ¿Cómo deberán ser las viviendas de la UE para 2030? ¿Y los hoteles? Una de las grandes cadenas ha comenzado la transformación a través de una gran inversión.
El hotel de turismo sostenible más importante de España
La cadena HM Hotels ha invertido aproximadamente 30 millones de euros para abrir esta primavera el hotel más sostenible del país. La empresa quiere ser referente del turismo sostenible y ha presentado en Fitur su nuevo proyecto, llamado HM Palma Blanc.
Este hotel totalmente innovador contará con 118 habitaciones y tendrá una plantilla de 60 trabajadores. Las habitaciones son completamente sostenibles, lo mismo que el tratamiento de los residuos y de la eficiencia energética. Este hotel será de 4 estrellas y estará ubicado en el centro de Palma de Mallorca, donde se localizaba anteriormente el edificio Firestone.
Los trabajadores y las empresas que han intervenido en la restauración del edifico han sido todas procedentes de Baleares porque es el modelo turístico que la comunidad quiere promover. Francina Armengol, presidenta de Baleares, ha señalado que esto se verá reflejado en una nueva Ley Turística que se está preparando.
Características del HM Palma Blanc
El hotel contará con varios servicios:
- restaurante kilómetro cero, que apostará por los proveedores locales y alimentos de la zona
- huerta propia, con verduras y plantas aromáticas
- cine con 30 butacas
- dos bares
- gimnasio
- jardines
- sala de reuniones
- amplia oferta de spa
- puntos de recarga para vehículos eléctricos
- plazas para bicicletas eléctricas
Y su concepto circular pretende aportar más sensibilidad con el entorno y más responsable con el medio ambiente. La circularidad implica que el bienestar es tanto para el turista como para el residente, además de para el medio ambiente y los trabajadores que participan de este proceso.
Rasgos sostenibles del hotel
El hotel, entre otras características sostenibles, tratará de emitir la menor cantidad de CO2, además de utilizar sus propias máquinas de climatización para calentar el agua. La energía provendrá de placas fotovoltaicas y demás proveedores de energía eléctrica 100% renovable.
Sus camas serán elevables, facilitando la limpieza dentro de las habitaciones, tal como lo establece la nueva Ley de Turismo de Baleares que se centra en el turismo sostenible y la circularidad. Además reutilizará las aguas de las duchas y lavabos para sus cisternas.
La reducción de residuos es otro de los compromisos medioambientales, además de la eliminación de los envases de plástico. También tendrá contadores individuales para que las personas alojadas puedan conocer el ahorro energético que realizan todo el tiempo.
Ubicación y apertura
El hotel se localiza en la calle Ramón y Cajal, en el antiguo edificio Firestone. Su previsión era inaugurarlo en diciembre del 2020 pero pandemia de por medio y un gran trabajo de demolición han demorado los plazos. Sin contar además que una de las zonas de trabajo se encuentra a 12 metros por debajo del nivel de la calle.
Su diseño, como todos los hoteles de la cadena, tiene la marca mediterránea y de arte contemporáneo. Y, si bien será catalogado como 4 estrellas, sus servicios se encuentran más cercanos a los hoteles 5 estrellas.
Un hotel introduce la huella de carbono
Vincci Hoteles ha innovado con la introducción de una calculadora de huella de carbono para sus huéspedes y de esta manera protege el medio ambiente. Cada cliente podrá saber en todo momento cuánto se consume en carbono, concientizando sobre el modo de reducirlo.
Los pasos para poder utilizar esta calculadora son los siguientes:
- registrarse en la plataforma
- crear un evento o experiencia ingresando los datos de la estadía
- compensar las emisiones que la calculadora marca para que la sostenibilidad se vuelva real.
César Pérez, director de Calidad y Responsabilidad de Vincci Hoteles señala que “Estamos comprobando además que iniciativas como esta son cada vez mejor recibidas y que el número de viajeros concienciados con un turismo sostenible y que buscan alojamientos que cumplan con sus requisitos sostenibles va en aumento”.
Málaga acoge unas jornadas sobre turismo sostenible
El próximo 14 de marzo se desarrollarán en Málaga las Jornadas de Sostenibilidad Hotelera en el Gran Hotel Miramar. La startup Eco-One, especializada en el tema, organiza por segunda vez el evento tras el éxito de las primeras jornadas, realizadas en Mallorca.
El objetivo es ir allanando el camino para que cada vez más hoteles comiencen a incorporar modelos ecológicos y sostenibles para sus negocios. Alrededor de 100 hoteles de la zona confluirán en este evento y la concejala de Turismo de Málaga, María Rosa Sánchez Jiménez, será la encargada de clausurar las jornadas.
Dentro de las mesas de debate organizadas se hablará de la importancia de la sostenibilidad en el sector turístico. Los patrocinadores serán empresas que se encuentran actualmente comprometidas con el medio ambiente, como Porcelanosa, Olé Lighting, Activacar y Jumadi, entre otros.
La iniciativa #perteTURISMO
Varias empresas relacionadas con el turismo sostenible se han unido para crear la iniciativa #perteTURISMO que incita al Gobierno español a crear un plan sustentable. Riu, Meliá, NH y Hotelbeds son algunas de las cadenas que participan de este proyecto.
El proyecto busca que los principales líderes del sector turístico comiencen a idear planes sustentables con los fondos europeos que se comenzará a recibir este año. Para que los fondos Next Generation sean destinados al sector turístico, es responsabilidad del Gobierno y de los empresarios fomentar proyectos de turismo sustentable y no perder esta gran oportunidad.
El turismo sostenible aboga por un cambio de paradigma y por comenzar a realizar un uso óptimo de los recursos naturales. También se incita a respetar las tradiciones y el patrimonio de cada localidad para contribuir a su preservación.
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