Autor

Cecilia

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La ocupación de habitaciones es uno de los criterios más importantes para evaluar el rendimiento de un hotel. Sin embargo este criterio, para ser analizado con profundidad, debe ser desglosado en otras variables que puedan indicar como resultado dónde estuvieron las debilidades y las fortalezas respecto de la atracción del público. Así es como se distingue entre huéspedes que se alojan por vacaciones o solo en temporada alta, si son parejas o grupos familiares, si buscan hospedarse el mínimo tiempo y por una cuestión de negocios o si su origen es nacional o extranjero. En la nota de hoy veremos cómo resultaron las últimas estadísticas respecto de los extranjeros y la ocupación de hoteles en España.

Las cifras de la facturación: cuánto aportaron los extranjeros a la ocupación de hoteles en España

Aunque existen numerosas estadísticas y sitios web especializados, hablar de las cifras de facturación del sector hotelero de un país implica tener ciertos cuidados. Esto es así dada la gran diversidad de establecimientos, condiciones y situaciones que pueden afectar los ingresos medidos. Tales ingresos se ven afectados por variables tan diversas como el contexto actual de la industria, las estrategias del mercado, la competencia internacional y la valoración de los clientes. Por ello, toda cifra refleja en rigor un sesgo para mostrar una tendencia antes que una realidad global.

Sabiendo esto entonces indicamos que, según las últimas cifras disponibles por el Instituto Nacional de Estadísticas de España, la facturación para los hoteles nacionales tuvo un saldo positivo. En efecto, los ingresos en este tipo de establecimientos rondaron en marzo pasado un 10% de incremento respecto del año anterior. Específicamente, el porcentaje es de 9,7% más que en marzo de 2023.

En términos nominales, ese mes los hoteles españoles facturaron unos 109,2 euros de media por habitación ocupada. Si se mira el monto global, los ingresos de este periodo superaron los 24,5 millones.
Pero así como aumentaron los ingresos, también fueron más las reservas. Las mismas crecieron un 19,1% en el tercer mes del año (siempre en términos interanuales). Además, las de viajeros residentes en España crecieron un 16,4%, y las de no residentes un 20,8%.

Lo que ha llamado la atención de los especialistas en sus análisis es que si se toma el primer trimestre del año como parámetro, el número de noches reservadas subió hasta un 12,6% respecto al mismo periodo del año anterior. Las de viajeros residentes en España aumentaron un 7,4% mientras que las de los no residentes se elevaron un 15,8%. Analicemos ahora cuánto aportan los extranjeros a la ocupación hotelera española.

Las preferencias de los extranjeros y la ocupación de hoteles según sus estrellas

En función de brindar los datos más certeros respecto de la tendencia descripta anteriormente, la participación de los extranjeros en la ocupación de hoteles nacionales fue desglosada en términos de sus preferencias. Es decir que primero se detectaron cuántos no residentes hacían sus reservas y durante cuántas noches se extendían las mismas. Luego se analizó también si su estadía era en hoteles de lujo o de menos de tres estrellas.

Los resultados, estrella por estrella

Los resultados arrojan que, solo en el mes de marzo, el grupo de visitantes de otros países reservaron un total de 390.236 noches en hoteles de 5 estrellas. Esto prácticamente triplica el número de pernoctaciones realizadas por los huéspedes nacionales, que sumaron 143.972.

Ciertamente, para analizar las razones por las que se dieron estas cifras es necesario tener en cuenta, como decimos desde el principio, varios factores. Por ejemplo, las visitas extranjeras suelen aumentar cuando hay feriados largos o cuando algún evento justifica el viaje. En cualquiera de los casos, entre los extranjeros hay un marcado interés en elegir el más alto nivel de hoteles españoles. Así parecen marcar las preferencias de los viajeros no residentes, ya que según los datos del INE, gran parte del capital destinado por los extranjeros a la ocupación hotelera significó ingresos para los establecimientos de cinco estrellas. En comparación con los residentes nacionales el número de pernoctaciones fue de casi siete puntos más. Concretamente, 9,6% fue el número de reservas por parte de los extranjeros y 3,2 el de las reservas nacionales.

Por su parte, las reservas en hoteles de cuatro estrellas concentraron la mayoría de noches vendidas en marzo. Allí hubo por parte de los extranjeros una ocupación de hoteles cercana al 55% durante el tercer mes. Completando el criterio elegido, los hoteles de tres estrellas fueron la segunda reserva predilecta, con un 21% de los casos. Finalmente el 5,1% de las reservas de habitaciones realizadas por los no residentes fue en hoteles de dos estrellas. Sólo el 2,6% se alojó en hoteles de una estrella.

Oferta hotelera en crecimiento

El hecho de detectar tendencias entre las preferencias de los extranjeros y la ocupación de hoteles españoles es algo que ya se venía viendo desde otras perspectivas y análisis, tal como hemos reflejado varias veces en este blog. Lo que es igualmente evidente es que el mercado hotelero local está interesado y tiene la posibilidad de responder a esa demanda específica. En términos de capacidad hotelera hubo un gran crecimiento de hospedajes en los últimos años.

Si se analiza el mismo periodo que venimos tomando hay que reconocer que así como creció la demanda de los huéspedes también aumentó la cantidad de hoteles abiertos en marzo. En términos específicos, España contó con 13.851 hoteles abiertos ese mes. Esto equivale a decir que hubo 757 y 124 establecimientos más que en el mismo mes de 2023 y 2019, respectivamente.

De manera similar, la industria del alojamiento tomó nota del interés de los extranjeros en la ocupación de hoteles. Esta es la causa por la cual se detectaron 351 establecimientos de cinco estrellas, categoría que entonces representa el 2,5% del total de edificios abiertos en el tercer mes de 2024. En 2023, este tipo de hoteles supuso el 2,3%, mientras que en 2019 fue el 2,1%.

Así, los hoteles de cuatro estrellas siguen siendo la categoría con más edificios abiertos, con 2.432 en el caso de 2024, representando el 17,5% del total, por encima del 17% de 2023 y el 15,3% de 2019.
Ciertamente el haber superado la pandemia implicó la apertura de varios hoteles, pero también la asunción de nuevos ritmos y clientes que optan por España para tomar sus vacaciones.

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Hemos hablado varias veces en el blog de Oi Real Estate sobre las ventajas y características de la aplicación de Inteligencia Artificial en las casas. En este sentido, conceptos como el de “domótica”, que en España lleva al menos dos décadas de desarrollo, ofrecen sus variantes según la complejidad y espacio de aplicación. Así, al hablar de naves industriales, se conoce como equivalente técnico a la domótica, la “inmótica”. En el artículo de hoy mencionamos algunas de las ventajas más importantes que ofrece la aplicación de sistemas inmóticos en los edificios industriales inteligentes y por qué son tendencia.

Inmótica: la domótica de las ligas mayores

Tal como sucede en diversas áreas de la vida diaria, el uso de la tecnología que facilita el funcionamiento de los espacios y las tareas rutinarias promueve nuevos desarrollos. En el mercado inmobiliario, el lugar más evidente donde esto sucede es en las propiedades destinadas a vivienda familiar. Allí utilizamos el concepto de domótica para referirnos a aquellos sistemas automatizados que habilitan un uso más eficiente de la energía, de los sistemas de seguridad, los accesos al edificio, o la gestión de residuos, entre muchas otras funciones.

En el caso de las grandes naves industriales, el concepto que se utiliza para referirse a sistemas similares es el de “inmótica. Este tiene un significado similar al de “domótica”, pero varía en cuanto a su ámbito de aplicación. Específicamente, se usa para referirse a la aplicación de tecnología inteligente que facilita funciones como las anteriormente mencionadas pero en arquitecturas mayores, tales como naves industriales, aeropuertos, hoteles, etcétera.

En este tipo de espacios se requieren instalaciones mayores y más complejas, por lo que suelen complementarse una red centralizada y otra distribuida o secundaria que conecte los aparatos y los controles. De esta manera, se combina un sistema interconectado cableado con un sistema secundario de control inalámbrico.

Tal articulación de tecnologías tiene sentido no sólo para poder abastecer correctamente a edificios donde circula o trabaja gran cantidad de personas, sino también para mantener la seguridad del sistema global. En otras palabras, si el sistema informático es vulnerado o sufre desperfectos en algunas de sus partes, el mismo pueda interrumpir la menor cantidad de funciones indispensables.

Dicho esto, veamos ahora cómo funciona la inmótica en las grandes naves inmobiliarias y qué es lo que caracteriza a los edificios industriales inteligentes.

Características de los edificios industriales inteligentes

La Agencia Internacional de Energía (Global Energy Efficiency), viene bregando hace tiempo por la eficiencia energética, un tema crucial a los fines de limitar las emisiones de carbono y reducir los costos operativos en la industria. La aplicación de sistemas inmóticos en los edificios industriales inteligentes colabora con el cumplimiento de estos objetivos, tanto como trae ciertas ventajas que pueden resultar competitivas en el mercado.

En primera instancia entonces debemos considerar cómo es que estos sistemas favorecen el ahorro energético y, por extensión, el de los costos operativos. Respecto del ahorro energético la automatización en los edificios industriales inteligentes es evidente tanto en los sistemas de iluminación como en el consumo energético de tareas complejas y convencionales. Por ejemplo, la iluminación LED ha demostrado reducir el consumo de energía hasta en un 60% en comparación con las luces convencionales. Además, la posibilidad de monitorear y gestionar automáticamente los dispositivos en tiempo real y a distancia, reduce consumos innecesarios y ahorros notables en la facturación del servicio.

Pero la gestión eficaz de los edificios industriales inteligentes no se acaba en el ahorro de energía. El uso habitual de grandes maquinarias que implican tareas de riesgo, o las condiciones desfavorables que implican para el ser humano su mantenimiento (por ejemplo, en los casos en donde se requieren ambientes refrigerados para no estropear las maquinarias o la mercadería), pueden ser compensadas o directamente, reemplazadas por el uso de sistemas inmóticos.

De manera similar, algo tan esperable en los ambientes de trabajo como lo es su climatización, requiere de sistemas eficientes. Para esto existen diversas opciones que ajustan el consumo según la ocupación y uso de los espacios. Esto reduce enormemente los costes de calefacción y de refrigeración hasta en un 30%.

Cómo la inmótica facilita el control y mantenimiento en los edificios industriales inteligentes

Así como el ahorro energético y la garantía de ambientes laborales sanos y seguros son una gran ventaja de los edificios industriales inteligentes, el control total de las naves inmobiliarias es, probablemente, el aspecto más requerido. La automatización es fundamental en la producción industrial, por lo que su gestión ágil y correctamente monitoreada resulta una ventaja competitiva en el mercado.

Ya hemos mencionado anteriormente los beneficios de la instalación de sistemas centrales y secundarios para el control remoto de iluminación y la climatización. Pero lo mismo puede aplicarse al ingreso y egreso del personal o los clientes, así como de los sistemas de seguridad ante riesgos de incendio, o cualquier tipo de vulnerabilidad del edificio.

Otro beneficio de estas redes y dispositivos inteligentes es el “mantenimiento predictivo”. El mismo se logra al instalar sensores que monitorean el estado de los equipos y sistemas en tiempo real. Así se identifican tempranamente problemas potenciales, reduciendo la inutilidad de las máquinas cuando requieren ser arregladas, tanto como los costes que esto genera. En parámetros industriales, normalmente esto puede generar graves contratiempos ya que el tiempo de inactividad no planificado repercute en el cálculo de ingresos globales anuales.

Finalmente, una de las grandes ventajas de la inmótica en los edificios industriales inteligentes, es el acceso y conectividad total en todas los ambientes. Esto facilita la tarea a los administradores, quienes pueden supervisar y controlar los sistemas desde cualquier ubicación con acceso a Internet. En este sentido, adoptar este tipo de tecnologías permite tomar decisiones rápidas y ajustar la configuración en función de las condiciones cambiantes, al tiempo que habilita a las empresas dar un salto significativo en su competitividad y sostenibilidad a largo plazo.

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La limpieza de habitaciones de hotel es uno de los servicios más básicos pero a su vez más invisibilizados de la Industria. Con esto queremos decir que aunque se lo reconozca como indispensable, muchas veces no se tiene en cuenta la importancia determinante que puede alcanzar esta tarea en las consideraciones finales del hotel. Solo por marcar una referencia, cerca del 85% de los huéspedes mencionan la limpieza como criterio para evaluar positiva o negativamente el alojamiento donde han estado.

En criterios más generales todas las tareas inherentes a este servicio, desde el control del inventario hasta la atención y el cuidado de los objetos de los huéspedes, no sólo son básicos en un alojamiento sino que además pueden definir el nivel de lujo que éste representa. En la nota de hoy te contaremos en qué consiste un buen servicio de limpieza de habitaciones de hotel y sus secretos para gestionarlo de la manera más eficaz y eficiente posible. 

Un servicio indispensable pero invisible

El servicio de limpieza de las habitaciones de un hotel es uno de los más básicos pero a su vez más invisibilizados dentro del establecimiento. Esto se debe muy probablemente a que si bien en prácticamente un 85% de las opiniones de los viajantes se menciona este servicio como parte del criterio para evaluarlo positiva o negativamente mientras dura la estancia, difícilmente se alaba la limpieza tanto como se la critica cuando está ausente.

Para que tu hotel evite opiniones negativas sobre este servicio tan importante como ineludible, es necesario considerar una serie de principios que lo rigen:

  • Un hotel es más que una cama donde pernoctar. Es un hogar transitorio para una persona que está de vacaciones o de tránsito por la ciudad, sea por negocios, estudios, etcétera.
  • En sintonía con lo anterior, una correcta limpieza de habitación es aquella que no necesita ser requerida y que siempre está al día sin molestar al cliente.
  • La limpieza en hoteles es adecuada cuando genera ambientes limpios, higiénicos y acogedores.
  • El servicio de limpieza no empieza ni acaba en las habitaciones; es necesario mantenerse al día con la formación y las normativas sobre seguridad y salud laboral del personal y de los huéspedes. 

¿Cómo lograr un adecuado servicio de limpieza?

Para lograr un adecuado servicio de limpieza de habitaciones de hotel, que esté a la altura de la marca y el lujo que representa el establecimiento, es necesario tener un plan y recursos humanos capacitados en permanente comunicación sobre las necesidades de la administración y de los huéspedes. La coordinación de las actividades y la disposición del personal son tan importantes como una ejecución ordenada y eficiente de las tareas de limpieza. 

Teniendo esto como principio un adecuado servicio hotelero en este área implica garantizar que no haya evidencia de visitas anteriores y que cada habitación esté limpia y preparada para el siguiente huésped.

Una rutina general es deshacer la habitación primero y quitar todo lo que esté sucio o haya sido usado para luego volver a armar la estancia. En este marco, deshacer la habitación significa mínimamente eliminar la basura, retirar las toallas y sábanas sucias y los artículos usados. Se desinfectan los baños y se limpian las zonas comunes tales como pasillos o entradas. Luego se quita de las habitaciones toda suciedad, polvo, marcas, manchas y olores. A continuación se rearma la estancia reponiendo suministros, bolsas de basura, insumos del minibar. Finalmente, se prepara la cama, se colocan toallas y todas las amenities extras que incluidas en la reserva de los nuevos huéspedes. 

Dentro de este proceso hay una tarea muy importante que corresponde al personal de limpieza -salvo en aquellos hoteles que destinan responsables específicos para tal tarea-, que es la de controlar el inventario. Esto se hace para asegurarse que todos los elementos que deben ser reemplazados estén en el sitio en que corresponde. Mediante este inventario se puede mantener informado a los responsables del área de compras a fin de que siempre haya stock de los insumos u objetos a recuperar. 

Consejos y secretos del servicio de limpieza de habitaciones en hoteles

Como todo servicio que resulta fundamental en una institución, la mejor forma de realizarlo es llevar un planeamiento que oriente las actividades, una gran comunicación con los otros responsables del área y una ejecución eficaz de las tareas. Todo esto se optimiza cuando hay rutinas sistematizadas y libres de problemas que puedan entorpecer su desarrollo. En el caso de la limpieza de habitaciones en hoteles existen algunos trucos y secretos que no sólo facilitan la tarea sino que hacen que su ejecución sea destacable.

En primer lugar es necesario que el personal conozca todas las habitaciones y los servicios a fondo, a fin de gestionar la limpieza del hotel de manera eficaz. Esto significa, por ejemplo, conocer cuánto se tarda en preparar una habitación y cuántas personas se necesitan para hacerlo. Otro dato relevante y que implica plena comunicación con el área de reservas es conocer cuál es el horario de ingreso y salida de los huéspedes.

En cuanto a las rutinas generales aconsejadas, lo habitual es limpiar los dormitorios antes que los baños para mejorar la desinfección general. En este camino, se deben desinfectar todas las áreas, especialmente, teléfonos o controles remotos y aparatos que se tocan con más frecuencia. Asimismo, es menester prestar especial atención a los desagües de cocinas y baños. Todos los rincones difíciles pueden ser motivo de la acumulación de polvo, moho o suciedad y ello repercute en la valoración del servicio por parte del huésped.

Trucos que agilizan y mejoran la calidad de la limpieza del hotel

Existen dentro de la industria algunos trucos habitualmente usados que permiten agilizar y mejorar la calidad de la limpieza en las habitaciones del hotel. Uno de ellos, tal vez el más visible para los huéspedes, es usar protectores de colchones y/o almohadas para evitar daños costosos y que consumen mucho tiempo.

Una segunda cuestión tiene que ver con el paso de la luz. Los apliques siempre se llenan de polvo y quitarlo aumenta incluso el rendimiento de los focos y por ende, el ser servicio energético del alojamiento.

La mencionada gestión del inventario también puede contener algunos trucos que en general se basan en herramientas tecnológicas que permiten ahorrar tiempo y dinero. Por ejemplo, facilitan la reposición de artículos de la habitación o la selección de aperitivos en el minibar cuando la mayoría de los invitados parece preferir otras opciones.

Desde ya, el uso de productos adecuados y sostenibles de limpieza debe ser evaluado en cuanto a su rendimiento, calidad y utilidad. Lo mismo sucede con los electrodomésticos que se utilizan para lustrar pisos o lavar sábanas. En otras palabras, aquello que esté incluido en el carro de limpieza dirá mucho no solamente del servicio sino de cómo el mismo hotel administra y tiene en cuenta este área.

¿Qué te ha parecido esta nota? ¿Te habías puesto a pensar previamente sobre el servicio de limpieza de un hotel? Si te han interesado estos temas no dudes en escribirnos en la casilla de comentarios que se encuentra justo debajo de esta nota. Y si lo deseas, puedes continuar leyendo noticias del sector hotelero en el siguiente artículo:

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El bitcoin ha demostrado ser una moneda valiosa dentro del mercado de activos digitales. Basado en la tecnología del blockchain, el BTC ha permitido a muchos inversores incursionar en los mercados de los juegos y el entretenimiento, así como también en la realización de grandes operaciones financieras o inmobiliarias. Pero además, hay otras razones que han hecho que a lo largo del tiempo se generen altas expectativas para bitcoin. En mayo del corriente año, según opinan los especialistas, esta tendencia seguirá en alza. En la nota de hoy te contamos por qué esta moneda está tan bien valorada en el mercado y qué dicen los analistas respecto a las expectativas para bitcoin en mayo.

Por qué son altas las expectativas para bitcoin en mayo

Antes de sintetizar la visión de los especialistas respecto de por qué son altas las expectativas para bitcoin en mayo, es necesario aclarar algunas cuestiones sobre el comportamiento de este activo digital. Como es sabido, tanto el BTC como otras monedas digitales son de carácter volátil respecto de la oferta y la demanda. Esto ha generado opiniones diversas y hasta contrapuestas en relación a cuan confiables son como método de inversión.

No obstante, en los últimos años han crecido como recurso para muchas personas que la utilizan en diversas operaciones. Por ejemplo, ha servido como medio para hacer transacciones vinculadas a actividades del ocio y el entretenimiento. De hecho uno de los primeros usos que se le dio al bitcoin tuvo que ver con su implementación como moneda de cambio en un casino digital. Esto le permitía a los jugadores realizar operaciones con montos relevantes y gestionar sus fondos rápidamente sin compartir demasiados datos personales. Además, las criptomonedas son accesibles en todo el mundo, lo que amplía el potencial grupo de inversores. 

Como se ha mencionado varias veces en este blog, las monedas digitales se han metido cada vez más en el mercado de inmobiliario, al punto tal de existir plataformas y negocios que venden propiedades únicamente por esta vía. Igualmente siguen teniendo cierta volatilidad debido a la fluctuación que genera la ley de la oferta y la demanda, las regulaciones gubernamentales de los distintos países y las propias restricciones internas que tiene la producción de bitcoin. Con esto nos referimos a que este activo tiene un suministro limitado. Concretamente su producción se acabará al disponerse un máximo de 21 millones de monedas. De esta manera, al acercarse la posible escasez de bitcoin, su precio aumenta, en particular en momentos en que crece la demanda de inversores y usuarios.

Los límites del mercado y las leyes internacionales

Conforme fue creciendo el uso de bitcoin y se fueron ampliando y apareciendo otras monedas digitales, se fue generando y discutiendo la necesidad de un marco legal que pudiera regularlas. El fin principal era que no se convirtieran en un mercado paralelo que pudiera financiar actividades ilegales o incluso terroristas. Con este principio se iniciaron los debates que culminaron en la Ley Mica y que hoy permiten regular algunas cuestiones sobre el uso de estas monedas. 

Por supuesto, esto no estuvo exento de discusiones. Por un lado, importantes empresas e instituciones financieras respaldaron los beneficios de esta criptomoneda adoptándola como parte de sus operaciones. Pero también el aumento de comercios y empresas que la aceptaban tanto para comercializar como para, por ejemplo, pagarle a sus empleados, incrementó la presión sobre los debates legales para que el uso del BTC fuera permitido. Esto comprendiendo siempre la necesidad de restringir usos que podían atentar contra las leyes vigentes. 

A pesar de esta regulación, los problemas de hacking, la preocupación por la seguridad de las carteras digitales y otros factores externos son aún motivo de preocupación. Esto provoca eventualmente la falta de confianza y la disminución del valor de la moneda

Aún con estos antecedentes -tanto de la práctica del mercado como de los marcos legales generados-, el bitcoin se convirtió en una de las monedas más estables para invertir. En este camino, analistas y expertos en criptomonedas están de acuerdo en que el mes de mayo será muy positivo para el valor del BTC.

Cuáles son las altas expectativas para bitcoin en mayo de 2024 

En el inicio de este mes, los analistas de The Economy Forecast Agency -especializados en finanzas de mercado para clientes corporativos-, piensan que la moneda puede alcanzar un valor mínimo de 106.942 dólares y hasta un máximo de 132.737 dólares. Esto explicaría las altas expectativas para el bitcoin en mayo basadas en que esta criptomoneda podría tener una interesante tasa de cambio este mes. De ser así, el uso del BTC podría seguir ampliándose a usos cada vez más cotidianos. No olvidemos que así como ya hemos visto su utilidad para empresas internacionales que se dedican a activos digitales, liquidaciones de sueldo y compraventa de propiedades, el bitcoin tiene un potencial enorme como sistema financiero. Es decir que este activo no solo se utiliza como forma de pago en tiendas de electrónica, moda y alimentos, sino que ya hay muchos usuarios que la adoptan como posibilidad dentro de sus inversiones.

Puede decirse entonces que el BTC, que nació como la posibilidad de acordar un valor económico para activos digitales, se ha convertido hoy en una fuente de ahorro, inversión y transacciones, tanto complejas como cotidianas. En el mercado de la hostelería, la popularidad del bitcoin se percibe en su aceptación por parte de empresas de viajes y turismo que también la aceptan como moneda regular. Siguiendo este concepto no sería de extrañar que las expectativas para bitcoin sigan creciendo más allá del mes de mayo.

¿Qué opinas del análisis sobre el comportamiento del BTC para el mes de mayo? Déjanos tu opinión en los comentarios. Y no olvides que si quieres conocer más sobre estos temas, tienes mucha información a disposición en el sitio de Oi Real Estate.

Te recomendamos a continuación el siguiente artículo:

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Los feriados son una gran oportunidad para tomarse un respiro en el trabajo y en las tareas cotidianas. Así parecen haberlo entendido los turistas, que aprovechan el Día del Trabajador para tomarse unas pequeñas vacaciones. Por esta causa, las reservas hoteleras suben prácticamente un tercio interanual en esta fecha. Con la llegada de sus huéspedes, los alojamientos del sector se preparan para ensayar lo que será el abanico de ofertas y servicios disponibles para el verano. ¿Quieres conocer más sobre este panorama? ¡Sigue leyendo!

Desde el 2022 las reservas hoteleras suben a pasos agigantados

Es cada vez más evidente el éxito generado desde la industria de la hostelería debido a las reservas hoteleras que suben y los turistas extranjeros que siguen eligiendo España como destino para sus vacaciones. Para este nuevo feriado -que en algunas Comunidades Autónomas se presentará como un puente en términos de días no laborables-, la demanda de habitaciones escaló un tercio en el análisis interanual. Dicho de otro modo, debido al Día del Trabajador, las reservas hoteleras subieron hasta un 34% más que el número detectado en 2023. Esto, a su vez, significa un nuevo récord respecto de las cifras de 2022, según el análisis del sitio SiteMinder. Y es que en comparación con las mismas fechas de ese año, las reservas hoteleras subieron nada más y nada menos que un 55%.

Como es de esperarse, esto inyecta nuevas energías al sector, que busca mejorar el rendimiento obtenido por el último fin de semana largo -el de los festejos por Semana Santa-, el cual fue muy positivo pero estuvo signado en varios lugares por las lluvias. Con la llegada de sus huéspedes, los alojamientos se preparan para ensayar lo que será el abanico de ofertas y servicios disponibles para el verano.

Pero las grandes expectativas que genera el puente de mayo no son sólo para el sector hotelero. Recordemos que tanto en la Comunidad de Madrid como en la de Asturias, Cantabria y Navarra, los primeros días de mayo son no lectivos. Así, para los habitantes de estas regiones las posibilidades de extender el feriado son mayores y garantizan estancias más largas en las zonas vacacionales del país.

Las reservas hoteleras suben gracias a los turistas europeos

Tradicionalmente, los feriados de carácter internacional, y aún más los que permiten “hacer puente no laborable” hasta el fin de semana, se analizan desde el sector como si fueran unas mini-vacaciones. En otras palabras, aquello que resulta un “recreo largo” para los turistas, es para quienes trabajan en las distintas actividades de la hostelería la ocasión perfecta para sondear comportamientos, precios y tendencias de cara a la temporada alta. 

En ese sentido, las cifras relevadas por el sitio web demuestran un comportamiento similar a años anteriores respecto del origen de los turistas que viajan en esta época. Para empezar, al ser un puente no laborable relativamente corto, la mayor parte de los visitantes provienen de países limítrofes o, al menos, cercanos a España. Hablando en términos concretos, los huéspedes extranjeros que más reservas han realizado para disfrutar este 1 de Mayo provienen del Reino Unido, Francia, Alemania, Estados Unidos e Italia, en ese orden. 

El origen de estos turistas refleja, además, la tendencia general de quienes visitan nuestro país durante la temporada alta. De hecho, similar comportamiento detectó el análisis de SiteMinder para todo el mes de abril. En ese caso, el 64% de las reservas de alojamientos corresponde a viajeros británicos, franceses, alemanes, estadounidenses e italianos. 

Finalmente, en comparación con otros países, la cifra de extranjeros que recibe España en este feriado supera la de Francia (donde este tipo de reservas suponen el 51%) y Alemania (32%), aunque se encuentran por debajo de Italia (66%) y Portugal (77%).

Un sondeo de precios y actividades de cara al verano

Como se dijo anteriormente, el feriado del 1 de Mayo se toma dentro de los análisis del sector hotelero como un sondeo para la adecuación de tarifas y actividades con mayor potencial de demanda de cara a la temporada alta. En ese sentido, el dato relevante es que la tarifa media de todas las reservas de alojamientos hechas en España para el puente de mayo es de 211 euros. Esto significa un 2,4% más que en las mismas fechas del año pasado, cuando el promedio cerró en 206 euros.

Lo que sí se marca como una diferencia más tajante cada año es la tendencia a adelantar las reservas y el check-in. Hasta el año pasado el plazo medio de antelación era de 65 días, mientras que este año está siendo de 88. Los analistas consideran que esto se debe a que los futuros huéspedes buscan congelar los precios de su reserva, así como garantizar su estancia y tranquilidad de cara a sus mini-vacaciones.

Por otra parte, esto no quita que se sigan concretando reservas de último momento. En estos casos, las razones que justifican esta tendencia son las laborales (para aquellos que requieren que se confirmen sus vacaciones), o climáticas. 

Finalmente, otro comportamiento reiterado en las estadísticas es el de las familias que adelantan reservas para que las vacaciones coincidan con el fin de curso de sus hijos. En ese marco, si se desglosan las fechas de las reservas realizadas en las últimas dos semanas, se concluye que el 27% son para disfrutar de estancias en mayo, mientras que el 15% son para junio. Esto último coincide directamente con el inicio de las vacaciones escolares. 

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Realizar viajes el 1 de mayo es una opción que puede combinarse con innumerables propuestas para hacer “turismo hotelero”, y disfrutar en los mismos alojamientos de los más lujosos servicios dispuestos para esta primavera. Sin embargo, en esta ocasión, queríamos desde Oi Real Estate homenajear a quienes con su actividad y sus luchas se convirtieron en el merecido referente de estas fechas: los trabajadores. En la siguiente nota te invitamos a alojarte y pasear por Extremadura, Madrid y Galicia, tres destinos con historia en el Día del Trabajador.

Primera parada: fábricas y museos de Extremadura

En 2008 se inauguró en España el primer Museo del Movimiento Obrero del país. Se encuentra en la Casa del Pueblo de Cáceres y es un homenaje a quienes dieron su vida por la conquista de los derechos de los trabajadores. Testigo de la historia reciente y en concordancia con la coyuntura económica, su existencia deja una marca en el continente. Es el tercer museo de estas características que se abre en Europa, luego de los de Holanda y Finlandia. En su inauguración, las exposiciones fueron programadas siguiendo una amplia cronología. Los espacios I, II y III refieren respectivamente a los orígenes del movimiento obrero (1834-1872), al periodo revolucionario (1872-1939) y al movimiento obrero en el franquismo (1939-1977). De esta manera, si estás pensando en realizar viajes el 1 de mayo, esta es una primera gran oportunidad para conocer, además, un hito cultural e histórico de España.

De igual manera, si buscas la combinación perfecta para estar a tono con lo que se recuerda este feriado, la industria hotelera tiene variantes para ofrecer. En esta caso, si piensas pasar el feriado puente del 1 de mayo en Extremadura y quieres disfrutar más de un día en la zona puedes optar por el hotel rural A Velha Fábrica. Como su nombre lo indica, se trata de una vieja fábrica de aceites y textiles, construida en el siglo XIX, ubicada en la sierra de Gata. En la actualidad ofrece habitaciones con suelos de parqué, decoración rústica y baños con artículos de cortesía, entre otras comodidades. Además, las instalaciones cuentan con piscina, salón comunitario, restaurante y un jardín precioso.

Hoteles y viajes el 1 de mayo en Madrid: de las fábricas a las viviendas de los trabajadores

A pesar de las innumerables manifestaciones que se realizarán mañana en casi todo el mundo por el Día del Trabajador, es justo decir que los trabajadores no son sólo los representantes de las demandas laborales de un grupo social. Su trabajo, formas de vida y costumbres hacen a la identidad de los habitantes de un lugar. Y si estás organizando viajes el 1 de mayo a Madrid, verás que la capital no es la excepción.

En la Sala 208.02 el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía está anunciada la colección “Conflicto obrero, vivienda digna”. Esta reconocida institución nacional de arte ubicada en Madrid refleja en esta iniciativa las condiciones de vivienda de los trabajadores en España. Según indican en la misma presentación de su sitio web, “la llegada masiva de trabajadores del campo hacia las ciudades trajo consigo un gran déficit de vivienda. Quedarán en evidencia las carencias y necesidades que presentaban los hogares del momento lo que motivará la aparición de diferentes soluciones. Viviendas comunales, ambiciosos programas de vivienda pública, cooperativas y colonias industriales serán algunas de las respuestas que se darán desde la arquitectura.”

Turismo hotelero en Madrid

Si está en tus planes disfrutar de este icónico museo de España, así como de otros de los grandes atractivos de su capital, seguramente necesites reservar algunas noches en las cercanías. Para ello puedes optar por reservar en el Hotel URSO, ubicado en la calle Mejía Lequerica. El establecimiento fue abierto en 2016 en un imponente edificio que a principios del siglo XX era propiedad de la compañía vizcaína Papelera Española. En ese entonces, los sótanos del edificio eran destinados a almacén de papel, la planta baja a oficinas y el resto a viviendas. Hoy es un hotel con una oferta múltiple de actividades y servicios, enmarcada en instalaciones dispuestas para complacer al turista que disfruta del lujo y el confort.

Monumentos a los trabajadores del mar y la industria en Vigo

En Galicia es fácil encontrar grandes propuestas turísticas para cada feriado o estancia de vacaciones, por lo que no sorprende que si tus planes de viajes para el 1 de mayo se dirigen al norte, también esté disponible allí un recorrido turístico vinculado al Día del Trabajador. Para empezar, puedes alojarte en el hotel “A Fábrica da Luz”. Se trata de una de las primeras infraestructuras hidroeléctricas de Galicia y fue construida en la primera mitad del siglo XX. En sus primeros tiempos suministró electricidad a ciudades como Monforte y Orense, pero luego cayó en desuso por construcciones que resultaron superadoras para ese objetivo.

En el año 2011 se llevó a cabo un proceso de recuperación que resultó en que este Patrimonio Industrial fuera rehabilitado como un lugar de ocio y formación. Actualmente presta servicios de albergue, cantina, sala multiusos, actividades de turismo ambiental y activo. Por tanto, puedes aprovechar alguna de estas actividades o combinarlas también con algún paseo por la región, y conocer así otros aspectos de cómo se homenajea al trabajo y a los obreros en Galicia.

Los obreros en las calles y las plazas de Galicia

Si gustas recorrer las ciudades más populares no puedes perderte de conocer la ciudad de Vigo y la escultura “Los rederos”, instalada al comienzo de la Gran Vía. Esta obra, conocida también como “Los marineros” o sencillamente como el “Monumento al Trabajo”, pertenece al artista orensano Ramón Conde. Representa al trabajo de la gente de la zona, con su carácter tanto industrial como natural respecto del fuerte vínculo que tienen con el mar. 

Si visitas por primera vez la ciudad seguramente te sorprendas por las llamativas características del monumento. Y es que además de estar situado en un lugar privilegiado dentro del trazado urbano, esta obra se extiende 8,5 metros a lo alto, y a lo largo de otros tres metros. Así, los siete marineros que tiran de una red para sacar los peces del mar aparecen representados como épicos gigantes que retratan, a su vez, el esfuerzo y la rudeza de la gente del mar.

Otro de los monumentos más famosos de Vigo está en la Praza de Eugenio Fadrique, más conocida como la Praza da Industria, y está dedicada a los trabajadores del metal. Esta obra del artista local Guillermo Steinbrüggen, fue creada en 1975 bajo el nombre de “O Ferreiro” en los talleres de As Carneiras (parroquia de San Esteban de Beade). Se trata de una escultura hecha con piezas de hierro, que tras ser exhibida en varias localizaciones, logró su ubicación definitiva en 1982, en la Plaza de la Industria. De esta manera, “El Herrero” fue la primera obra moderna de la ciudad, ya que rompió con los cánones estéticos clásicos que hasta entonces se veían en los espacios públicos.

¿Qué te ha parecido hacer turismo hotelero y realizar viajes el 1 de mayo?

Si te han interesado estos temas y la propuesta de hacer turismo hotelero por espacios representativos del trabajo obrero local, una gran opción es pernoctar en la que antiguamente fuera la Real Fábrica de Paños, convertida hoy día en Castilla Termal Brihuega, un hotel cinco estrellas. ¿Quieres conocer más sobre esta verdadera joya arquitectónica del siglo XVIII? Sigue leyendo la siguiente nota:

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Se ha dicho muchas veces que la pandemia cambió rutinas y prácticas cotidianas. Habiendo afectado prácticamente todos los ámbitos de la vida social, no es de extrañar que también afectara la economía y los modelos de negocios. En ese marco, si bien el e-commerce o comercio electrónico no nació con esta crisis, es cierto que amplió su desarrollo en todo el mundo y muchas fueron las empresas que crecieron alrededor de esta idea. En la nota de hoy te contamos qué implicó para las firmas vinculadas a este tipo de comercio la necesidad de expandirse y cómo impacta ello en la demanda de terrenos industriales.

El e-commerce ayer y hoy

Aunque el e-commerce no nació con la pandemia por COVID-19, debe a ella mucho del impulso que tomó este modelo de negocio, debido a las restricciones de contacto interpersonal y al confinamiento obligado por la crisis sanitaria. De hecho, finalizando el período de medidas restrictivas el comercio electrónico ya tenía un crecimiento anual de entre un 20 y un 30% en la demanda. 

Esto llevó a grandes empresas vinculadas a la distribución de mercadería a la necesidad de ampliar su sistema logístico y, sobre todo, sus espacios de acopio y recepción de productos. En este marco, aumentó la demanda de terrenos industriales, en particular los cercanos a los núcleos urbanos, requisito central para agilizar las entregas y optimizar la llegada de los empleados.

En la actualidad, toda Europa se encuentra inmersa en un plan de expansión que logre contener la gran demanda logística que implica el e-commerce. Tal como se proyectó en 2021, al menos hasta 2025 las empresas europeas de paquetería necesitan 8,6 millones de metros cuadrados adicionales de espacio de almacenaje para mantener el ritmo creciente de las ventas por canales electrónicos. Esto se debe también a que el crecimiento del número de entregas conlleva un aumento de las devoluciones. Según los analistas de Forrester y eMarketer, se asume que alrededor del 20% de los productos comprados “online” son devueltos, lo que implica contar con más metros cuadrados en las naves industriales para alojar y procesar las devoluciones.

Aunque se prevé que el uso de nuevas tecnologías y procedimientos de compra online reduzcan el número de devoluciones, el nivel de demanda de superficie tanto para las nuevas existencias como para las devoluciones seguirá siendo elevado. Por eso, el sector inmobiliario aún debe responder a la gran demanda de terrenos industriales para empresas de logística.

Demanda de terrenos industriales en España

España no es la excepción a la regla respecto de la demanda de terrenos industriales para la logística. Tal como pasó en el resto de Europa, la falta de espacios en las empresas que requieren e-commerce, incluso desde años previos a la pandemia, incrementó la búsqueda de activos inmobiliarios cerca de los grandes núcleos urbanos. Los más solicitados fueron los terrenos industriales, las naves o incluso antiguas fábricas para demoler, siempre y cuando tuvieran una licencia logística fácil de obtener.

Las operaciones más demandadas cumplen ciertos requisitos. Deben tener al menos 50.000 m2 y encontrarse a menos de 30 km de las ciudades en zonas habitadas, a fin de que llegue la mano de obra necesaria para construir o rehabilitar. En sentido similar, el acceso desde las autopistas es bien valorado. Finalmente, el precio es un requisito en tanto en cuanto no sólo se consideran los gastos de compra o alquiler sino los costes de construcción o refacción de la nave.

Dónde se encuentran los terrenos industriales más demandados

Dadas las condiciones declaradas anteriormente, existen zonas más demandadas que otras para el asentamiento de espacios logísticos de e-commerce. En España, de manera algo esperable, la búsqueda se centra en los grandes núcleos urbanos, tales como Madrid, Barcelona, Valencia, Málaga y Sevilla. No obstante, según las proyecciones del sector inmobiliario, la tendencia es a que esta demanda deje de estar tan concentrada y eventualmente ponga su mirada en la segunda y tercera corona de las grandes ciudades.

Esto se debe a diversos factores. Uno de ellos es que se necesitarán cada vez terrenos industriales más grandes y por ende, más difíciles de encontrar cerca de las ciudades. Pero además, los propios centros urbanos se están ampliando o incluso desplazando hacia otras zonas, dada la demanda de vivienda. La creación de barrios acarrea a su vez la necesidad de trabajo en otras zonas, así como la posibilidad de contar con clientes nuevos.

Ventajas de disponer de grandes terrenos industriales para la logística comercial

Como se desprende de lo dicho hasta ahora, la expansión del comercio electrónico genera diversas demandas, pero también oportunidades. Además de la reconversión de edificios y naves abandonados que pasan a ser activos inmobiliarios, la búsqueda de terrenos industriales favorece la captación de inversión internacional en España. Esto, a su vez, aumenta la demanda de mano de obra en diferentes zonas del país, lo que es de enorme valor para nuestra economía, dado que en promedio cada nave puede llegar a necesitar hasta 400 empleados.

A fin de cuentas, la demanda de terrenos industriales para el establecimiento de empresas dedicadas al e-commerce es también un tema de interés político regional. Por ejemplo, agilizar la concesión de las licencias y otros trámites administrativos pertinentes podría ser una solución para atraer habitantes en las zonas de España que requieren ser repobladas. De ser así, se estarían abordando desde miradas globales los problemas sociales que persisten en nuestro país.

¿Qué opinas de estos temas? ¿Qué te parece la idea de aprovechar edificios en desuso para instalar naves industriales dedicadas a la logística? ¡Cuéntanos en el espacio de comentarios! Tu opinión nos interesa y guía los temas sobre los cuales publicamos.

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Mejorar la rentabilidad es claramente uno de los objetivos principales de instalar un negocio. En conjunto con la mejora en la calidad del producto o servicio que se ofrece, o incluso en pos del crecimiento del sector al que nos dedicamos, el obtener más ganancias es una señal de éxito. En la nota de hoy te contamos cuáles son los pasos que debes seguir para mejorar tu rentabilidad hotelera. ¡Toma nota!

Siempre es buen momento para pensar la rentabilidad hotelera

Mejorar la rentabilidad es claramente uno de los objetivos principales de instalar un negocio. En conjunto con la mejora en la calidad del producto o servicio que se ofrece, o incluso en pos del crecimiento del sector al que nos dedicamos, el obtener más ganancias es una señal de éxito. Aunque a veces las condiciones económicas o el excesivamente rápido desarrollo de las tecnologías puedan parecer que retrasan este objetivo, lo cierto es que para alcanzar una mejor rentabilidad hotelera lo principal es estar organizado, usar indicadores fiables y no olvidarse nunca del cliente. 

A continuación te contamos cuáles son esos pasos clave que te ayudarán a obtener mejores ganancias a pesar del contexto, o mejor aún, observando las condiciones tanto positivas como desfavorables. Al fin y al cabo, ambas son el insumo para aprender cuándo y cómo hacer crecer la empresa. Por eso decimos que siempre es buen momento para pensar la rentabilidad hotelera. Toma nota entonces de las sugerencias que te daremos a continuación.

Lo primero es el diagnóstico: realiza un análisis financiero del rendimiento de tu hotel

Para incrementar la rentabilidad hotelera primero hay que saber cuál es el punto de partida de la empresa en términos financieros. Por ello, realizar un diagnóstico del rendimiento histórico y actual, comparándolo con los resultados de la industria en cada momento, nos dirá dónde estamos ubicados en cuanto a la economía del sector. Esto nos servirá en primera instancia para establecer metas realistas. 

Si la tendencia es un ciclo a la baja, es necesario analizar los resultados propios para tomar medidas proactivas en la gestión y operaciones del negocio. Pero siempre debemos tener en cuenta cuál es nuestro entorno y competencia específicos. La ubicación y condiciones del establecimiento son también un conocimiento necesario para hacer un análisis adecuado y fructífero.

Incrementar la rentabilidad hotelera optimizando los productos y servicios

Toda mejora en las instalaciones, en los productos y en los servicios puestos a disposición de los huéspedes repercutirá en una mejora en tu rentabilidad hotelera. Por ello es recomendable  realizar una evaluación exhaustiva de estos aspectos en forma periódica, a fin de identificar posibles problemas y soluciones. Cambios en tus OS&E y en los FF&E pueden ser determinantes para optimizar la funcionalidad del alojamiento, y con ello, marcar una diferencia con respecto a la competencia. 

Otra opción es analizar la conveniencia de contratar distintos proveedores, siempre procurando que aporten lo que el hotel necesita. Sea en cuestiones de energía, alimento o productos de limpieza, la calidad debe ser prioridad ante el precio, a fin de que el ahorro no signifique perder clientes. La verdadera clave está en maximizar el retorno de cada producto y servicio, prescindiendo de los activos que sean insostenibles.

Invertir en sostenibilidad

En relación a lo anterior, es preciso notar que la inversión en sostenibilidad ya no es una excepción en el mercado hotelero. Los beneficios económicos están tan demostrados como los que impactan sobre nuestro entorno natural y social. Las prácticas sostenibles atraen a consumidores preocupados por el medio ambiente y esto puede aumentar las ventas y el precio medio. No obstante, la mayor ventaja en términos económicos es la reducción de costes, la eficiencia energética, la buena gestión del agua y la reducción de productos químicos.

Fuera de esto, los huéspedes valoran positivamente a las empresas comprometidas con la sostenibilidad, lo que mejora su imagen y fomenta su fidelidad con ella. Algo similar ocurre con los fondos inversores, que priorizan cada vez más las inversiones sostenibles, brindando a las compañías hoteleras acceso a capital y oportunidades de inversión en condiciones más favorables.

Mejorar la experiencia del cliente

Hay muchas formas de mejorar la experiencia y estadía de los huéspedes. Ya sea desde la comunicación en la recepción, como en el trato general y la atención en todas las áreas. El diálogo con los clientes para conocer sus intereses y percepciones -ya sea desde instancias interpersonales como a través de encuestas de satisfacción, comentarios procedentes de redes sociales y webs de reputación-, son herramientas indispensables para identificar oportunidades de crecimiento que puedan potenciar tu rentabilidad hotelera.

En este camino es útil detectar las situaciones que causan mayores retrasos o quejas y revertirlas. Por ejemplo, se puede usar tecnología para que los huéspedes puedan realizar el check-in de forma remota, lo que además aportará datos cualitativos a tus registros para desarrollar otras estrategias de marketing y personalizar más tus productos y servicios.

Usar indicadores de rendimiento que sean fiables

Hemos hablado varias veces en este blog sobre cuáles son los indicadores de rentabilidad hotelera. En ese sentido, seguramente te resulten familiares métricas tales como RevPAR o TrevPAR. En efecto, lo más común para analizar la rentabilidad hotelera es analizar los ingresos por habitación disponible (RevPAR). Éste es un indicador clave para comparar nuestros productos y servicios con los de la competencia y conocer la variación que han tenido los ingresos en nuestro negocio por un periodo determinado.

Finalmente, aumentar la tasa de ocupación de tu hotel es una parte importante para generar ganancias, pero también se debe observar el precio al que se vende la estadía, y qué margen le queda a la empresa tras descontar los costes. En otras palabras, el crecimiento del RevPAR es provechoso siempre que la gestión de costes se optimice con una buena estrategia de Revenue Management. Esta herramienta te permite, en base a datos del mercado y del mismo hotel, monitorizar las actividades de oferta y demanda de tus habitaciones.

¿Qué te han parecido estos consejos para mejorar la rentabilidad hotelera? ¡Cuéntanos en el espacio de comentarios! Tu opinión nos interesa y guía los temas sobre los cuales publicamos.

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La gestión de inventarios sirve para ordenar el pedido, almacenamiento y distribución de los activos circulantes o productos acabados de una empresa. En el sector hotelero, el activo principal son las habitaciones. Por ello, gestionar eficientemente los inventarios es una tarea indispensable que puede generar muchos beneficios. En la nota de hoy te contamos algunas distinciones conceptuales, ventajas y pasos recomendados para llevar adelante con éxito el inventario de tu hotel.

Una primera distinción conceptual sobre lo que significa el inventario de un hotel

Al hablar del inventario de un hotel, lo primero que debemos conocer es en qué consiste y cómo se distinguen. En ese camino, es preciso saber que su existencia facilita el pedido, almacenamiento y distribución de los activos circulantes o productos acabados de la empresa. Asimismo, su gestión incluye el procesamiento de materias primas, productos acabados y componentes que hacen al funcionamiento del establecimiento. Dicho de otra manera, los inventarios sirven para conocer qué hay y qué falta en el negocio, lo que ayuda a estar siempre preparado para satisfacer la demanda de sus clientes.

En el sector hotelero, el activo principal son las habitaciones disponibles. Gracias a la gestión de su inventario, los administradores se aseguran de disponer de suficientes plazas a precios que atraigan a los clientes. Por la importancia en términos de rentabilidad que esto reviste, muchos hoteleros confían en las agencias de viajes online para gestionar la ocupación de habitaciones. Pero las comisiones de dichas agencias pueden mermar gravemente sus beneficios, lo que puede afectar negativamente a los hoteles más pequeños e independientes, que no pueden negociar tarifas más bajas como lo hacen las grandes cadenas.

Sin embargo, éste no es el único activo sobre el cual se realizan inventarios. Dentro de esta industria existe el llamado “inventario secundario”, que es el que incluye suministros para habitaciones de huéspedes, restaurantes y tiendas de regalos. En este caso, se contabilizan entonces artículos tales como toallas, mantas, alimentos, etcétera. Su correcta gestión evita que se desperdicien productos, o que falten insumos en las áreas y ocasiones donde son necesarios.

Por qué contar con un adecuado sistema de inventario hotelero

La distinción conceptual hecha anteriormente deja en evidencia los beneficios fundamentales de contar con un adecuado sistema para realizar el inventario de un hotel. A continuación las sintetizamos para su mayor comprensión.

Para empezar, un inventario correctamente diseñado permite utilizar las habitaciones de forma más eficiente, lo que significa tenerlas siempre ocupadas a un precio conveniente tanto para la empresa como para los clientes.

En segunda instancia, el inventario de un hotel evidencia también el consumo de los productos, por lo que permite identificar los productos y servicios más populares y rentables.

En tercer lugar, y en consecuencia con lo anterior, los hoteleros pueden desarrollar campañas de marketing más eficaces basadas en sus artículos más vendidos y en las habitaciones más solicitadas.

Estos primeros beneficios conllevan una cuarta ventaja, que es el ahorro en el presupuesto general, porque el inventario de un hotel permite realizar un seguimiento de los productos pedidos y en stock.

Finalmente, desarrollar adecuadamente los inventarios hoteleros evita que falten productos o habitaciones, así como minimiza los residuos y los costes de transporte necesarios para reemplazar o deshacerse de artículos perecederos estropeados.

Cómo lograr un eficiente sistema de inventario en un hotel

Para desarrollar un sistema que permita contar con un inventario de hotel adecuado y eficiente según el modelo de negocio se sugiere seguir seis pasos.

1. Establecer un sistema de categorización claro y coherente, con categorías y subcategorías que se jerarquicen desde las más habituales (tales como alimentos y bebidas, suministros de habitaciones, suministros de limpieza, equipo de mantenimiento), hasta las más específicas según el tipo y tamaño del establecimiento.

2. Seleccionar herramientas informáticas de inventario adecuadas. Sean simples o complejas, lo importante es que se adapte a las necesidades del hotel.

3. Realizar inventarios del hotel regularmente para mantener su precisión y eficiencia. Pueden ser mensuales o semanales según el consumo de los artículos, pero también pueden realizarse inventarios sorpresa para detectar posibles discrepancias o problemas de forma rápida.

4. Asignar responsabilidades claras al personal destinado a hacer los inventarios del hotel. Es positivo designar un encargado y pautas claras a quienes realizan los conteos y el seguimiento preciso de los elementos en stock, así como de su ubicación y estado.

5. Analizar los resultados de cada inventario, comparando con registros anteriores para identificar diferencias y tomar medidas correctivas si necesario. Hay que tener en cuenta que este análisis de los datos del inventario puede proporcionar información valiosa sobre el rendimiento del hotel, las tendencias de consumo y las áreas de mejora.

6- Implementar un sistema de seguimiento de caducidad y rotación de artículos, a fin de planificar el uso o renovación de existencias de manera oportuna, y evitar pérdidas por desperdicio de productos vencidos. Además, tener siempre productos aptos y de calidad contribuye a una experiencia óptima para los huéspedes, quienes seguramente agradecerán la atención en sus opiniones sobre el establecimiento.

Mejora la gestión del inventario del hotel con software automatizado

Hoy en día existen muchas herramientas informáticas que ayudan en el conteo de todo lo que comprende el OS&E. Sumado a esto, hay desarrollos en blockchain que colaboran en la distribución hotelera, lo que es de gran ayuda para el funcionamiento operativo del hotel. En este marco, contar con un sistema automatizado de gestión del inventario hotelero facilita el seguimiento en tiempo real y eficiente de las habitaciones disponibles, a través de múltiples canales de reserva. Cuando alguien reserva una habitación, el software automatizado reduce el inventario total en todos los sitios para evitar errores de overbooking.

También pueden usarse software específicos para realizar los inventarios secundarios del hotel y hacer un seguimiento de las existencias en las tiendas de regalos, almacenes y habitaciones del hotel. En estos casos, los empleados del hotel deben escanear los códigos de barras mediante máquinas o tabletas, que deducen estas cantidades del inventario total. Así, el sistema también puede notificar al personal cuando se han agotado las existencias.

¿Qué te parecen estos consejos? ¡Cuéntanos en el espacio de comentarios! Tu opinión nos interesa y guía los temas sobre los cuales publicamos.

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Definir el público objetivo de un hotel y obtener más rentabilidad es sinónimo de éxito en la industria del alojamiento. En la nota de hoy te contamos cómo lograrlo.

La importancia de definir una estrategia global y personalizada

Hemos hablado anteriormente en el blog de Oi Real Estate respecto de la importancia de segmentar los clientes potenciales de los hospedajes. En resumidas cuentas, conocer bien a nuestros huéspedes y definir el público objetivo de un hotel repercute en un mejor aprovechamiento de los recursos destinados al marketing, tanto como a los servicios ofertados. Y cuando decimos “mejor aprovechamiento”, no solo hablamos de obtener una mejor rentabilidad sino también de poder ofrecer experiencias más memorables y enriquecedoras para los visitantes. Esto, en definitiva, atraerá opiniones más positivas y con ello, más clientes.

Por ello es que decimos también que una adecuada estrategia de marketing hotelero no debe sólo concentrarse en las nuevas tendencias o en aprovechamiento del presupuesto. Aunque parezca contradictorio, la mejor estrategia de marketing para un alojamiento es aquella que contempla el funcionamiento y beneficio global de todas las áreas pero en la atención personalizada de los huéspedes. Atender a nuestros clientes con mensajes dirigidos especialmente a ellos, según los grupos de públicos objetivos definidos de un hotel, es lo que traerá los mayores beneficios.

A continuación te presentamos algunas pautas esenciales para comprender y definir el perfil de tu huésped ideal según tu modelo de negocio. ¡Toma nota!

Huésped ideal, compradores potenciales y público objetivo de un hotel

Dentro de la industria hotelera se manejan diversos términos para hablar de los diferentes tipos de huéspedes. Según el objetivo que se espere cumplir con una clasificación u otra, se habla a veces de cliente o huésped ideal, buyer persona (comprador potencial) o público objetivo de un hotel.

El término “público objetivo” de un hotel es probablemente el más común dentro del sector. Refiere a un perfil de audiencia general -los destinatarios de los servicios o productos de una empresa-, en base al cual la gerencia organiza sus estrategias de marketing. En general, el público objetivo de un hotel se compone atendiendo a características demográficas que se pueden rastrear en medios y fuentes tradicionales, tales como género, edad, lugar de residencia, profesión, nivel de educación, estado civil, ingresos, entre otras.

Hoy en día, pudiéndose obtener información sobre los públicos desde las redes sociales, o incluso plataformas especializadas de internet y tecnologías que ayudan a la recopilación y sistematización de datos, se han ampliado los términos en uso. Así, la idea de cliente o huésped ideal especifica aún más las características mencionadas, hasta incluir información personal como el perfil y condiciones laborales de los visitantes (sector de la economía en la que trabaja, cargo, etcétera).

Finalmente, el perfil del comprador potencial es una representación hipotética de un grupo de compradores, basado en datos cuantitativos tanto como cualitativos. Eso significa que, además de los datos relevados para las categorías anteriores, tenemos informaciones como: nombre, motivaciones para vacacionar, expectativas de viaje, etcétera.

Hay aspectos y servicios dentro de un hotel que no deben distinguir entre los diferentes tipos de huéspedes. La hospitalidad y el respeto deben ser habituales en el alojamiento, pero para mejorar la experiencia particular de los clientes, es importante contar con un buen diagnóstico y perfil de los mismos.

Cómo pasar del público objetivo de un hotel al huésped ideal

Ante todo, es necesario aclarar que en general se define más de un huésped ideal. Esto tendrá que ver, por ejemplo, con el movimiento que tenga el hotel durante las temporadas, o incluso según si es día laborable o fin de semana. Al definirlos se podrán establecer mejores canales de marketing para comunicar la marca y los servicios a los huéspedes potenciales. Por ello, no debes dejar nunca de recabar información sobre los clientes que ya han estado en el alojamiento. Los formularios de facturación y reserva, las redes sociales, los comentarios de los huéspedes y las reseñas que dejan en los canales digitales son un gran aliado para relevar la información deseada.

Crea el perfil de tu huésped ideal

Con todo lo dicho anteriormente estaremos en condiciones de crear el perfil de nuestro huésped ideal. Esto se hará en base a las características de los públicos objetivos del hotel y demás perfiles relevados, pero transformándolos en la “personificación” de nuestro cliente tipo. Tal perfil consistirá entonces en el huésped que coincida con determinados aspectos generales (se le pondrá un nombre que identifique a la persona con cierta edad, género, familia, número de hijos, etcétera); formación laboral (incluyendo el nivel educativo, ingresos, cargo); intereses (pasatiempos, gustos, valores); y perfil de viajero, esto es, cuál es su estilo predilecto de viaje, consumos de paquetes turísticos, uso de redes sociales como fuentes de información y reserva, etcétera.   

Lo importante es que el resultado final de combinar todas estas características sea una imagen de huésped ideal que sea realista y adecuado a tu modelo de negocio.

Estrategias para atraer al público objetivo de un hotel

Luego de todos estos consejos y tecnicismos, es válido cuestionarse sobre el uso práctico de realizar un perfil de cliente ideal. En ese camino, debes recordar que conocer a tu público siempre facilita el generar un diálogo creíble y un contacto certero con el mismo. A partir de conocer sus intereses y características es posible “hablarle directamente” mediante la publicidad, contándole historias que lo interpelen y le resulten atractivas. Esto, en definitiva, generará un compromiso con tu audiencia y un tipo de comunicación gentil que facilite los intercambios de opiniones incluso cuando ya han dejado el establecimiento. Recuerda siempre que un cliente satisfecho es una buena opinión para tu negocio.

¿Qué te parecen estos consejos para definir el público objetivo de un hotel? ¿Eres gerente y buscas potenciar tu establecimiento? ¡Cuéntanos en el espacio de comentarios! Tu opinión nos interesa y guía los temas sobre los cuales publicamos.

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